1 / 12

BIOKIMIA

BIOKIMIA. Whale shark, Rhincodon typus. Octopus larvae. Dosen pengasuh : Moch. Amin Alamsjah, Ir., M.Si., Ph.D Achmad Shofy Mubarak, S.Pi., M.Si. Setyawati Sigit, Drh., M.S. Sri Sumiarsih, Dra., M.Kes.

preston
Download Presentation

BIOKIMIA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. BIOKIMIA Whale shark, Rhincodon typus Octopus larvae Dosen pengasuh : Moch. Amin Alamsjah, Ir., M.Si., Ph.D Achmad Shofy Mubarak, S.Pi., M.Si. Setyawati Sigit, Drh., M.S. Sri Sumiarsih, Dra., M.Kes.

  2. Kode Mata Kuliah : BIK 140Semester : IIBeban Studi : 3 (2 – 1) SKSWaktu / Tempat : 10.30 – 12.20 R 3A FKH (Kuliah)12.30 – 15.20 R Lab Kering FPK (Praktikum)

  3. MANFAAT MATA KULIAH • Mata kuliah Biokimia berperan penting dalam meletakkan dasar –dasar pengertian bagi mahasiswa S1 Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga agar dapat menentukan berbagai senyawa penyusun jaringan tubuh dan proses biokimia yang terjadi di dalam tubuh organisme

  4. DESKRIPSI PERKULIAHAN • Mata kuliah Biokimia disampaikan dalam 14 kali tatap muka dengan metode pembelajaran berupa ceramah, diskusi dan tugas. Media yang digunakan yaitu dengan memanfaatkan multimedia interaktif dan handout. Materi yang diberikan meliputi Karbohidrat, Lipid, Protein, Asam Nukleat, Enzim, Koenzim, Struktur dan Fungsi Sel, Metabolisme Karbohidrat, Metabolisme Lipid, Metabolisme Protein dan Asam Amino serta Hormon

  5. TUJUAN INSTRUKSIONAL • Setelah mengikuti mata kuliah Biokimia, mahasiswa diharapkan akan dapat menjelaskan dan menganalisis tentang biokatalisator, proses biokimia dan metabolisme yang terjadi di dalam tubuh organisme

  6. ORGANISASI MATERI PERKULIAHAN • TIU: Setelah mengikuti mata kuliah Biokimia, mahasiswa diharapkan akan dapat menjelaskan dan menganalisis tentang biokatalisator, proses biokimia dan metabolisme yang terjadi di dalam tubuh organisme  • BIOLOGI MOLEKULER • METABOLISME KARBOHIDRAT • METABOLISME LIPID • METABOLISME PROTEIN & ASAM AMINO • HORMON • BIOMOLEKUL • ENZIM • BIOENERGETIKA • KARBOHIDRAT • LIPID • PROTEIN • ASAM NUKLEAT • RUANG LINGKUP BIOKIMIA

  7. ORGANISASI MATERI PRAKTIKUM • TIU : Setelah mengikuti praktikum Biokimia, mahasiswa diharapkan akan dapat menganalisis perubahan dan reaksi biokimiawi secara laboratoris • REAKSI ENZIMATIS • PENGARUH pH • PENENTUAN ENZIM RANTAI RESPIRASI • PENENTUAN SECARA KUALITATIF & KUANTITATIF VITAMIN • PENGARUH AKTIVATOR, INHIBITOR & KADAR ENZIM • PENGENALAN INSTRUMEN LABORATORIUM

  8. STRATEGI PERKULIAHAN / PRAKTIKUM • Metode perkuliahan akan banyak menggunakan ceramah dikombinasikan dengan metode diskusi dan tugas membuat makalah serta pengembangan softskill mahasiswa (komunikasi lisan, etika dan berpikir analitis)

  9. STRATEGI PERKULIAHAN / PRAKTIKUM • Berbagai instruksi instruksional akan digunakan dalam perkuliahan tersebut yaitu membuat tugas terstruktur / makalah topik perkuliahan, mahasiswa mencari bahan dengan referensi terbaru yang dilampirkan bersamaan tugas terstruktur / makalah yang dikumpulkan pada tengah dan akhir semester sebagai salah satu komponen bobot penilaian

  10. TUGAS • Mahasiswa ditugaskan untuk membaca setiap bacaan perkuliahan sebelum perkuliahan dilaksanakan • Tugas materi perkuliahan berikutnya diberikan tiap akhir pertemuan kuliah sebelumnya • Tugas terstruktur berupa makalah dan dipresentasikan pada perkuliahan sesuai jadwal yang disepakati • Tugas praktikum terdiri laporan sementara dan laporan akhir praktikum. Laporan sementara dikumpulkan tiap akhir praktikum, sedangkan laporan akhir dikumpulkan setelah semua materi praktikum selesai dilaksanakan

  11. KRITERIA PENILAIAN • Nilai diberikan terhadap mahasiswa apabila telah memenuhi ketentuan kehadiran kuliah yaitu 75% bagi mahasiswa baru dan 50% bagi mahasiswa mengulang

  12. KRITERIA PENILAIAN • Penilaian dilakukan menggunakan acuan PAP • Nilai Range • A »75 • AB 70-74,9 • B 65-69,9 • BC 60-64,9 • C 55-59,9 • D 40-54,9 • E <40

More Related