Základy přírodních věd

Orgánové soustavy člověka Základy přírodních věd

Orgánové soustavy člověka • Pohybová a opěrná soustava • Dýchací soustava • Oběhová soustava • Trávící soustava • Vylučovací soustava • Nervová soustava • Smyslové orgány • Kožní soustava • Endokrinní systém • Rozmnožovací soustava

Pohybová a opěrná soustava • Je tvořena kostmi, svaly, šlachami, chrupavkami (pevná, pružná pojivová tkáň – zmírnění otřesů), vazy,… • Zajišťuje oporu a umožňuje pohyb člověka

Kosti • Dospělý člověk – 206 kostí, 14% hmotnosti • Význam • Opora pro svaly, orgány, možnost pohybu • Ochrana orgánů (lebka – mozek, hrudník – srdce, plíce) • Zásobní – především vápník a fosfor • Tvorba bílých, červených krvinek, krevních destiček – kostní dřeň (červená, žlutá) • Vznik • Osifikace – kostnatění vaziva, chrupavky • Růst do šířky – pomocí okostice (dynamické změny v dospělosti) • Růst do délky – jen v dětství - epifýzodiafyzární ploténka

Svaly • Aktivní pohyb – přeměna chemické energie na kinetickou • Flexory / extenzory • Stavba – svalová vlákna (myofibrily) • Myofibrila – aktin, myozin • Zasouvání aktinových do myozinových vláken (spotřeba ATP) = kontrakce

Svaly • Druhy svalstva • Příčně pruhované – kosterní svalstvo, ovládané vůlí • Svaly končetin, jazyk, dýchací svaly,… • Stavba: šlacha, svalové bříško, hlava svalu • Hladké – svaly neovládané vůlí, pomalejší kontrakce než příčně pruhované • Jícen, žaludek, střeva, cévy, duhovka, děloha, vzpřimovač chlupů,… • Srdeční svalovina – podobné příčně pruhovanému svalstvu, vůlí neovladatelné

Dýchací soustava • Výměna plynů mezi krví a vnějším okolím • Především kyslík a oxid uhličitý • Buněčné dýchání – série chem. procesů do nichž vstupuje kyslík a glukóza a vznikne oxid uhličitý, voda a energie (ATP) => nutno dodat kyslík a odstranit oxid uhličitý • Horní cesty dýchací • Nosní dutina, nosohltan, (mandle) • Význam: předehřátí, zvhlčení vdechovaného vzduchu; odstranění nečistot (prach, bakterie,...) • Dolní cesty dýchací • hrtan, průdušnice, průdušky, plíce • Kůže – kožní dýchání (popáleniny)

Plíce • Milióny tenkostěnných váčku, propletených vlásečnicemi – alveoly (povrch až 100m2) • velmi tenké buňky => volná difuze plynu • Produkce surfaktantu, makrofágy – fagocytóza prachu a jiných nečistot • Dýchání – roztažení bránice a mezižeberních svalů -> zvětšení objemu hrudníku => vlivem podtlaku je vzduch nasán do plic • Při výdechu dochází k pasivnímu vypuzení plynu pryč • (Spirometrie – jednoduché měření vitální kapacity)

Oběhová soustava (kardiovaskulární soustava) • Význam: přenos plynů (O2, CO2), živin, hormonů, odvod odpadních látek, termoregulace,(homeostáza) obranyschopnost (bílé krvinky),… • Složení: • Krev (hemolymfa) • Cévy – tepny (arterie), žíly (vény), vlásečnice (kapiláry) • Srdce • Lymfatický systém

Krev • 5-6 litrů (nebezpečná ztráta víc než 1,5l) • Složení: • Červené krvinky (erytrocyty) – kolem 5mil./1ml; 35% hemoglobin – transport O2, CO2 • Bíle krvinky (leukocyty) – 5 až 8 tis. /1ml; mnoho různých druhů – tvoří specifickou imunitu (buněčná/látková) • Krevní destičky – 200 až 300 tis./ml; význam pří srážení krve • Krevní plazma – 91% voda + rozpuštěné organické a anorganické látky

Krevní skupiny • Krevní skupina určena: • Vlastnosti červených krvinek • Velké množství parametru – nejdůležitější: • Skupina - A ; B; AB ; 0 • Antigeny na povrchu červených krvinek, proti antigenům, které nejsou tvořeny na erytrocytech se vytvoří protilátky • RH (Rhesusfactor) soubor antigenů, především D + \ -

Krevní skupiny - dědičnost

Kompatibilita krevních skupin

Kompatibilita krevních skupin 0 A B AB

Cévy

Srdce • Pravá předsíň • Tlačí neokysličenou krev z těla do pravé komory • Pravá komora • Oddělena od pravé síně trojcípou chlopní (aby se krev nevracena zpět) • Neokysličená krev je tlačena do plic • Levá předsíň • Okysličená krev z plic je tlačena do levé komory • Levá komora • Oddělena od levé síně dvojcípou chlopní • Okysličená krev je tlačena do tělního oběhu • Nejsilnější část srdce

Plicní a tělní krevní oběh(malý a velký krevní oběh)

Srdce • Systola – stah síní nebo komor • Diastola – relaxace srdečního svalu • (tlak – ideálně 120/80) • Převodní systém srdeční – buňky schopné vytvářet vzruch nebo ho přenášet • Sinoatriální uzel – vznik vzruchu • Atrioventrikulární uzel – převádí vzruch ze síní do komor (v případě selhání SA sám začne vytvářet vzruch o menší frekvenci)

EKG - ElektroKardioGraf • Vyšetření srdce – sledování elektrické aktivity (šíří se od srdce všemi směry) • Několik svodových systémů (končetinové bipolární, hrudní unipolární) • Nejjednodušší jednokanálový končetinový podle Einthovena

Lymfatický systém • Význam: • Odvod tkáňového moku (lymfy , přebytečná tekutina) – zpět do krevního oběhu • Součást imunitního systému • Součásti • Lymfatické kapiláry, cévy • Lymfatické uzliny – tvorba lymfocytů, protilátek, filtrace protékající lymfy (450) • Lymfatické orgány • Brzlík – vývoj imun. systému v dětství • Slezina – vznik a vývoj lymfocytů, odbourávání zaniklých erytrocytů • Mandle – zachytávání cizorodých látek • Kostní dřeň • Apendix – lymfatická uzlina

Imunitní systém • Nespecifická imunita • Kůže, sliznice – mechanická obrana, vylučování antibakteriálních látek (kys. mléčná) • Žaludek – kyselina chlorovodíková • Fogocyty – pohlcují cizorodé částice a patogeny • Interferony – zabraňují množení viru v napadané buňce • Specifická imunita • B – lymfocyty: látková imunita – vyrábějí protilátky • T – lymfocyty: buněčná imunita – ničí cizorodé organismy, napadené, poškozené buňky (rakovina) • Imunologická paměť – význam při očkování – uchování specifických protilátek proti konkrétnímu patogenu (nemusí se hledat vhodné buňky k produkci protilátek)

Trávící soustava • Účel – mechanické a chemické zpracování potravy, vstřebávání živin; odstranění nestravitelných odpadních látek • Ústní dutina • Hltan • Jícen • Žaludek • Tenké střevo • Tlusté střevo

Ústní dutina, hltan • Mechanické a chemické zpracování • Slinné žlázy • Tvorba hlenu – ochranná funkce • Ničení bakterií a choroboplodných zárodků • Štěpení škrobů • Hltan • Nosohltan • Ústní část hltanu (křížení dýchacích a polykacích cest) • Hrtanová část – hrtanová příklopka • Jícen – tvořen hladkou svalovinou – rytmické pohyby – posun potravy (peristaltika)

Žaludek • Význam: mechanické a chemické trávení potravy • Objem – 1 až 2 litry • Mechanické • Rytmické kontrakce (mísící pohyby) • Chemické • Žaludeční šťávy • Kyselina chlorovodíková – baktericidní účinek, natrávení potravy, správná funkčnost enzymů,.. • Enzymy – pepsin(štěpení bílkovin), lipáza(štěpení tuků), mucin (ochrana žal. sliznice),…

Tenké střevo • Význam – konečné natrávení a vstřebávání potravy • Šířka 3cm, délka 5-6m, zvětšení povrchu střeva (větší plocha pro vstřebávání potravy) pomocí klků • Střevní šťávy – vznikají ve slinivce, žlučníku i vlastním tenkém střevu – štěpení tuků, bílkovin, cukrů • Živiny se vstřebají přes stěnu klků do krve a jsou vedeny vrátnicovou žílou do jater

Tenké střevo

Tlusté střevo • Význam – vstřebávání vody, minerálů, vitamínů, solí (zahuštění) • 1 až 1,5m dlouhé, 7-8cm široké • Velké množství symbiotických bakterií (střevní mikroflóra) -> produkce plynů -> kvasné a hnilobné procesy

Játra • Největší žláza v těle, největší orgán břišní dutiny • Význam: životně důležité metabolické procesy, detoxikace organizmu, udržení homeostázy,… • Přeměna živin, energetická a látková výměna • Metabolizmus sacharidů, lipidů, aminokyselin • Tvorba srážecích faktorů • Zásobní funkce – glykogen, vitamíny, železo,… • Detoxikace – amoniak, cizorodé látky • Degradace – hormony, hem, cholesterol,… • Tvorba hormonů - angiotenzinogen (voda, sůl, tlak), erytropoetin (tvorba červených krvinek),…

Játra • Životně důležité, nelze nahradit • Velká funkční rezerva a schopnost regenerace • Nejčastější hepatotoxin – etanol • Cirhóza jater – vlivem etanolu nebo virové infekce -> nevratné poškození funkčnosti jaterní tkáně

Žlučník • Zásobník žluči, dochází zde k jejímu zahušťování • Vlivem hormonální stimulace žluč vypouštěna do tenkého střeva • Žluč • Vzniká v játrech 0,5 až 1l /den • Pomáhá trávení tuků

Základy přírodních věd