Penguji: dr. Hani Susianti, SpPK Pembimbing I: dr. Hidayat Sujuti, SpM, PhD.

1. PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK PROPOLIS TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) STRAIN WISTAR DENGAN DIET TINGGI LEMAK Penguji: dr. Hani Susianti, SpPK Pembimbing I: dr. Hidayat Sujuti, SpM, PhD. Pembimbing II: dr. Habiba Aurora, M.Biomed OLEH : OKTAVINAYU SARI LATIF 0910711015

2. LATAR BELAKANG Hiperlipidemia Kolesterol Tinggi Propolis Aterosklerosis Quercetin Penyakit Jantung Koroner dan Stroke 30 % Kematian Global 2008 karena PJK (7,3 juta) dan 6,2 juta karena stroke

3. RUMUSAN MASALAH Apakah pemberian ekstrak propolis dapat menurunkan kadar kolesterol total pada tikus putih (Rattus norvegicus) strain wistar yang diberi diet tinggi lemak?

4. TUJUAN PENELITIAN Mengetahui efek ekstrak propolis dalam menurunkan kadar kolesterol total pada tikus Wistar yang diberikan diet tinggi lemak • Mengetahui kadar kolesterol total pada tikus Wistar yang diberi diet tinggi lemak dengan penambahan berbagai dosis ekstrak

5. TINJAUAN PUSTAKA

6. HIPERLIPIDEMIA Peningkatan dari salah satu atau lebih dari kolesterol, kolesterol ester, fosfolipid, atau trigliserid. (Braundwald, 2001).

7. METABOLISME LIPID

8. PROPOLIS Merupakansubstansibersifat resin yang dikumpulkanolehlebahApis mellifera dari pucuk daun pada berbagai jenis tanaman yang berbeda. (Koo et al, 2002). Lebah mencampur resin tersebut dengan substansi dari polen dan jenis-jenis enzim saliva aktif yang berbeda-beda. (Koo et al, 2002). Enzim disekresikan oleh kelenjar yang terletak dalam kepala dan dada lebah (Koo et al, 2002).

9. KANDUNGAN PROPOLIS

10. PERAN QUERCETIN DALAM METABOLISME LIPID Menurunkanbiosintesiskolesteroldenganmekanismenya yang menghambataktivitas HMG-KoAreduktase (Bok et all., 2002). Mencegah proses oksidasi dari LDL kolesterol dengan cara menangkap radikal bebas dan menghelat ion logam transisi (Sugrani, Agestia Waji, 2009). Meningkatkan kadar HDL melaluimekanismepeningkatanproduksi Apo-A1 (Guillaume et al., 2006).

11. KERANGKA KONSEP Diet Tinggi Lemak Ekstrak propolis yang mengandung quercetin Absorbsi Lemak meningkat Hepar Apo A-1 Apo B-100 Trigliserida lipolisis HDL menurun VLDL meningkat Asam lemak meningkat IDL meningkat LDL meningkat Asetil Ko-A HMG Ko-A reduktase Kolesterol meningkat Total Kolesterol Serum Trigliderida Serum Dislipidemia

12. HIPOTESIS PENELITIAN Ekstrak propolis dapat menurunkan kadar kolesterol total pada tikus putih (Rattus norvegicus) Strain Wistar dengan pemberian diet tinggi lemak.

13. JENIS DAN DESAIN PENELITIAN Jenis Penelitian:in vivo Desain Penelitian: Control Group Post Test Design

14. DEFINISI OPERASIONAL Propolis adalah bahan resin yang melekat pada bunga, pucuk dan kulit kayu, yang menempel pada lebah Apis mellifera Ekstrak propolis adalah propolis Apis mellifera yang diekstrak dengan teknik maserasi menggunakan ethanol 70% • Tikus Wistar adalah tikus albino spesiesRattusnorvegicusdengan jenis kelamin jantan, berumur 8-12 minggu, dan berat badan 115-130 gr, yang diperoleh dari Laboratorium Farmakologi Universitas Brawijaya Malang. Diet Tinggi Lemak adalah komposisi PARS 50%, tepung terigu 25%, kolesterol 1%, asam cholat 0,05%, minyak babi 2,5%, dan air 21,4 %, yang diberikan pada tikus per hari selama 8 minggu • Kolesterol Total adalah kolesterol totaldalam serum yang diukurdenganmetodeCHOD-PAP.

15. 25 ekor tikus putih (Rattus norvegicus strain Wistar) Randomisasi menjadi 5 kelompok P0 Pakan normal P1 Pakan nomal P2 Pakan nomal P3 Pakan nomal P4 Pakan nomal Aklimatisasi selama 7 hari P1 Diet tinggi lemak P2 Diet tinggi lemak + ekstrak propolis 15 mg/kgBB P0 Diet normal P4 Diet tinggi lemak + ekstrak propolis 45 mg/kgBB P3 Diet tinggi lemak + ekstrak propolis 30 mg/kgBB Pemberian pakan selama 59 hari Sisa pakan ditimbang setiap hari Berat badan ditimbang setiap 1 minggu sekali Pengambilan Serum Pemeriksaan kadar Kolesterol Total Analisa Data ALUR PENELITIAN

16. HASIL PENELITIAN

17. KARAKTERISTIK BERAT BADAN TIKUS tertinggi terendah fluktuatif

18. GRAFIK HUBUNGAN ANTARA KELOMPOK PERLAKUAN DENGAN RATA-RATA BERAT BADAN TIKUS (gram) PER MINGGU Kelompok kontrol(-) kontrol (+) perlakuan 1 perlakuan 2 perlakuan 3 Diet Normal + - - - - Diet Tinggi - + + + + Lemak Ekstrak - - 15 mg/kgBB 30 mg/kgBB 45 mg/kgBB Propolis

19. TOTAL KOLESTEROL SERUM tertinggi terendah

20. GRAFIK HUBUNGAN ANTARA KELOMPOK PERLAKUAN DENGAN RATA-RATA TOTAL KOLESTEROL fluktuatif

21. ANALISIS DATA • Dari hasil uji ANOVA data kadar kolesterol total, didapatkan p=0,017 (p<0,05) • Nilai korelasi Pearson yang didapat sebesar +0,572 • Dari hasil uji regresi didapatkan nilai R2 yang sebesar 0,327

22. KESIMPULAN • Ekstrak propolis dapat menurunkan kadar total kolesterol tikus wistar. • Penurunan kadar kolesterol total terbaik terdapat pada dosis 15 mg/kgBB.

23. SARAN • Mencari dosis ekstrak propolis yang tepat untuk dapat • menurunkan kadar total kolesterol tikus wistar secara signifikan. • Mengisolasi zat aktif tertentu dari ekstrak propolis yang berkaitan dengan penurunan kadar total kolesterol agar tidak dipengaruhi zat aktif lain dalam mekanisme kerjanya. • Menambah jumlah sampel penelitian untuk memperkecil bias dan error pada penelitian. • Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai faal hepar dari tikus wistar untuk mengetahui fungsi normal hepar dalam kaitannya • dengan metabolisme kolesterol.

24. TERIMA KASIH