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Grupos Funcionales. QUÍMICA ORGÁNICA. HABILIDADES. Reconocimiento. Comprensión. Aplicación. CONTENIDOS. Ácidos orgánicos. Aldehídos. Cetonas. Esteres. Alcoholes. Éteres. Aminas. Amidas. OBJETIVOS. Reconocer y nombrar los principales grupos funcionales. Alcoholes.
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Grupos Funcionales QUÍMICA ORGÁNICA
HABILIDADES • Reconocimiento. • Comprensión. • Aplicación.
CONTENIDOS • Ácidos orgánicos. • Aldehídos. • Cetonas. • Esteres. • Alcoholes. • Éteres. • Aminas. • Amidas.
OBJETIVOS • Reconocer y nombrar los principales grupos funcionales.
Alcoholes • Son compuestos orgánicos que contienen uno o más grupos hidroxilos (-OH) unidos directamente a átomos de carbono. • Se nombran con la terminación -OL. Metanol 2-metil-1-propanol
Éteres • Son compuestos en que el oxígeno está directamente ligado a dos radicales. • Fórmula general R-O-R´ • Se nombran indicando los radicales alfabéticamente seguidos de la palabra éter. dimetil éter
Aldehídos • Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carbonilo, , en un carbono terminal. • Fórmula general R-CHO • Se nombran con la terminación -AL. etanal
Cetonas • Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carbonilo, , en un carbono secundario. • Fórmula general R-CO-R´ • Se nombran con la terminación -ONA, o bien nombrando los radicales alfabéticamente seguidos de la palabra cetona. 2-butanona etil-metil-cetona
Ácidos carboxílicos • Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carboxilo, , en un carbono terminal. • Fórmula general R-COOH. • Se nombran con la palabra ácido, seguido del hidrocarburo conterminación -OICO. ácido propanoico.
Esteres • Los esteres o ésteres pueden considerarse formados por la sustitución del hidrógeno de un grupo carboxilo por una cadena carbonada. • Fórmula general R-COO-R´. • Se nombran cambiando la terminación –ICO del ácido por –ATO seguido del radical de cadena más corta. propanoato de metilo.
Aminas • Derivan del amoniaco por sustitución de hidrógeno por radicales. amoniaco NH3 amina primaria R-NH2 amina secundaria R2-NH amina terciaria R3-N • Las aminas se mencionan con los nombres de los radicales y la palabra amina. etilamina.
Amidas • Se consideran derivadas de los ácidos orgánicos por sustitución del grupo –OH por NH2 • Fórmula general R-CO-NH2. • Las aminas se mencionan con el nombre del hidrocarburo y la palabra amida. propanamida.