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Wastewater treatment for vegetable oil production industry. Case study

Wastewater treatment for vegetable oil production industry. Case study. A. Cerón, E.J. Mendoza, Y.P. Murillo. PROGRAMACIÓN DE LA CONFERENCIA. GENERALIDADES. Localización Geográfica Procesos Productivos Normatividad colombiana. METODOLOGÍA. Objetivo de la investigación Diagnostico

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Wastewater treatment for vegetable oil production industry. Case study

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Presentation Transcript

  1. Wastewater treatment for vegetable oil production industry. Case study A. Cerón, E.J. Mendoza, Y.P. Murillo

  2. PROGRAMACIÓN DE LA CONFERENCIA • GENERALIDADES • Localización Geográfica • Procesos Productivos • Normatividad colombiana • METODOLOGÍA • Objetivo de la investigación • Diagnostico • Planteamiento de alternativas • Alternativa optima • RESULTADOS • Diagnostico • Tratamiento físico-químico • UASB • CONCLUSIONES

  3. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA

  4. GENERALIDADES • Aceite crudo de palma • 1200 ton/mes • Aceite crudo de soya • 200 ton/mes • Aceite de palmiste • 50 ton/mes MATERIAS PRIMAS

  5. GENERALIDADES Refinación Fraccionamiento Sólidos y margarinas PROCESOS DE PRODUCCIÓN

  6. NORMATIVIDAD COLOMBIANA Decreto 1594 de 1984 – Usos del agua y vertimientos líquidos • pH 5 a 9 unidades • Temperatura < 40°C • Sólidos sedimentables 10 ml/l • Sustancias solubles en hexano: 100 mg/l • Sólidos suspendidos:Remoción > 80% en carga • Demanda bioquímica de oxígeno: Remoción > 80% en carga • Caudal máximo 1.5 veces el caudal promedio horario

  7. OBJETIVO • Definir el manejo de las aguas residuales industriales, para la Comercializadora Internacional Santandereana de Aceites “C.I. Saceites S.A.”, Girón, 2006.

  8. METODOLOGÍA DIAGNÓSTICO PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS Tratamiento Físico-químico Reactor UASB ALTERNATIVA ÓPTIMA Reactor UASB

  9. DIAGNÓSTICO • Recolección de información • Visitas de verificación • Caracterización de aguas residuales • Demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) • Demanda química de oxígeno (DQO) • Detergentes • Sólidos totales (ST) • Sólidos suspendidos totales (SST) • Sólidos suspendidos volátiles (SSV) • Grasas y aceites • pH, temperatura (0C) • Nitrógeno amoniacal (N – NH3) • Fósforo total.

  10. PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS • Tratamiento físico – químico: • Sulfato de aluminio tipo A y cloruro férrico • Mezcla rápida:220 rpm y 30 seg. • Mezcla lenta: 30 rpm y 15 minutos • Sedimentación por 15 minutos

  11. PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS • Tratamiento biológico • Reactor UASB

  12. PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS REACTOR UASB • Parámetros de control: alcalinidad, AGV, Caudal, pH, temperatura, altura de manto de lodos y producción de biogás • Parámetros de evaluación:DQO, DBO, ST, actividad metanogénica y grasas y aceites

  13. RESULTADOS - DIAGNÓSTICO 1. DIAGNÓSTICO • Red Interna de Alcantarillado • Trampa de grasas principal • Trampa de grasas margarinas • Sistema de enfriamiento de agua de calderas • Trampa de la torre de enfriamiento

  14. RESULTADOS - DIAGNÓSTICO TRAMPA DE GRASAS PRINCIPAL

  15. RESULTADOS - DIAGNÓSTICO TRAMPA DE GRASAS MARGARINAS

  16. RESULTADOS - DIAGNÓSTICO

  17. RESULTADOS – TRATAMIENTO FISICOQUÍMICO SULFATO DE ALUMINIO – ALTA CARGA

  18. RESULTADOS – TRATAMIENTO FISICOQUÍMICO SULFATO DE ALUMINIO – BAJA CARGA

  19. RESULTADOS – TRATAMIENTO FISICOQUÍMICO

  20. RESULTADOS – TRATAMIENTO FISICOQUÍMICO

  21. RESULTADOS – UASB

  22. RESULTADOS – UASB

  23. RESULTADOS – UASB

  24. RESULTADOS – UASB

  25. CONCLUSIONES • Se encontraron dos afluentes: baja carga, con valores bajos de concentración de los contaminantes evaluados; y alta carga, en la cual las características de los vertimientos son inversas a la baja carga. • La alternativa físico – química en alta y baja carga, permite el cumplimiento de los criterios legislativos de pH, sólidos suspendidos, temperatura y por último DBO5 para la descarga al alcantarillado. El coagulante óptimo para la implementación de la alternativa físico – química es el Sulfato de Aluminio tipo A, ya que presenta buenas eficiencias de remoción y costos más bajos, en relación al Cloruro férrico líquido

  26. CONCLUSIONES • El UASB como sistema de tratamiento para los residuos líquidos en estudio, presenta buenas eficiencias de remoción, principalmente en alta carga, en la cual se logra alrededor del 90% en DQO, ya que existe alta concentración de este parámetro en el afluente y un buen aporte de nutrientes en esta etapa, mientras que en baja carga en donde el valor se encuentra alrededor del 55% en DQO, el proceso no es tan activo.

  27. CONCLUSIONES • La producción de biogás, es proporcional a las eficiencias de remoción alcanzadas. Los valores encontrados variaron entre 130 y 640ml/h, donde los valores bajos se obtienen en baja carga y los más altos en carga alta. • La alternativa biológica en relación a la físico – química, como gran ventaja para el cumplimiento legislativo, realiza una mejor remoción de DBO5, ya que su fin es degradar la materia orgánica a través de microorganismos; a diferencia de la otra alternativa, la cual su objetivo es la retención de sólidos.

  28. MUCHAS GRACIAS

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