IKN 101 Pengantar l l mu Perikanan dan Kelautan KULIAH KE- 4

1. Untuk Perhatian: Bahan Kuliah ini TIDAK untuk dijadikan referensi & TIDAK memiliki hak cipta. @Tim– FPIKIPB, 2012 IKN 101 Pengantar llmu Perikanan dan Kelautan KULIAH KE-4

2. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN SUMBERDAYA PERAIRAN • SumberdayaHayati • Ekosistem • Biota (Perikanan) • Sumberdaya Non-hayati • BentangAlam • Air • Mineral • Energi • Terbarukan • Tidak • Terbarukan @Tim– FPIKIPB, 2012

3. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN SUMBERDAYA HAYATI EkosistemPerairan: Komunitas Biota danLingkungannya @Tim– FPIKIPB, 2012

4. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN Apakebutuhandasar biota perairan • CO2 • O2 • Sinarmatahari • Hara – makanan & mineral @Tim– FPIKIPB, 2012

5. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN Faktorapa yang mempengaruhiketersediaankebutuhandasartersebut • Zatyang terlarutdalam air – nitrat, phosphat, potasium, O2 • Bahantersuspensi– mempengaruhipenetrasicahaya • Kedalaman • Suhu • Lajualiran air • Karakteristikdasar– lumpur, pasir, bebatuan • Aruskonveksi • Koneksi/ isolasidenganekosistem lain MusismKemarau MusimHujan @Tim– FPIKIPB, 2012

6. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN TipeEkosistemperairan • Ekosistem air tawar • Perairantergenang –danau, situ, • kolam • Perairanbergerak – sungai, jeram • Komunitastransisi • Estuaria • Lahanbasah – rawa, paya, • mangrove • EkosistemBahari • Pantai • Pulaupenghalang, pulaukecil • Lamun • Terumbukarang • Lautdangkal • Samudera @Tim– FPIKIPB, 2012

7. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN Ekosistem Air Tawar • Biasanya 0,05 %0 garam. • Perkecualian: • DanauGaramBesar • LautMati • Air bergerak– berelevasitinggi, lebihdingin, kayaoksigen; ikanmas, tawes; bambu, rumput • Air tergenang– berelevasirendah, hangat, miskinoksigen; lele, jambal, amphibi, tanaman air @Tim– FPIKIPB, 2012

8. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN Bagaimanadanauterstratifikasidanapa yang hiduppadatiap level? • Epilimnion– lapisanatas air hangat; O2 & cahayatinggi; lisang, serangga air, plankton, ikan • Thermoklin– lapisantengah; O2 & cahayasedang; plankton, ikan • Hypolimnion– lapisanbawah; O2 & cahayarendah; ikan • Bhentik – bagiandasar; O2 rendah, tiadacahaya; bakterianaerob, cacing, larva serangga • Litoral– dekatgarispantai; rerumputan, tanaman air,; amphibidll @Tim– FPIKIPB, 2012

9. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • KomunitasTransisi • Estuaria • Ketika air tawartercurahkelaut • Payau • Kayasedimen– kadangmembentuk delta • Produktifdanberkeragamantinggi • Beradaptasiterhadapberbagaisalinitas, akibatpasang-surut • Nurseribagiberbagaiorganismeperairan: ikandanavertebrata @Tim– FPIKIPB, 2012

10. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • PentingnyaLahanBasah • Sangatproduktif– cahayatinggi, tanamandanhewanberlimpah • Tempatbersarangdanmemijahberbagaiburungmigrasi • Menahanbanjirdenganmeresapairhujan • Lumpur mengendap , membuat air lebihjernihdankayahara • Memperangkapdanmenyaring air • Reaksikimiaalami– menetralisirdanmendetoksifikasizatpencemar • Septik tank alami • Ancamannya– eutrofikasi, pengeringan, pengurugan @Tim– FPIKIPB, 2012

11. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • EkosistemBahari • Pantai • PantaiBerbatu– berkelimpahandanberkeanekaragamantinggi, menempelbatu • PantaiBerpasir– hewanpenggali • RawanBahaya– badai, rob, abrasi, erosi • Ancaman– pembangunanpemukiman, hotel dllmerusaktumbuhandanmenyebabkandestabilisasitanah, terbukaterhadaperosi air sertaangin • Bangunanpertahananpantai– melindungimanusiatapimengubahdanmembahayakan habitat ygada @Tim– FPIKIPB, 2012

12. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • EkosistemBahari • Pulau Kecil danPenghalang • Jauhdandekatpulaubesar • Rendah • Melindungipulaudaribadai • Indah : mengundang investor, yang berpotensimerusak • Perlupengelolaan (zonasi) khusus @Tim– FPIKIPB, 2012

13. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • EkosistemBahari • Lamun • Tumbuhan air berbunga • Hiduppadadasarpasirhinggaberlumpurterutamadaerahsubtidal • Penyerapkarbontertinggi per ha dilaut • Perangkapsedimendaridaratan • Ada 13 spesiesdi Indonesia • Ancaman: Penangkapandengan trawl, pengerukan, reklamasi, penambanganpasir, asupan air tawar @Tim– FPIKIPB, 2012

14. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • EkosistemBahari • TerumbuKarang • Perairandangkal yang jernih • Terbuatdaritumpukanhidupkerangka , cangkangkapurhewankarang • Formasitergantungpenetrasicahaya: bercabang, masif. • Bersimbiosedengan alga : zooxanthela • Berkeanekaragamanhayatitinggi • Ancaman: penambanganbatukarang, penangkapandenganbomdanracun, perdaganganikandankaranghias, eutrofikasidaridaratan; hanyatinggal 30% masihhidupdan 6% yang masihbaik @Tim– FPIKIPB, 2012

15. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • FaktorApa Yang DapatMengubahEkosistemPerairan? • Suksesialami • – siklus normal dari situ menjadihutan • Suksesibuatan • – penambahanharadanendapanlewatpupukdanbuanganlimbahmenyebabkanperubahanberjalanlebihcepat : terjadi EUTROFIKASI @Tim– FPIKIPB, 2012

16. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • FaktorApa Yang DapatMengubahEkosistemPerairan? • Manusia • Mencarimakan • Rekreasi • Pembuanganlimbah • Transportasi • Pembangunan waduk, kanal, bangunanpantai @Tim– FPIKIPB, 2012

17. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN SUMBERDAYA PERIKANAN • Ikanpelagisbesar • Ikandemersal • Ikankarangekonomitinggi • Krustase • Teripangdanbulubabi • Mamaliadanpenyu • Rumputlaut • Phytoplankton @Tim– FPIKIPB, 2012

18. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN HABITAT IKAN PELAGIS @Tim– FPIKIPB, 2012

19. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN KARAKTERISTIK PELAGIS BESAR • Ukuranrelatifbesar • Hidupdidekatpermukaan, tergantungsuhu & kedalamanlapisantermoklin • Multi gear • Migrasi/ruayarelatifjauh • Epipelagis & oseanis @Tim– FPIKIPB, 2012

20. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN @Tim– FPIKIPB, 2012

21. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • KARAKTERISTIK IKAN PELAGIS KECIL • Hidupdilapisanpermukaanperairan • MembentukKelompok (Schooling) dalamjumlahbesar • Beruayatapitidakterlalujauh • Umumbersifatfototaksispositif (senangmencarimakanpadasaatintensitascahayatinggi) • Memilikitingkatdensitas yang tinggi • Hidupdekatdenganperairanneritik (perairan yang dangkal) dandenganpantai • Memilikikemampunjelajah/pergerakan yang lebihlambatdaripelagisbesar • TidakTerlaluSensitifterhadaptekananPenangkapan @Tim– FPIKIPB, 2012

22. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN JENIS-JENIS IKAN DEMERSAL & PEMANFAATANNYA (lanjutan) @Tim– FPIKIPB, 2012

23. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN JENIS-JENIS IKAN KARANG KONSUMSI & PEMANFAATANNYA (LANJUTAN) @Tim– FPIKIPB, 2012

24. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN JENIS-JENIS IKAN KARANG KONSUMSI & PEMANFAATANNYA (LANJUTAN) @Tim– FPIKIPB, 2012

25. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • KARAKTERISTIK IKAN PELAGIS KECIL • KRUSTASE adalahkelompok biota beruasdanbercangkangkeras yang terbuatdarikhitin • Krustaseterbagiatas 2 kelompokutamayaituudang (Shrimp) dankepiting (Crab) @Tim– FPIKIPB, 2012

26. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN @Tim– FPIKIPB, 2012

27. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • PRODUKSI UDANG PERAIRAN UMUM @Tim– FPIKIPB, 2012

28. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN DESKRIPSI UMUM TERIPANG • Teripangatautrepangatautimunlautadalahistilah yang diberikanuntukhewaninvertebrataHolothuroidea yang dapatdimakan. • Kelompok timun laut yang ada di dunia ini lebih dari 1200 jenis, dan sekitar 30 jenis di antaranya adalah kelompok teripang. • Adaenambangsa (ordo) yaituDendrochirotida, Aspidochirotida, Dactylochirotida, Apodida, Molpadida, danElasipoda • Kelompok teripang penting sebagai pemakan deposit (deposit feeder) dan pemakan suspensi (suspensi feeder). @Tim– FPIKIPB, 2012

29. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN POTENSI • Potensiteripangcukupbesar, karena Indonesia memilikiperairanpantaidengan habitat teripang yang cukupluas. • Dari sekitar 1200 jenisteripang yang adadidunia 10% beradadi Indonesia.Dan darijumlahtersebutdipastikanada 7 jenis yang tergolongmempunyainilaijualtinggiyakni: Teripanghitam (Holothuroideaedulis) Teripangpasir (Holothuroideascabra) Teripangmerah (Holothuroideavatiensis)Teripangkoro (Holothuroideanobilis) Teripangcoklat (Holothuroideamarmoreta) @Tim– FPIKIPB, 2012

30. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN POTENSI Teripang nanas (Thelonotaananas) Teripanggama (Stichopusvarigatus) Isostchopusfuscus @Tim– FPIKIPB, 2012

31. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN MAMALIA AIR DAN PENYU @Tim– FPIKIPB, 2012

32. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN PENYU Penyulautdiduniasaatinihanyaada 7 jenis, perairan Indonesia menjadilokasipentingkarenamenjadi habitat bagi 6 jenispenyulaut SeluruhjenispenyulauttelahdilindungiUndang – Undangmelalui PP No 7 dan 8 Tahun 1999 tentangPemanfaatanJenisTumbuhandanSatwa Liar yang merupakantindaklanjutdari UU No 5 Tahun 1990 tentangKonservasiSumberDayaAlamdanEkosistemnya @Tim– FPIKIPB, 2012

33. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN • JENIS PENYU LAUT Penyuhijaudikenal Green turtle (Cheloniamydas), Penyusisikataudikenaldengannama Hawksbill turtle (Eretmochelysimbricata), penyulekangataudikenaldengannama Olive ridley turtle (Lepidochelysolivacea) penyubelimbingataudikenaldengannama Leatherback turtle (Dermochelysolivacea), penyupipihataudikenaldengannamaFlatback turtle (Natatordepressus) danpenyutempayanataudikenaldengannama Loggerhead turtle (Carettacaretta). @Tim– FPIKIPB, 2012

34. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN SUMBERDAYA IKAN AIR TAWAR (INLAND WATER FISHERIES) Sumber: Ali Mashar @Tim– FPIKIPB, 2012

35. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN PotensiPerairanUmumDaratan 54 juta ha (inland water) JENIS: • ALAMIAH: • Sungai • LebakLebung (RawaBanjiran) • Situ danDanau 1,8 jt • RawaPayaudanHutanBakau 39,5 jt • BUATAN: • Waduk 0,05 jt • Kolam, Sawah 0,65 jt 12 jt @Tim– FPIKIPB, 2012

36. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN SUMBERDAYA IKAN AIR TAWAR Jenisikan air tawarekonomispenting yang sudahdikenaldandiperdagangkansecaraluasdi Indonesia saatiniadalah: Ikanmas, tawes, nilem, semah, kowan (grasscarp), hampal, patin, baung, Iele (lokal & dumbo), gurami, tambakan, bawal, sepatsiam, gabus, betutu, mujair, belut, sidat, papuyu, belida, danikanbandeng. @Tim– FPIKIPB, 2012

37. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN DANAU SENTARUM • Jumlahjenis 265 jenis(nomor 3 terbanyakdidunia) • Jenis paling kecil ( 1 cm)  ikanLinut (Sundasalax cf. microps) • Jenis paling besar( 200 cm) ikanTapah (Wallagoleeri) • Jenis paling mahal ikanSilukMerah (Scleropagesformosus) @Tim– FPIKIPB, 2012

38. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN DANAU SENTANI • Jumlahjenis 29jenis(3 jenisendemik Gabus) @Tim– FPIKIPB, 2012

39. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN DANAU LAUT TAWAR • Jumlahjenis 21jenis(12 native species) • Ikannative depik (Rasboratawarensis), kawan (Poropuntiustawarensis), peres (Osteochiluskahayensis), gabus, mud/lelelokal, gegaring (Tor sp.), belut, betok (Anabas testudineus). bado (Channagachua), sepat, danilie (Homaloptera spp.) • Ikanintroduksi leledumbo, ikanmas, mujair, nila, buntok (XiphophorushelleridanX. maculates), bawal, ikanlaga (Betta spp.), danikancupang @Tim– FPIKIPB, 2012

40. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN DANAU TEMPE • Jumlahjenis 13jenis(1 native species) • Ikannative belosoh (Glossogobiusgiuris) • Ikanlainnya belut, betok, gabus, lelelokal, mas, nila, nilem, sepatsiam, sidat, tambakan, tawes, bandengtawar @Tim– FPIKIPB, 2012

41. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN DANAU TOBA IKAN BATAK atau SEMAH atau TOR Ikan TOR lain: Tor douronesis (semahbiasa), T. tambra (tambra), T. tambroides (tambra), danT. soro (kancera) @Tim– FPIKIPB, 2012

42. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN SUNGAI @Tim– FPIKIPB, 2012

43. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN BIOEKOLOGI IKAN SUNGAI • Habitat perairansungaisebagaiekosistemlotikmempunyaitipeperairan yang permanendantidakpermanen • Habitat  kecerahanperairan, lajualiran, dantipesubstrat • Fluktuasimakanan sangatditentukanolehmusim • Reproduksitinggi survival • Puncakmemijah musimhujan • Interaksiekologisangattinggisaatmusimhujan • Sebagianbesarbermigrasi @Tim– FPIKIPB, 2012

44. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN EKOMORFOLOGI IKAN SUNGAI DAN MUARA • Ikandenganbentukbagianperut yang mendatarumumnyatinggaldidasarperairan • Ikandengantipemulut inferior merupakankelompokpemakan detritus, atau alga dan invertebrate kecil (BalitoridaedanCobitidae) • Ikantipe (1) dan (2) diatas yang memakanikankecildisebutdenganpredator penunggu(Chacabankanensis) • Ikandenganbentukmulut terminal biasanyaberadadilapisantengah • Ikan yang memilikibadanpanjangdan ramping termasukkelompokperenangcepat (Gabus) @Tim– FPIKIPB, 2012

45. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN EKOMORFOLOGI IKAN SUNGAI DAN MUARA • Ikanbermulutkecil pemakan plankton dantumbuhan air • Ikanmulutsedangpemakanbangkaibinatangatautumbuhan (ikankarperdanikan kumis lainnya). Kumis diperlukanuntukmendeteksimakanan • Ikanbermulutbesar predator • Ikan yang siripperutnyaberfungsisebagai organ pelekat (Gobidae) merupakanikan yang beradaptasipada air deras. • Ikan yang bermatabesardanbersih hidupdi air jernih • Ikan yang diperairankeruh perenanglambat (Lepidochepalussp.) @Tim– FPIKIPB, 2012

46. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN EKOMORFOLOGI IKAN SUNGAI DAN MUARA Chacabankanensis (Chocolate frogmouth catfish) @Tim– FPIKIPB, 2012

47. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN ProfilSebaranIkanMenurutAliran Sungai Adopsi Bishop, 1973 dalamKotelat M 1996 Batas hutan Pencemaran @Tim– FPIKIPB, 2012

48. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN CIRI-CIRI EKOLOGIS HABITAT UTAMA 3. Rawa-RawadanKanal - Belutrawamemilikialatkhususuntukbertahandarikekurangoksigen (Monopterusalbus) yang memilikibanyakpembuluhdarah di dindingnya. - Mampumelakukanperjalananjauhdari habitat asalnya - Memilikitipemulut yang menghadapkeatas @Tim– FPIKIPB, 2012

49. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN JUMLAH JENIS IKAN SUKU PRIMER DI INDONESIA (KOTTELAT) • Sumatera : 272 jenis 30 jenisendemik • Borneo : 394 jenis 149 jenisendemik • Jawa : 132 jenis 12 jenisendemik • Sulawesi : 68 jenis 52 jenisendemik @Tim– FPIKIPB, 2012

50. IKN 101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan SUMBERDAYA PERAIRAN IKAN SUNGAI TAPI BAGIAN DARI IKAN LAUT • Diadromous: ikanbermigrasiantara air tawardanlautdalamsiklushidupnyabaikuntukmemijah (Anguilidae), Salmon (Sicyopterus). • Vicarious: hidupsecaraterbatasdi air tawar, mewakilisuku-suku lain yang hidupdilaut • Sporadik: Jenisikan yang samasekalitidakterpengaruholehsalinitas, biasanyadimuarasungaiMuliidae, Sciaenidae @Tim– FPIKIPB, 2012