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2. Membranas Una característica fundamental de todas las células es la presencia de membranas que definen los límites de la célula y de sus compartimientos internos
3. Membranas Celulares Las membranas son barreras selectivas que separan las células y en los eucariotas también forman compartimentos intracelulares
4. Funciones
5. Barrera de permeabilidad selectiva permite la entrada o salida de moléculas de la célula o del organelo.
6. Organización y localización de funciones especí-ficas Funciones
7. Todo el intercambio de materia que hay entre el interior de la célula y su ambiente externo está controlado por procesos bioquímicos que ocurren en la membrana. Cuando la membrana pierde esta capacidad para controlar el intercambio, la célula muere.
8. Transducción de energía.
9. Generar señales para modificar el metabolismo.
Funciones
10.
Interacciones celulares.
Funciones
11.
Adherir células para formar tejidos. Funciones
12. Conformación
13. Composición de la membrana Doble capa de fosfolipidos,
proteínas carbohidratos y
colesterol.
Los fosfolípidos son
una barrera entre los
compartimentos
acuosos de las células
14. COMPOSICIÓN DE LA MEMBRANA CELULAR En la composición química de la membrana las proporciones entre lípidos, proteínas y carbohidratos en peso aproximadas son de 40%, 52% y 8%, respectivamente. Variando de una membrana a otra
16. Modelo del Mosaico fluido Imagina una membrana como un mosaico de proteínas incluidas o unidas, de forma discontinua a una bicapa lipídica fluída
18. Los Lípidos de membrana: la parte fluída del modelo
19. Constituyen la estructura básica de las membranas.
Están formados por una cabeza hidrofílica o polar y dos colas hidrofóbicas o apolares, es decir, son moléculas anfipáticas.
21. Lípidos de membrana Fosfolípidos Fosfogliceridos
Fosfatidilcolina
Fosfatidiletanolamina
Fosfatidilserina
Fosfatidilinositol
Esfingolípidos
Esfingomielina
23. Predominan en membranas cerebrales y células nerviosas
Cerebrósidos: neutros
Ganglíosidos: Carga negativa ( Función como marcadores de la superficie celular de los glóbulos rojos)
24. En células animales: Colesterol
En células vegetales : fitoesteroles
Algunas células procariotas: Hopanoides
26. Efectos de la composición de los ácidos grasos en la fluidez de la membrana Propiedades de los lípidos importantes para determinar su fluidez:
Longitud de las cadenas laterales de los ácidos grasos
Su grado de insaturación
27. Los ácidos grasos de cadena larga tienen temperaturas de transición más elevadas que los ácidos grasos de cadena corta.
31. Alto contenido de colesterol y glucoesfingolípidos
Colas de ácidos grasos más largas y saturadas
Secuestran proteínas implicadas en la señali-zación celular
Son más espesas y menos fluídas
microdominios
32. Las Proteínas de membrana: la parte mosaico del modelo
33. PROTEÍNAS DE LA MEMBRANA Son los componentes de la membrana que desempeñan las funciones específicas (transporte, comunicación, etc.).
Pueden girar alrededor de su eje y muchas de ellas pueden desplazarse lateralmente (difusión lateral) por la membrana.
Tipos:
Proteínas transmembrana o integrales
Proteínas periféricas.
Proteínas ancladas a lípidos
35. Funciones de las Proteínas Las proteínas son las encargadas de la mayor parte de las funciones biológicas que desempeñan las membranas.
36. Integrales: atraviesan la doble capa, sus funciones son: Reconocimiento
Comunicación
Transportadoras
38. Periféricas: se encuentran en la superficie interna o externa de la membrana, con funciones:
enzimáticas
de comunicación,
estructural
40. Ancladas a lípido: fuera de la capa de lípidos pero unidas a un lípido por enlace covalente.
41. Funciones
46. CARBOHIDRATOS (OLIGOSACARIDOS) de la MEMBRANA CELULAR Se sitúan en una de las superficies de las células eucariotas por lo que contribuyen a la asimetría de la membrana.
Glúcidos son oligosacáridos unidos a los lípidos (glucolípidos), o a las proteínas (glucoproteínas).
La membrana plasmática está cubierta de glúcidos, representan el carné de identidad de las células, constituyen la cubierta celular o glucocálix.
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