1 / 10

Inovasi Mengembangkan Usaha

Inovasi Mengembangkan Usaha. Enji Puji Astuti 20110410086 SIO JATIM ( Siomay Jamur Tiram ) Kewirausahaan. Latar Belakang.

paloma
Download Presentation

Inovasi Mengembangkan Usaha

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. InovasiMengembangkan Usaha EnjiPujiAstuti 20110410086 SIO JATIM (SiomayJamurTiram) Kewirausahaan

  2. LatarBelakang • Jamurdipilihsebagaibahanmakanankarenamemilikiberbagaikelebihan, mulaidaricitarasanya yang lezat, harganya yang terjangkau, diolah/dibudidayadenganbahan-bahanorganikdanjugamemilikinilaigizi yang tinggisehinggamenawarkanalternatif yang sangatbaikuntukmenjawabkecenderunganmasyarakat yang mulaimengutamakangayahidupsehat. Karenaalasantersebut, bisnisdibidangusahakulinerjamurmenjadisangatprospektifbahkanbukanhanyasekedartrenataubisnismusimantapiakanmenjadibudayamasyarakat yang terusberkembang.

  3. Jenis-jenisJamur • Jenisjamur yang umumdiproduksidandikonsumsidi Indonesia diantaranyajamurtiram, jamurmerang, jamurkuping, jamurkancing, jamur Shiitake, danjamur Ling zhi. Jamur yang terakhirdisebutkantermasukjamurobat yang biasanyadikonsumsidalambentukminumanseperti the  ataupundalambentuk tablet. Adapunjamur yang lainnyabisadibuatmenjadiberbagaiolahanjamur.

  4. JamurTiram • Salahsatu yang paling popular yaitujamurtiramdikarenakanteksturdanrasanya yang miripdagingayam. Karenakemiripanini, apapunjenisolahan yang menggunakanbahandasardagingayammakabisaditerapkanpadajamur. Jamur yang dipilihtentunyajamur yang masihsegardantidakterlalutua. Yang lebihpentinglagijamurtersebutdibudidayakandenganbahan-bahanorganikdantidakmenggunakanpestisidakimia.

  5. Kemanfaatan • Jamurtiramjugamemilikiberbagaimanfaatyaitusebagaimakanan, menurunkankolesterol, sebagaiantibakterialdan antitumor

  6. Teksturnyakenyal-kenyalenakdengan rasa krenyesjamurtiram.

  7. siomayjamur, iris. Kentang rebus, tahu kukus & telur rebus

  8. jenisolahanjamur yang disajikanseperti nugget

  9. Perbedaan

  10. Trimakasih

More Related