3.09k likes | 7.22k Views
Oleh : Weni Novandari.,SE.MM Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) UNSOED 2013. STRATEGI PEMASARAN PRODUK USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH. KRITERIA UMKM. Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang UMKM. KONDISI UMKM DI INDONESIA.
E N D
Oleh: WeniNovandari.,SE.MM LembagaPenelitiandanPengabdianKepadaMasyarakat (LPPM) UNSOED 2013 STRATEGI PEMASARAN PRODUK USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH
KRITERIA UMKM Undang-UndangNomor 20 Tahun 2008 tentang UMKM
PermasalahanUmum Yang DihadapiOleh UKM • MasalahSumberDayaManusia • MasalahOperasional • MasalahPemasaran • MasalahKeuangan • MasalahLingkungan
Produk UMKM umumnya : Tanpanamamerk Kemasansangatsederhana Tanpa label
StrategiProduk • Pemberiannamamerk • Perbaikankemasan • Pemberian label
Namamerk • Menarik • Mudahdiingat • Mudahdiucapkan • Ringkas • Pemberiannama/label : • “bagiandarido’a, harapan, cita-cita • “Bagiandarinamadiri, dalamkeluarga”
Penulisannamamerk pd kemasan • Warna & HurufMenarik • Hitamputih/berwarna • Komposisiwarnabagus • Sederhana Vs kompleks • Sesuaidenganproduk • Pemilihanhurufwajar, mudahdibaca, jelas, tidakterlalukecil/besar
KerupukIkanLEZAAT KerupukIkanLEZAAT KerupukIkan LEZZAT KerupukIkan LEZAAT KerupukIkan LEZAAT
Pengemasan • Upayameletakkansesuatudidalamsuatuwadahataumemberikanpelindungbagisuatuproduk
FungsiKemasan • Mempertahankanmutu • Memperpanjangmasasimpan • Mempermudahpenyimpanandanpemasaran/tranportasi • Menambahdayatarikbagikonsumen (memberiinformasidansaranapromosi)
StrategiPengemasan • Dibuatsemenarikmungkin, punyacirikhas • Memuatinformasi yang jelas & jujur • Menarik (desain, warna, bentuk), dengankomposisi yang imbang • Ukuran & material bahansesuaikebutuhan
Kemasan • Bahan yang digunakanuntukmewadahidanataumembungkuspangan, baik yang bersentuhanlangsungdenganpanganmaupuntidak (PeraturanPemerintah RI Nomor 69 Tahun 1999)
Jeniskemasan • harganya yang relatif. • tahanterhadappanasatautahanterhadapsuhubeku • ketebalandanukuran yang bervariasi • Isidalamkemasandapatdilihatsecarajelas
LABEL • Setiapketeranganataupernyataanmengenaipangan yang berbentukgambar, tulisan, kombinasikeduanya, ataubentuk lain yang disertakanpadapangan, dimasukkankedalam, ditempelkanpada, ataumerupakanbagiankemasanpangan. (PeraturanPemerintah RI Nomor 69 Tahun 1999)
Pemberian Label • Langsungpadakemasan • Menggunakan media lain... (kertas sticker..dll)
Label Yang Baik • Memberikaninformasiproduk yang sebenarnya • Fotoataugambartidakmenimbulkankebingungankonsumen • Penciriprodusen (dapatberupamerekdalambentuktulisanmaupungambar) • Alamatprodusen (Dibuatdenganjelas) • Beratproduk
InformasiPada Label • Merek • NamaProduk • Tanggalproduksi & kadaluarsa • Komposisi • Beratbersih • Metodepenyimpanan & penyajian • Saran penyajian (Gambar) • Produsen & Alamat • Sertifikasi • Hal-halistimewa yang menjadikanprodukmenjadi • unggul (contoh: Tanpa MSG, Tanpapengawet, • Tanpa formalin, dll)
Informasi lain yang dapatmeyakinkankonsumenuntukmenentukanpilihan: • Kandunganproduk (sepertikalori, protein, lemak, dll) • Sertifikat • P-IRT (dikeluarkanolehDinasKesehatan) • Halal (harusadanomordari LPPOM-MUI) • BintangKeamananPangan (harusadanomordari BB POM)
Program Kerja KKN BidangPemasaran Pelatihan/pendampinganpembuatankemasandan label baru. Pelatihan/pendampingandiversifikasiproduk. Pelatihan/pendampinganstrategipromosi Pelatihan/pendampingandistribusiproduk Pelatihanpenentuanpenetapanhargadanstrategiharga. Penyusunan/pembuatanjaringanbisnis.