UPAYA PERBAIKAN GIZI KELUARGA (UPGK)

UPAYA PERBAIKAN GIZI KELUARGA (UPGK) Oleh: Kelompok 5

NamaKelompok • Arwinda100911208 • NovitaDewi 101011038 • FaradibaHikmarida 101011046 • MoikoSivatino 101011050 • Angelia Ayu P. 101011057 • IsshainiAbsizah 101011066 • NissaAzza 101011092 • Chaerul Reza 101011101 • AlifNurRahma 101011105 • GaluhKurniawati 101011114 • NadyaLaksmi L. 101011225 • BagusAgung S. 101011232 • AnnisaRahim 101011233 • Kartika Mega R. 101011239 • PutriAlfatih 101011246 • RisyadIndraS. 101011254 • MeiviYusinta C. 101011255 • Afiniar 101011260 • RomiDarmawan 101011265 • Rizka ‘A. 101011269

Latarbelakang Salah satu upaya di dalam meningkatkan kesehatan masyarakat terutama dari aspek gizi masyarakat adalah melalui Usaha Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK) yang sebagian kegiatannya dilaksanakan di Posyandu dengan tujuan akhir menuju keluarga kecil, bahagia, sehat dan sejahtera. Dalam kegiatanya UPGK di jalankan sepenuhnya dengan bantuan kader. UPGK selama ini dititik beratkan pada kegiatan penyuluhan gizi dengan menggunakan pesan-pesan gizi sederhana, pelayanan gizi, pemanfaatan lahan pekarangan yang secara keseluruhan kegiatan tersebut dapat dilakukan oleh masyarakat (Depkes RI, 2006).

RumusanMasalah • Bagaimana meningkatkan derajat kesehatan masyarakat,terutama pada aspek masalah Gizi? • Apa definisi UPGK? • Bagaimana para kader Posyandu melaksanakan perannya dalam usaha perbaikan gizi keluarga (UPGK)? • Upaya apa saja yang telah dilakukan oleh para anggota Posyandu dalam usaha memperbaiki gizi dalam keluarganya?

Tujuan • Mahasiswa mampu memahami definisi UPGK serta kegiatan yang dilaksanakan dalam program UPGK. • Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan upaya program UPGK di lingkup masyarakat baik tingkat internal maupun sektoral pada aspek kesehatan masyarakat. • Mahasiswa dan civitas akademika fakultas kesehatan masyarakat mampu untuk mengevaluasi dan memecahkan masalah yang timbul akibat permasalahan gizi yang ada di masyarakat agar dapat meningkatkan derajat kesehatan pada masyarakat.

DefinisiUPGK Usaha Perbaikan Gizi Keluarga ialah (Tim Pengelola UPGK, 1999) : a. Merupakan usaha keluarga atau masyarakat untuk memperbaiki gizi pada semua anggota keluarga/masyarakat. b. Dilaksanakan oleh keluarga atau masyarakat dengan kader sebagai penggerak masyarakat dan petugas beberapa sektor sebagai pembimbing dan pembina. c. Merupakan bagian dari kehidupan keluarga sehari-hari dan bagian integral dari pembangunan nasional untuk meningkatkan kesejahteraan rakyat. d. Secara operasional ialah rangkaian kegiatan yang saling mendukung untuk melaksanakan alih teknologi sederhana pada keluarga atau masyarakat.

Tujuan UPGK a. Tujuan Umum: Mendorong perubahan sikap dan perilaku yang mendukung perbaikan gizi anak balita dan keluarga melalui peningkatan pengertian, partisipasi dan pemerataan hasil kegiatan untuk mencapai keluarga sadar gizi menuju terjadinya manusia berkualitas. b. Tujuan Khusus 1) Partisipasi dan pemerataan kegiatan 2) Perubahan tingkah laku yang mendukungtercapainya perbaikan gizi.

Kegiatan Pokok UPGK • Penyuluhan Gizi Masyarakat • Pelayanan Gizi di Posyandu • Pemanfaatan Pekarangan

Faktor yang mempengaruhi UPGK • Cakupan pelayanan kegiatan UPGK • Sarana penunjang UPGK • Kuantitas dan kualitas petugas Gizi • Kerja sama lintas sektoral dan lintas program • Kurangnya pengertian masyarakat

Contohpelaksanaan UPGK“PenanggulanganGiziBurukdiwilayahkerjaPuskesmasLubukPakamKabupatenDeli Serdang”. Masalah: Penelitianyang dilakukandiwilayahkerjaPuskesmasLubukPakam, kasusgiziburukuntuk Deli Serdangpadatahun 2005 sebesar 88 kasus, tahun 2006 sebesar 32 kasus, danpadatahun 2007 menurundengancepatdimanadilaporkanhanyaada 3 kasusgiziburuk. Dari laporan yang samajugadiketahuibahwaadasebesar 3060 orangbalita yang BGM dantahun 2008 PuskesmasLubukPakammendapatalokasi PMT-P untuk 12 orangbalitapenderitagiziburuk. Kasus- kasusinitidakterungkapkepermukaan, selamabalitapenderitagiziburukitubelumdirawatdirumahsakitatauorangtuanyamelaporkankepetugaskesehatansetempat, sehinggaperlunyaadapenanggulangangiziuntukmengatsigiziburukdidaerahtersebut.

Analisis • Dari masalah yang didapatdidaerahtersebutsalahsatupenanggulangannyaadalahmelaluicara UPGK. UPGK tersebutdilaksanakandengancara: • memanfaatkandanmengembangkanpekaranganrumahdanlahantiduruntukmenambahsumberpangankeluarga • memacukegiatanindustripanganrumahtanggadankegiatanlain untukmeningkatkanpendapatankeluarga • memberikanperhatianpadapemenuhankecukupangizianakbalita, ibuhamildanibumenyesui, memberikan ASI, MP-ASI danmakanansecarabenar, serta • menimbangsemuabalitasetiapbulandiPosyandu (Depkes, 199:4).

Cont’d Olehkarenaitu, pemerintahdisanadalammenjalankanRencana Pembangunan JangkaMenengah (RPJM) 2004-2009 dibidangkesehatan. Menutamakanupayapreventif, promotif, danpemberdayaanmasyarakat. Salahsatubentukpemberdayaanmasyarakat, yaitumenumbuhkembangkanPosyandukembalikarenasebelumnyasempatataubelumdimanfaatsecaramaksimal. PemberdayaanmasyarakatdalammenumbuhkembangkanPosyandumerupakanupayafasilitas agar masyarakatmengenalimasalah yang dihadapi, merencanakandanmelakukanupayapemecahannyadenganmemanfaatkanpotensisetempatsesuaisituasi, kondisi, dankebutuhansetempat.

Kesimpulan • Usaha Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK) adalah gerakan yang bertujuanmeningkatkanpemanfaatankeanekaragamanpangan yang adadilingkunagan, terutamadipedesaansesuaidengankondisitempattinggalnya. UPGK merupakansuatupaketkegiatan yang terpadugunamenanggulangimasalahgizi. Kegiataninimelibatkanpartisipasimasyarakatuntukturutberperanaktif. UPGK terdiri dari beberapa kegiatan pokok, antara lain penyuluhan gizi masyarakat, pelayanan gizi di posyandu, dan pemanfaatan pekarangan. • Pelaksanaan UPGK ini juga dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain cakupan pelayanannya, sarana penunjang, kualitas dan kuantitas petugas kesehatan, kerjasama lintas sektoral dan lintas program, dan bagaimana pengertian masyarakatnya. Pelaksanaan UPGK ini melibatkan berbagai pihak antara lain, masyarakat yang bersangkutan, para kader, dan juga petugas kesehatan. Sehingga berbagai pihak tersebut harus dapat berperan secara aktif untuk keberhasilan program ini.

Saran • Program UPGK (UpayaKesehatanGiziKeluarga) merupakansalahsatujalankeluaruntukmemperbaikimasalahgizikeluarga. Denganmemahami UPGK mahasiswa diharapkanmampu menerapkan upaya program UPGK di lingkup masyarakat sektoral pada aspek kesehatan masyarakat.Berbagai program UPGK ditujukankepadamasyarakatdandanmenjaditugasparapelayankesehatanmasyarakatuntukmengajakswwluruhmasyarakat agar ikutberpartisipasidemimeningkatnya status kesehatan.Dan nantinyamengarahsebagai penunjang peningkatan taraf hidup, kesejahteraan dan kecerdasan bangsa serta tujuan pembangunan lainnya

DaftarPustaka Suhardjo, 2003, ‘Perencanaan Pangan dan Gizi’, viewed 9 Maret 2013, Jakarta: Bumi Aksara, <http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/19370/5/Chapter%20I.pdf>. Depkes RI, 2006., ‘KebijakanGizi’, viewed 7 Maret 2013, <http://gizi.depkes.go.id/kebijakan-gizi/download/Panzi-Final.doc>. Jumiyat, A 2008, viewed 7 Maret 2013, <http://digilib.unimus.ac.id/files/disk1/6/jtptunimus-gdl-s1-2008-arijumiyat-282-3-bab2.pdf>. Lestrina, D 2009, ‘PenanggulanganGiziBurukdiwilayahkerjaPuskesmasLubukPakamKabupaten Deli Serdang’,Tesis, Universitas Sumatra Utara.

Cont’d Matasiswa, 2009, ‘Tentang Usaha Perbaikan Gizi Keluarga (Upgk), Tujuan & Sasaran’, viewed 11 Maret 2013, http://matasiswa.blogspot.com/2009/10/tentang-usaha-perbaikan-gizi-keluarga.html. Rumniati, N 2012, ‘Upaya Kader PKK DalamMeningkatkanGiziKeluargaMelaluiPenyuluhanPencapaianKeluargaSehat Dan Sejahtera Di Posyandu’, viewed 8 Maret 2013, STKIP, Siliwangi Bandung, <http://publikasi.stkipsiliwangi.ac.id/files/2012/09/08030193-Neni-Rumniati.pdf>. Bappenas, n.d., ‘PangandanPerbaikanGizi’, viewed 7 Maret 2013, <http://www.bappenas.go.id/get-file-server/node/6933/>.

Sekian, Terimakasih..  Akucintasayur

UPAYA PERBAIKAN GIZI KELUARGA (UPGK)