1 / 8

Ketoner og Aldehyder

Ketoner og Aldehyder. Af Peter og Toke. Generelt. Aldehyder er oxidations produkt af en primær alkohol. Ketoner er oxidations produkt af en sekundær alkohol. WOW! – Vi fik lige lyst til noget whiskey . Primære og sekundære Alkoholer. Ethanol, Primær alkohol. Det der kende-

shing
Download Presentation

Ketoner og Aldehyder

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Ketoner og Aldehyder Af Peter og Toke

  2. Generelt • Aldehyder er oxidations produkt af en primær alkohol. • Ketoner er oxidations produkt af en sekundær alkohol. WOW! – Vi fik lige lyst til noget whiskey

  3. Primære og sekundære Alkoholer • Ethanol, Primær alkohol. Det der kende- • tegner primære alkoholer er at OH-gruppen • sidder på enden af carbon-kæden. Butan-2-ol, sekundær alkohol. Når OH- Gruppen sidder et uforgrenet sted midt på carbon-kæden.

  4. Aldehyder Ethanol Ethanal - tømmermænd Her ser man reaktionen for en primær alkohol der oxideres til en aldehyd. Det er også denne reaktion der sker i kroppen når der indtages alkohol. I kroppen oxideres det dog videre til eddike-syre, så tømmermændene forsvinder. Been there, done that?

  5. Ketoner Butan-2-ol Butanon Her ser man reaktionen for en sekundær alkohol der oxideres til en keton. Det er rimeligt heftigt, hva?

  6. Og hva’ så? Kan skidtet bruges til noget! Ja, selvfølgelig! Både aldehyder og ketoner bruges som aromaer og smagsstoffer i mange fødevarer. Fx er den velkendte duft af mandelessens rent faktisk aldehyden benzaldehyd. Vi vidste ikke lige hvad der skulle være her, så her er en kanin med en pandekage på hovedet.

  7. Rulleteksten! • Vi vil gerne sige tak til følgende personer, uden jer ville dette ikke være muligt! • Peters forældre: fordi i bare er seje! • Tokes forældre: Jeg elsker jer sgu! • Vores hunde og søskende: I er så dejlig bløde! • Havregryn: I giver bare en rigtig god start på dagen • Kaninen med pandekagen på hovedet: Du har været en fantastisk inspiration for os alle, tak! • Det danske skolesystem: Vi elsker jer for alle jeres nedskæringer! • Vores græsplæner for at være så dejligt grønne. • Peters pude: vi har bare haft mange dejlige nætter sammen! Nårh ja, og så Tom for at være en lækkerbisken

More Related