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Die neuen Einzelhandelsberufe Was ist neu?. Erstes und zweites Ausbildungsjahr identischBausteinprinzip Pflichtqualifikation und WahlqualifikationseinheitenLernfelderProzessorientierungSteuerungsprozesseWarenwirtschaftQualifikationenKunden-, Service- und DienstleistungsorientierungWarenkenn
E N D
1. Die neuen Berufe im Einzelhandel Verkäufer/Verkäuferin
Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel
Neuerungen in der Ausbildung
Neue Prüfungsstrukturen
2. Die neuen Einzelhandelsberufe Was ist neu? Erstes und zweites Ausbildungsjahr identisch
Bausteinprinzip
Pflichtqualifikation und Wahlqualifikationseinheiten
Lernfelder
Prozessorientierung
Steuerungsprozesse
Warenwirtschaft
Qualifikationen
Kunden-, Service- und Dienstleistungsorientierung
Warenkenntnisse als Transferqualifikation
3. Die neuen Einzelhandelsberufe Verkäufer/-in im Überblick
4. Die neuen Einzelhandelsberufe Prüfungsstruktur Verkäufer/-in
5. Die neuen Einzelhandelsberufe Verkäufer/-in
6. Die neuen Einzelhandelsberufe Kaufmann/-frau im Einzelhandel im Überblick
7. Die neuen Einzelhandelsberufe Prüfungsstruktur Kaufmann im Einzelhandel
8. Die neuen Einzelhandelsberufe Kaufmann/-frau im Einzelhandel
9. Die neuen Einzelhandelsberufe Weg in die Selbstständigkeit ergänzende „freiwillige“ Wahlqualifikations-einheit „Grundlagen unternehmerischer Selbstständigkeit“
nicht Gegenstand der Abschlussprüfung
10. Die neuen Einzelhandelsberufe Warenkunde in der neuen VO Mindestanforderungen in den Pflichtqualifikationen der ersten 21 Monate
Betrieb legt Warenbereich als „Ausbildungssortiment“ fest
Berufsbildposition im Pflichtteil: Warensortiment
über Breite des Warensortiments informieren
Struktur eines Warenbereichs (mind. 2 Warengruppen)
Fachausdrücke; handelsübliche Bezeichnungen
Warenkennzeichnung
Eigenschaften, Ver- und Anwendungsmöglichkeiten von Waren eines Warenbereichs
Nutzung von Informationsquellen zur Aneignung von Warenkenntnissen
11. Die neuen Einzelhandelsberufe Warenkunde in der neuen VO Vertiefte Warenkenntnisse sind in die Wahlbausteine der betrieblichen Ausbildung integriert
Beratung und Verkauf (2. Ausbildungsjahr)
Struktur zweier Warengruppen eines Warenbereichs nach Breite und Tiefe
Beratung, Ware und Verkauf
(3. Ausbildungsjahr)
Struktur zweier weiterer Warengruppen
12. Die neuen Einzelhandelsberufe Zwischenprüfung Verkäufer / KiE Schriftlich und in höchstens 120 Minuten
Praxisbezogene Aufgaben und Fälle
Prüfungsgebiete:
Verkauf und Marketing
Kassieren und Rechnen
Wirtschafts- und Sozialkunde
13. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Verkäufer/-in
14. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Verkäufer/-in Im Prüfungsbereich Verkauf und Marketing
soll der Prüfling zeigen, dass er
verkaufsbezogene sowie vor- und nachbereitende Aufgaben des Verkaufs sowie Beschwerden und Reklamationen bearbeiten und rechtliche Bestimmungen berücksichtigen,
Möglichkeiten der Konfliktlösung anwenden und kundenorientiert arbeiten kann.
15. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Verkäufer/-in Im Prüfungsbereich Warenwirtschaft und Rechnungswesen
soll der Prüfling zeigen, dass er
Sachverhalte und Zusammenhänge dieser Gebiete beachten und
Aufgaben der Steuerung und Kontrolle der Warenbewegungen durchführen kann.
verkaufsbezogene Rechenvorgänge bearbeiten kann.
16. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Verkäufer/-in Im Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde
soll der Prüfling zeigen, dass er
wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der Berufs- und Arbeitswelt darstellen kann.
17. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Verkäufer/-in Im Prüfungsbereich Fallbezogenes Fachgespräch
soll der Prüfling zeigen, dass er
kunden- und serviceorientiert handeln kann.
18. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Verkäufer - Bestehensregelung
19. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Kaufmann im Einzelhandel
20. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Kaufmann im Einzelhandel Im Prüfungsbereich Kaufmännische Handelstätigkeit
soll der Prüfling zeigen, dass er
verkaufsbezogene sowie vor- und nachbereitende Aufgaben des Verkaufs sowie Beschwerden und Reklamationen bearbeiten und rechtliche Bestimmungen berücksichtigen,
Möglichkeiten der Konfliktlösung anwenden und kundenorientiert arbeiten kann.
Zusammenhänge dieser Gebiete beachten, Aufgaben der Steuerung und Kontrolle der Warenbewegungen durchführen und
Verkaufsbezogene Rechenvorgänge bearbeiten kann.
21. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Kaufmann im Einzelhandel Im Prüfungsbereich Einzelhandelsprozesse
soll der Prüfling zeigen, dass er
Fachliche Zusammenhänge bezogen auf Kernprozesse des Einzelhandels von Einkauf und Sortimentsgestaltung über logistische Prozesse bis zum Verkauf und Unter-stützungsprozesse wie Rechnungswesen, Personal-wirtschaft, Marketing und IT-Anwendungen versteht,
Sachverhalte analysieren sowie Lösungsmöglichkeiten zu Aufgabenstellungen entwickeln kann.
22. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Kaufmann im Einzelhandel Im Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde
soll der Prüfling zeigen, dass er
wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der Berufs- und Arbeitswelt darstellen kann.
23. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung Kaufmann im Einzelhandel Im Prüfungsbereich Fallbezogenes Fachgespräch
soll der Prüfling zeigen, dass er
Kunden- und serviceorientiert handeln kann.
betriebswirtschaftliche Aufgaben unter Berücksichtigung von wirtschaftlichen, ökologischen und rechtlichen Zusammenhängen lösen kann und
über entsprechende Kommunikationsfähigkeiten
sowie über warenspezifische Kenntnisse des jeweiligen Warenbereichs verfügt.
24. Die neuen Einzelhandelsberufe Abschlussprüfung KiE - Bestehensregelung
