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O corpo humano e a sobrevivência: Funções vitais e doenças

O corpo humano e a sobrevivência: Funções vitais e doenças. Prof. M.Sc. Mauricio F. Magalhães Interação com o mundo natural: Ciências da Natureza III. CONTEÚDOS. Entendemos como funções vitais o conjunto de reações do metabolismo que garantem a sobrevivência do ser humano.

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O corpo humano e a sobrevivência: Funções vitais e doenças

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Presentation Transcript

  1. O corpo humano e a sobrevivência: Funções vitais e doenças Prof. M.Sc. Mauricio F. Magalhães Interação com o mundo natural: Ciências da Natureza III

  2. CONTEÚDOS Entendemos como funções vitais o conjunto de reações do metabolismo que garantem a sobrevivência do ser humano. Dentre essas funções identificamos: Nutrição Respiração Circulação Excreção Coordenação Nervosa e Hormonal

  3. Tipos de Alimentos • 1- Energéticos: lipídios e glicídios (carboidratos) • 2- Plásticos/estruturais: proteínas • 3- Reguladores: Água, minerais e vitaminas • 4- Organizadores: Ácidos nucléicos

  4. Desnutrição e Subnutrição

  5. Nutrição • Representa a função que é responsável pela obtenção, processamento e aproveitamento dos nutrientes contidos em nossa alimentação. Tem como objetivo nos fornecer matéria prima para produção de energia, crescimento e reposição de células.

  6. O que você comeno dia-a-dia? • Descreva sua dieta:

  7. Composição química dos alimentos H2O absorvidos diretamente Sais minerais Vitaminas Proteínas devem ser quebrados em suas unidades estruturais Carboidratos Lipídios Ácidos Nucléicos Celulose – não digerida, nem absorvida pelo organismo humano

  8. Processos da digestão mastigação deglutição físicos movimentos peristálticos Detergente nas gorduras químicos quebra enzimática

  9. Sistema Digestório Humano

  10. Boca Paladar (língua). Mastigação. Insalivação. Início da digestão de amido. Faringe Reflexo da deglutição (contração muscular).

  11. Secreções do Sistema Digestório Saliva Umedificação dos alimentos. Contém a enzima amilase salivar ou ptialina.

  12. Esôfago Condução do alimento até o estômago (movimentos peristálticos). Estômago Produz e secreta o suco gástrico. Local de digestão de proteínas (pH ácido).

  13. Intestino delgado Dividido em duodeno, jejuno e íleo. Recebe o suco pancreático e a bile (duodeno), e produz o suco entérico (intestinal) Absorção dos nutrientes (microvilosidades).

  14. Intestino grosso Absorção de H2O e formação das fezes. Produção de vitamina K e B12 (bactérias simbióticas). “cagadinha cultural” Reto Reflexo da defecação. Ânus Eliminação das fezes.

  15. GLÂNDULAS ANEXAS Salivares Ocorrem aos pares. Produção da saliva. Fígado Produção da bile, produção de ureia, armazenamento de glicogênio, desintoxicação do organismo, destruição de hemáceas mortas.

  16. Bile DETERGENTE: Transforma placas em gotas (emulsificação de gorduras).

  17. Problemas do Trato Digestivo • Úlcera péptica • Diarréia • Celíase • Apendicite • Diverticulite

  18. Úlcera

  19. Apendicite

  20. Diverticulite

  21. Celíase

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