Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung”

1. PENGEMBANGAN KEMASAN DAN LABELING PRODUK KERIPIK SINGKONG KHAS LAMPUNG • Disusun Oleh : • Faradita Nova W (105100300111003) • Theresia Dyan T (105100300111005) • Putri Siska W (105100300111025) • Reinhard Mangatur (105100300111027) • Fatchul Rahman R (105100300111038) • Dosen Pengampu : Dr. Ir. Maimunah Hindun Pulungan, MP. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung”

2. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” Latar Belakang • Singkong potensi yang perlu dikembangkan Lampung • keripiksingkongmemilikiumursimpanyangrelativelama sampaibertbulan-bulan, • Pada tahun 2008 muncul Sentra pembuatan Kripik Singkong Lampung • Variasi rasa, kemasan kurang diminati konsumen Hadirlah kayaakankeanekaragaman, mulaidarikeanekaragamanbudaya, sukubangsa, bahasa, ras, sertasumberdayaalamnya. Karenakemajemukaninilah Indonesia dijulukisebagaisebutan “ZamrudKhatulistiwa”. Salahsatuhasildaribidangpertanian Indonesia adalahsingkong. KING KONG

3. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” Identifikasi Produk Rata-rata harga standar keripik singkong untuk konsumen Rp. 12.000/kg sampai Rp. 14.000/kg, sementara harga untuk distributor Rp. 8000/kg sampai Rp. 10.000/kg. Dari segiharga, keripiksingkongkhas Lampung cukupterjangkau, namundarisegiestetika, keripiksingkongkhas Lampung masihkurangmenarikterutamadarisegikemasan. Perhatikan masalah Brand (merek) dari segi nama, filosofi, dan tanggapan masyarakat Keripik singkong terdiri dari rasa gurih, tawar, jagung bakar, jagung manis, balado, kare, cokelat, kepiting dan keju; keripik talas terdiri dari rasa gurih, kare dan balado; Posisi UKM KeripikdisentraIndustriKeripik Kota Bandar Lampung merupakan UKM yang sedangberkembang. Salahsatukelemahandariberbagaimacam UKM disentraindustritersebutadalahdarisegikemasan. Model Kemasan Menarik KING KONG

4. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” STP Segmenting Targeting Positioning Sasaranpasaruntukkeripiksingkongkhas Lampung iniadalahmasyarakat Lampung sendiridanwisatawandomestikmaupunmancanegara yang berkunjungke Kota Bandar Lampung Target pasar yang dicariadalahmasyarakatmenengahhinggamenengahkeatasdiseluruhwilayah Indonesia padaumumnya, terutamadikota-kotabesardi Indonesia. keripiksingkongkhas Lampung memilikikeunggulansebabkeripikinimemilikibrand yaitusebagaimakanankhaskota Bandar Lampung. KING KONG

5. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” SWOT Strenght Opportunity Rencana Strategis • Bahan baku melimpah yang belum dimanfaatkan secara maksimal • keinginan masyarakat dan pemerintah setempat dalam memajukan komoditi lokal • Terbukanya peluang untuk mengembangkan komoditi lokal yang belum maksimal • Ketersediaan bahan baku melimpah • Tersedianya pasar potensial • Adanya dukungan dari pemerintah setempat • pemantapan pemilihan bahan baku berkesinambungan • menggunakan tenaga kerja lokal • pemasaran produk secara global • membuka area bahan baku untuk dikembangkan • fokus melayani kebutuhan pasar potensial • melakukan pemantapan pemilihan lokasi perusahaan • melakukan pelatihan tenaga kerja dari penduduk lokal • melakukan pengkajian aliran distribusi • melakukan analisis pemilihan lokasi perusahaan dan bahan baku • meningkatkan tingkat keterampilan tenaga kerja lokal • melakukan analisis aliran distribusi dan segmen pasar  Weakness Ancaman • segmen pasar terbatas • lokasi bahan baku terpencil • Penentuan lokasi yang sulit • Sulitnya tenaga kerja ahli • Daerah pemasaran yang cukup luas KING KONG

6. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” Nama Produk King-Kong Namaprodukinididasarkanpadakeinginanperusahaanuntukmenjadikankeripiksingkongmerk ‘KingKong’ inisebagaimarket leader (ditunjukkandengankata ‘King’ yang berati ‘raja’) dalammemenuhikebutuhanmasyarakatakankeripiksingkongkhas Lampung.Kemudiankata ‘Kong’ diambildariempathurufterakhirdarikata ‘singkong’. Namaprodukinidiharapkanmudahuntukdihafaldanmemilikimaknasesuaidenganharapanperusahaan. KING KONG

7. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” Marketing Mix 1. Product Produk yang dikembangkandanditawarkanberupaproduksingkong yang memilikikualitasterbaikdengankadargizi yang tinggi. Keripiksingkongyangditawarkanmemiliki 8 varian rasa. KeripiksingkongKingKonginidiproduksidenganbersih, sehat, danterhindardarijangkauan yang berbahayapadakesehatansehinggakonsumendapatmenikmatiprodukini. 2. Price Umumnyakonsumenlebihtertarikdenganproduk yang memilikihargamurahnamunberkualitas. Price bukanhanyasemata-matamencarikeuntunganperusahaanmelainkanjugasebuahnilai yang mencerminkan value proposition. Harga yang tepatakanmemilikiikatan yang eratantarapembelidanprodusen. Harga yang ditawarkan per 100 gram nyaadalahRp 8.000,- . Hargasebesaritutergolongterjangkaudansesuaidenganproduk yang ditawarkan. KING KONG

8. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” Marketing Mix 3. Promotion Strategimengenaibagaimanaproduk yang dikembangkandapatdikenalolehkonsumenmelaluicarapersonal sellingyaitupromosimelaluipenjualanlangsungketempatkonsumenberadadenganmenawarkandanmencobaproduklangsung. Selainitu, produkinidiharapkandapatdikenalmasyarakatmelaluipemasarandarimulutkemulut. Pemasarandapatmelaluisocial mediasepertiTwitterdanFacebook yang saatinimasihdigemariolehkalanganremajahinggadewasa. 4. Placement Merupakancarauntukmendistribusikanprodukkitauntuksampaiketangankonsumen. Sistemdistribusi yang dilakukansecaralangsungkekonsumendanke distributor. KING KONG

9. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” Kemasan menggunakanperpaduanwarnamerah-oranye-kuning-emasdengantujuan agar produklebihmudahdiingat Desainkemasan primer ‘KingKong’ menggunakankemasankomposit. Lapisanterluarkemasanmerupakaplastikjenis PET danlapisanterdalammerupakancampuranalumunium foil. KING KONG

10. Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung” Sekunder Kemasantaskartonberbentukkotakdengandominanwarnacreamdandengandesainunik agar produk ‘KingKing’ mudahdiingat. Kemasantaskartoninidiberikanpadakonsumen yang membeli ‘KingKong’ langsungdari outlet-outlet UKM ASA. Kemudiankemasantersierterbuatdarikemasankartoncoklatdenganfungsinyauntukmempermudahprosesdistribusi. KING KONG

11. Sekian terima kasih atas perhatiannya. Salam satu jiwa!!!! Follow aku ya... Keripik Singkong KING-KONG “khas Lampung”