1 / 30

ETUDE DE CAS

ETUDE DE CAS. CHATELET EN BRIE. CONDITIONS DE REPRISE. Prix de cession: 1 € Après remise à niveau de la situation nette : + 80K € Apports 200 K€ (remboursement de CC) Mise au concept MAG 3 Budget accordé 100 €/m2. CHATELET EN BRIE.

rafe
Download Presentation

ETUDE DE CAS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ETUDE DE CAS CHATELET EN BRIE

  2. CONDITIONS DE REPRISE Prix de cession: 1 € Après remise à niveau de la situation nette : + 80K€ Apports 200 K€ (remboursement de CC) Mise au concept MAG 3 Budget accordé 100 €/m2

  3. CHATELET EN BRIE • Chef lieu de canton comprenant 13 communes situé à 15 km de Melun • Zone rurale • Nombre d’habitants 4529

  4. ETATS DES LIEUX FICHE SIGNALETIQUE • Chiffre d’affaire 2 345 000 € • Surface 600 m2 • Crée en 1995 • Station service 24/24 • Parking 80 places • Galerie marchande de 4 boutiques • Horaires : lundi au samedi : 9h00/12h30 et 15h00/19h30 dimanche : 9h30/12h30 • 12 salariés 2008

  5. Points forts : Une concurrence inexistante en Zone 1

  6. Points forts : • Etude de la zone d’influence théorique • Zone de chalandise 14603 hab. • Population en augmentation 13.82% et jeune 62% (-45 ans ) • 72% couples et familles avec enfants • Revenu médian élevé indice 123 /moy. France • Taux de chômage faible 6.82% • Majorité de résidence principale propriétaire • Zone essentiellement pavillonnaire • Indice de consommation / France : 123

  7. Points Faibles : • Taille du Point de Vente : • pas d’agrandissement possible sur le site • - 80% des ménages travaillant hors zone • Concurrence forte au-delà de 10 minutes en voiture

  8. DIAGNOSTIC COMMERCIAL

  9. Points faibles • CA faible • Absence de publicité (publipromo 31€) • Quotas frais faibles (50 pour 56 au budget) • Stock excessif (31/12 sec) (annexe 1) • Marges faible • Casse élevée

  10. QUOTAS, MARGES ET STOCKS PAR RAYONS 2008

  11. BILAN COMMERCIAL

  12. DIAGNOSTIC FINANCIER

  13. Une situation délicate : • CA faible 2435 K€ pour 3075 K€ sur l’étude de marché • Situation nette : -734 K€ (annexe 2) • Dus base : 1 303 K€ • Résultat 2008 : - 415 K€ (négatif depuis 2004) • Fonds de Roulement 2008 : - 1392 K€ (annexe 3)

  14. Situation Financière

  15. DIAGNOSTIC HUMAIN

  16. POINTS FAIBLES • Convention collective du commerce de gros à prédominance alimentaire • Frais de personnel 13.30% (budget 7.70%) - ramené à 10.50% troisième quadri. - 5 licenciements (Provisions exceptionnelles de 95 K€) • Absentéisme important • Recours à l’intérim excessif 50K€

  17. STRATEGIE COMMERCIALE

  18. Phase 1 : Développer la communication • Intégration au tissu local : • - Faire partie de l’association des commerçants • Carte fidélité association, • Programme nouveaux arrivants, • Publipromo : distribution de prospectus sur la totalité de la Zone 1 (1600 EX) (annexe 4)

  19. Développer le CA (annexe 5) • Prix cadencier (si différent) • Proposer et communiquer sur des produits de qualité • - bête de concours • 100 % terroirs • fournisseurs locaux • Réouverture du rayon charcuterie traditionnel • Développer la gamme frais emballé • Développer la gamme Campanière et pâtisserie fraîche • Réimplantation complète du PDV (Madisun + Planche Marchandisage ) • 100 % nouveautés sur gamme S ou P • Carte fidélité ( balisage) • Carte famille nombreuse • Catalina • Ouverture en continue du magasin le samedi

  20. Augmentation des marges (annexe 6) • Ajuster les marges au budget • Audit Fichier (démarque administrative) • Ventilation en caisse • Suivi des TAVR • Réduire la démarque sensibiliser le personnel sur les commandes • Passage en réappro automatique ( baisse du stock et de la démarque) • Valoriser les PNF/PNM • Mise en place d’un inventaire hebdomadaire dans les rayons en difficulté (fruits et légumes, volaille LS, crémerie, saurisserie, liquides) • Suivi casse journalière + cahier de traçabilité.

  21. Phase 2 : Passage au concept MAG3 Réouverture Pâques 2010 Montant d’ investissement 205 K€ (annexe 7)

  22. STRATEGIE HUMAINE

  23. Stratégie humaine • Organisation du travail (annexe 8) • Management • Présence des adhérents • Implication du personnel • - entretiens individuels • réappro automatique • Motivation du personnel (5% fid + challenge carte fid.) • Promotion interne • Formation du personnel • Fordis • RMS • Fin du recours à l’intérim

  24. Nouvelleorganisationhumaine

  25. STRATEGIE FINANCIERE

  26. Stratégie financière • Remise à niveau de la situation nette 80 K€ (inclus dans les conditions de reprise) (annexe 9) • Conclusion d’ un protocole avec étalement des dus base sur 10 ans 350 K€ à 8%. (annexe 10) • Réduction des stocks pour générer de la trésorerie • Modification des jours de livraison (3/frais et 2/sec) • Réduction des frais de personnel • Investissement MAG3 prévu en N+1 (205K€) • dont budget de reversement 60 K€ • Suivi du budget de trésorerie (annexe 11)

  27. RESULTAT ECOMARCHE SEUL (annexe 12-13-14)

  28. TOTAL STATION (annexe 15)

  29. TOTAL SA (annexe 15)

More Related