1 / 7

Dénombrement en surface après filtration sur membrane

Dénombrement en surface après filtration sur membrane. Quand réaliser cette technique?. MORSA Sandrine sources: http://membres.lycos.fr/eandreux. Cette méthodologie est utilisée quand. Les liquides alimentaires ont une faible concentration en micro-organismes.

skip
Download Presentation

Dénombrement en surface après filtration sur membrane

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Dénombrement en surface après filtration sur membrane Quandréaliser cette technique? MORSA Sandrine sources: http://membres.lycos.fr/eandreux

  2. Cette méthodologie est utilisée quand... • Les liquides alimentaires ont une faible concentration en micro-organismes. • Le dénombrement est réalisé sur un grand volume.

  3. 1. Principe • L’échantillon est filtré sur une membrane capable de retenir les micro-organismes • Cette membrane est ensuite déposée sur un milieu de culture permettant le développement des micro-organismes recherchés

  4. 2. Matériel nécessaire Godet membrane filtre base bouchon tuyau à vide fiole à vide

  5. 3. Montage de l’appareil Travailler dans des conditions aseptiques • Flamber la base et le support filtre • Laisser refroidir • Poser STERILEMENT la membrane stérile • Flamber le godet • Laisser refroidir • Poser le godet sur la base

  6. 4. Technique de Filtration • Verser doucement le liquide (pour une répartition plus homogène, commencer par verser de l’eau stérile) • Faire le vide sans brutalité • Bien rincer avec de l’eau stérile • Sécher la membrane (faites plusieurs vides) • Débrancher le tuyau à vide

  7. 5. Mise en culture • Retirer la membrane • Déposer la membrane, face quadrillée vers le haut, sur le milieu de culture sec d’une épaisseur minimale de 5mm • Incuber • Stériliser le matériel

More Related