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2do Seminario – Orégano Argentino Alta Gracia – Córdoba Comercio y Producción de Especias y Aromáticas

2do Seminario – Orégano Argentino Alta Gracia – Córdoba Comercio y Producción de Especias y Aromáticas. 2do Seminario – Orégano Argentino Comercio Mundial Comercio Nacional Orégano. Comercio Mundial. Crecimiento anual aproximado: 4 % Datos 2004. Fuente: Cepal.

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2do Seminario – Orégano Argentino Alta Gracia – Córdoba Comercio y Producción de Especias y Aromáticas

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Presentation Transcript

  1. 2do Seminario – Orégano Argentino Alta Gracia – Córdoba Comercio y Producción de Especias y Aromáticas

  2. 2do Seminario – Orégano Argentino Comercio Mundial Comercio Nacional Orégano

  3. Comercio Mundial • Crecimiento anual aproximado: 4 % • Datos 2004 Fuente: Cepal

  4. Evolución del Comercio Mundial

  5. Principales Demandantes (Miles de toneladas) Fuente: Cepal-Aladi

  6. 2do Seminario – Orégano Argentino Comercio Mundial Comercio Nacional Orégano

  7. Exportaciones Argentinas - 2004 Fuente: Secretari de Agricultura Condimentos y Especias Nro 5

  8. Exportaciones Argentinas - 2004 (Millones de Dolares) Fuente: Secretari de Agricultura Condimentos y Especias Nro 5

  9. Importaciones Argentinas - 2004 Fuente: Secretari de Agricultura Condimentos y Especias Nro 5

  10. Importaciones Argentinas - 2004 (Millones de Dolares) Fuente: Secretari de Agricultura Condimentos y Especias Nro 5

  11. Balanza Comercial - 2004 (En Milones de Dolares) Fuente: Secretari de Agricultura

  12. Balanza Comercial Orégano - 2004 (Millones de Dolares) Fuente: Secretari de Agricultura

  13. Veamos una Oportunidad (En Milones de Dolares) Fuente: Secretari de Agricultura

  14. 2do Seminario - Orégano Argentino Comercio Mundial Comercio Nacional Orégano

  15. Consumo Interno y Provision - Oregano - Fuente: Secretaria de Agricultura / Caempa

  16. Principales Productores - Oregano - Fuente: Secretaria de Agricultura

  17. Algunos datos de producción - Oregano - Fuente: Secretaria de Agricultura

  18. Mano de Obra – Comparación Jornales por Hectarea y por año Ing Ambrogi/ Ing. Daghero

  19. Balanza Comercial (Oregano en millones de dolares) Fuente:Secretaria de Agricultura

  20. Principales Importadores (Valor estimado U$S 2200/TN) • Año 2000 • Año 2002 Fuente: Secretaria de Agricultura

  21. Veamos una Oportunidad - Oregano - Fuente: Secretari de Agricultura

  22. Hace algunos años, en Caempa tuvimos un sueño. • Soñamos que no nos “confundiamos” mas con el Oregano • Soñamos que de repente nuestros productores abastecian el mercado interno • Y soñamos que con nuestra ayuda y el esfurzo de los productores comenzamos a abastecer el 6% del mercado mundial

  23. Nuestro Sueño en numeros (Valor estimado U$S 2200/TN)

  24. Como seria el Derrame - Oregano -

  25. Algunos numeros por incremento

  26. Analisis FODA Fortalezas Oportunidades Debolidades Amenazas

  27. Analisis FODA - Fortalezas • Condiciones climaticas • Suelos adecauados para el cultivo • Ecotipos autoctonos de preciadas características • Grandes redes de Riego (Mendoza) • Productores regionales con experiencia • Ténicos de organismos reginales comprometidos

  28. Analisis FODA - Oportunidades • Fuerte crecimiento en America Latina • Incremento en los costos en Chile y Perú • Crecimiento en el aprecio por los productos naturales • Crecimiento en el aprecio por productos antioxidantes • Situacion cambiaria

  29. Analisis FODA - Debilidades • Situacion cambiaria (peligro de adormecimiento). • Estado Central Ausente, con poca preocupacion por productos de bajo valor total, sin darse cuenta de la cuantiosa mano de obra utilizada. • Productos sin proiridad de investigacion. • Productores no dedicados, que entran y salen de producción según los vaivenes de precios. • Producciones pequeñas, con dificultad para acceder a tecnologias de produccion.

  30. Analisis FODA - Debilidades • Lejania de los Mercados (exepto Brasil) • Bajos rindes por hectárea de 2 TN, cuando deberiamos llegar a promedios del al menos 4 TN • Falta de estudios genéticos para resistencia a virus • Falta de normas de calidad, e incumplimiento de normas sanitarias • Desconocimiento de exigencias internacionales

  31. Analisis FODA - Amenazas • Producto no definido – Mezcla indistinta de variedades • Tendencia a usar mezclado productos manchados • Confusiones de plantas botanicas • Encarecimiento de abonos quimicos • Organismos adormecidos, y de lenta reaccion a los cambios mundiales • Tendencia al sectarismo de las entidades gremiales • Falta de un plan nacional

  32. La Comision Dorectiva de la Camara Argentina de Especias les agradece su asitencia y partocipacion

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