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JUGO TERAPIA. JUGO DE MANDARINA CON ZANAHORIA. Propiedades De La Mandarina.
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JUGO TERAPIA JUGO DE MANDARINA CON ZANAHORIA
Propiedades De La Mandarina El componente mayoritario en las mandarinas es el agua y, respecto a otras frutas de su género, aporta menos cantidad de azúcares y por tanto menos calorías. La cantidad de fibra es apreciable y ésta se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, por lo que su consumo favorece el tránsito intestinal. De su contenido vitamínico sobresale la vitamina C, en menor cantidad que la naranja, el ácido fólico y la provitamina A, más abundante que en cualquier otro cítrico. También contiene cantidades destacables de ácido cítrico, potasio y magnesio. En menor proporción se encuentran ciertas vitaminas del grupo B y minerales como el calcio, de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente de dicho mineral.
Propiedades De La Zanahoria Rica en beta caroteno, ácido fólico, vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, biotina y E. Minerales: calcio, cloro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre, cobre, hierro, arsénico, bromo y zinc. - Refuerza el sistema inmunitario o defensivo - Cicatriza heridas intestinales y anula infecciones con colitis - Favorece la formación de leche en la lactancia - Tónico general - Estimulante hepático que hace más fluida las bilis, indicada en la insuficiencia hepática - Anti anémica - Remineralizante - Diurética -Depurativa de la sangre - Previene de enfermedades degenerativas - En el reumatismo - En los problemas de la piel como la dermatosis por su alto contenido en vitamina A
Modo de preparación • INGREDIENTES: • (Para una jarra de 2 litros y si se usa licuadora) • 5 Mandarinas • 3 Zanahorias • ½ de Agua • Azúcar • APARATOS: • Exprimidor • Extractor o • Licuadora • INGREDIENTES: • (Para un baso 500ml aproximadamente y si se usa extractor) • 4 Mandarinas • 2 Zanahorias • Azúcar
Lavamos, cortamos y colocamos las zanahorias en una licuadora. Luego agregamos 1/2 litro de agua y licuamos. Y si se hace en el extractor, cortarle los bordes y colocarlas cuidadosamente.
Exprimimos las mandarinas, y para una mejor consistencia, lo colamos, solo para extraerle el jugo. Una vez realizado todo, agregamos el jugo de mandarina al de zanahoria…
Agregamos azúcar al gusto… Un poco de hielo…
LISTO Disfrútelo…
Ciencias De La Salud 504 Integrantes Del Equipo: • Melisa Portilla Sangabriel • Yasmin López Hernández • Sandra Liseth De la Cruz De la Cruz • Alejandra Figón García • Isai Antonio Cruz Reyes • Rodolfo Esteban Cruz • Linda Lizbeth Ramírez Hernández