100 likes | 361 Views
Resep makanan dan minuman. By:wilujeng. Bahan steak. Margarin sebanyak 1 sendok makan . Bawang bombai sebanyak 1/2 buah . Bersihkan dan kemudian cincang halus . Bawang putih sebanyak 2 siung . Bersihkan dan haluskan .
E N D
Resepmakanandanminuman By:wilujeng
Bahan steak • Margarinsebanyak 1 sendokmakan. • Bawangbombaisebanyak 1/2 buah. Bersihkandankemudiancincanghalus. • Bawangputihsebanyak 2 siung. Bersihkandanhaluskan. • Dagingsapigilingsebanyak 100 gram. JikaAndasuka, bisadigantidaging lain. Ayamataukornet. • Daunbawangsebanyak 1 batang. Bersihkandan iris tipis. • Telurkocoksebanyak 1 butir. • Tepungrotisebanyak 50 gram • Merica, garamdanpenyedapsecukupnya.
BahanUntukSaus Steak • Margarinsebanyak 1 sendokmakan. • Bawangbombaisebanyak 1/2 buah. Bersihkandancincang. • Tepungterigusebanyak 1 sendokmakan. • Air matangsebanyak 250 ml. • Ladahitamsebanyak 1 sendokteh. • Penyedapatau Masako sebanyak 1/2 bungkus. • Saustiramsebanyak 1 sendokmakan. • Kecapmanissebanyak 1 sendokmakan. • Saustomatsebanyak 1 sendokmakan. • Gulasecukupnyasesuaiselera.
BahanPendamping Steak • Potongankentang. Rebus dangorengsebentar. Takarannyasesuaiselera. • Potonganbuncisataukacangpanjang, Bersihkandan rebus selama 15 menit. Angkat. • Potonganwortel. Bersihkandan rebus selama 15 menit. Angkat. • Tambahkansayuranlainnyajikadiinginkanmisalnyabrokoli, aparagusdan lain-lain.
Cara Membuat Steak Tempe • Pertama, panaskanwajandanmasukkanmargarin. Kemudiantumisbawangbombayjugabawangputihsampailayudanharum. Selanjutnyamasukkandagingsapigiling. Aduksampaiwarnanyaberubah. Setelahitu, masukkanpotongandaunbawang. Adukterushinggasemuatercampurmeratadansempurna. Ankatdansimpandiwadah. • Campurkantempedengandaging yang telahditumistadi. Aduksampaimerata. Kemudianmasukkangaramdanmerica. Aduklagihinggabenar-benartercampursemuanya. Selanjutnya, ambiladonansebanyak 1 sendokmakan. Bentuksesuaiselera yang Andainginkan. Biasanyabentuk steak memanjang. • Setelahadonanterbentuk, celupkankedalamtelur yang telahdikocok. Kemudianbaluridengantepungroti. • Panaskanmargarindiatas grill plate. Kemudianmasukkanadonantadi. Masakhinggakuningkecoklatandanmerata. Sisihkan. • Untuksaus steak tempe, pertamapanaskanmargarindantumisbawangbombaysamialayudanwangi. Perlahanmasukkantepungterigu. Aduk rata dantambahkan air matang, masako, kecammanis, saustiram, ladahitam, saustomatsertatambahangulajikadiinginkan. Angkat. • Sajikan steak tempedengansausbersamasayuranpendamping.
Bahan Milkshake Cokelat : • 450 ml sususegar • 200 gram gulapasir • 20 gram cokelatbubuk • 150 gram dark cooking chocolate, cincangkasar • 6 skupeskrim vanilla • 450 gram esbatu • Krimkocok (whipped cream), secukupnya • Kacangkenariataukacang mete, sangrai • Susukentalmaniscokelat/ cokelatcair
Cara Membuat Milkshake Cokelat : • Di dihkansususegarbersamagulapasir, cokelatbubuk, aduksampailarut • Masukkan dark cooking chocolate. Aduksampaicokelatlarut • Blender larutancokelat, eskrimdanesbatusampaihalus. Tuangkedalamgelas, semprotkankrimkocok. Siramdengansusukentalmanis/cokelatcair, lalutaburidengankacangkenariataukacang mete. Sajikansegera.