Ēdināšanas pakalpojumu pilnveide Mazsalacā

1. Ēdināšanas pakalpojumu pilnveide Mazsalacā Darbu izstrādāja: A. Batānovs B. Bendika L. Gribuste M. Ūdre

2. Ēdināšanas uzņēmumi • Kafejnīca «Miks» • SIA «Kolberg» • Kafijas un tējas istaba • Vidusskolas ēdnīca

4. Kafejnīca Miks

5. Kafejnīca «Miks» Adrese:Pērnavas iela 5, Mazsalaca Atrašanās vieta kartē: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=563103&centery=6413880&zoom=2&layer=map&ls=o Tel. nr. +371 64251959, +371 29456570 Darba laiks: Darba dienās un sestdienās 9:00 - 20:00, svētdienās 11:00 - 19:00 (pavasarī, rudenī un ziemā darba laiks mainās) Kafejnīca Miks atrodas pašā Mazsalacas sirdī un netālu no Salacas upes. Kafejnīca piedāvā klientiem ieturēt maltīti kafejnīcas mājīgajās telpās, izmantot banketu un semināru zāles, kā arī sarīkot pikniku brīvā dabā. Piedāvā plašu ēdienkarti  un kompleksos piedāvājumus skolēnu grupām, kā arī citām vajadzībām iepriekš piesakot Kafejnīcai Miks blakus atrodas arī viesnīca, kas piedāvā nakšņošanas iespējas.

6. Cafe «Miks» Address:Pērnavas street 5, Mazsalaca Search for: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=563103&centery=6413880&zoom=2&layer=map&ls=o Phone: +371 64251959, +371 29456570 Working hours: Weekdays and Saturdays 9:00 - 20:00, Sundays 11:00 - 19:00 (different opening hours in spring, fall and winter) Cafe Miks is located in the heart of Mazsalaca and near to the river Salaca. It offers meals in cozy atmosphere, use of banqueting and conference rooms and outdoor picnics. It offers extensive menu and complex offers to groups of students and other needs if requested. Cafe Miks is next to the hotel, that offers accommodations.

7. Kафе Микс • Адрес: улица Пернавас 5  Мазсалаца • Место нахождения  в карте: • http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=563103&centery=6413880&zoom=2&layer=map&ls=o • Номер телефона:+371 64251959, +371 29456570 • Время работы:в рабочие дни и в субботу 9:00 - 20:00, в воскресенье 11:00 - 19:00   (время работы весной осенью и зимой меняется) Кафе Микс находится в самом сердце Мазсалацы и недалеко от реки Салаца. Кафе предлагает клиентам покушать в уютных помещениях изпользовать залы банкетов и семинаров и так же устроить пикник на Природе. Предлагает богатое меню и комплесное предложение для групп  школьников а так же и для разных мероприятй за ранее Регистрируя. Рядом с кафе Микс находится гостиница где можно переночевать.

9. SIA «Kolberg» Adrese:Baznīcas iela 2, Mazsalaca Atrašanās vieta kartē: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=562707&centery=6413581&zoom=3&layer=map&ls=o Tel. nr. +371 64251212, +371 26483685 SIA “Kolberg” ir uzņēmums, kas nodarbojas ar grupu ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu. Iespēja paēst uz vietas uzņēmuma telpās, kā arī pieteikt ēdiena pasūtījuma ar piegādi sev izvēlētajā vietā. Piedāvājumā arī bēru galdu klāšana. Iepriekšēja pieteikšanās obligāta pa augstāk norādītajiem numuriem.

10. SIA «Kolberg» • Address: Baznīcas iela 2, Mazsalaca • Search for: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=562707&centery=6413581&zoom=3&layer=map&ls=o • Phone:+371 64251212, +371 26483685 SIA “Kolberg” is a company that offers catering services for groups. There is an opportunity to have a meal in company’s place or to have a food delivery to customer’s chosen location. Advance registration required by the phone numbers listed above.

11. SIA Колберг • Адрес: улица Базницас 2 Мазсалаца • Место нахождения  в карте: • http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=562707&centery=6413581&zoom=3&layer=map&ls=o • Номер телефона:  +371 64251212, +371 26483685 Это предприятие занимается услугами кормления Груп. Можно покушать и на месме в помещениях предприятия и так же заказать накрытый стол в вашем выбраном месте. Накрывают столы и для траурных событий Заранее позвонить и заказать.

12. Tējas un kafijas istaba Adrese: Upes iela 6, Mazsalaca Atrašanās vieta kartē: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=563103&centery=6413880&zoom=2&layer=map&ls=o# Tel. nr. +371 64251615, +371 29327082 Darba laiks: Katru dienu no 10.00 – 17.00 Tējas un kafijas istaba ir senioru pāra izveidota kafejnīca Salacas krastā, no kuras āra terases paveras skaists skats uz upi. Netālu atrodas arī 2 publiskās peldvietas. Kafejnīcā piedāvā karstus, atsvaidzinošus dzērienus, uz vietas ceptas smalkmaizītes un patīkamu atmosfēru.

13. Teaandcoffeeroom • Address:Upes iela 6, Mazsalaca • Search for: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=563103&centery=6413880&zoom=2&layer=map&ls=o# • Phone:+371 64251615, +371 29327082 • Working hours:Every day from 10.00 to 17.00 Tea and coffee room is a senior made cafe, next to the river Salaca. It has nice summer terrace with beautiful view to the river. Nearby are 2 public swimming places. Cafe offers hot and refreshing drinks, homemade cakes and enjoyable atmosphere.

14. Комната чаяикофе • Фдрес: улица Упес 6 Мазсалаца • Место нахождения  в карте: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=563103&centery=6413880&zoom=2&layer=map&ls=o# • Номер телефона: +371 64251615, +371 29327082 • Время работы – каждый день от 10.00 - 17.00 Комнату кофе и чая создала пара сениоров на самом берегу реки Салаца и от тераса превосходный видна реку. Недалеко находятся два пляжа. Кафе предлагает горячие и освежительные напитки а так же свежие пироженые изпечоные на месте иуютную атмосферу.

17. Mazsalacas vidusskolas ēdnīca

18. Mazsalacas vidusskolas ēdnīca • Adrese:Parka iela 31, Mazsalaca • Atrašanās vieta kartē: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=561719&centery=6413949&zoom=1&layer=map&ls=o • Tel. nr: + 37129405889 Mazsalacas vidusskolas ēdnīcā apkalpo ne tikai skolēnus, bet jebkuru interesentu. Iespējams uzņemt un pabarot arī lielas grupas (~ 200 cilvēki)

19. Mazsalacas highschoolcafeteria • Address:Parka iela 31, Mazsalaca • Search for: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=561719&centery=6413949&zoom=1&layer=map&ls=o • Phone:+ 37129405889 Mazsalacas high school cafeteria serves not only students, but anyone interested.Thereispossibility to serve alsobiggroups (~ 200 people)

20. Столовая средней школы Мазсалацы • Адрес: улица Парка 31 Мазсалаца • Место нахождения  в карте: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=561719&centery=6413949&zoom=1&layer=map&ls=o • Номер телефона:+371 29405889 Столовая средней школы обслуживает не только школьников но и любых посетителей. Есть возможность принять и покормить группы до 200 людей.

22. Praktiskie padomi • Apmeklēt seminārus, konferences, kuras tiek rīkotas Mazsalacā, lai izprastu situāciju tūrisma jomā, dalītos arī savā pieredzē/viedoklī • Ievietot internetā informāciju par visām ēdināšanas iestādēm • Papildināt informāciju, norādot ne tikai adresi un telefona numurus • Izveidot informāciju latviešu valodā un citās valodās, kuras norādītas mājas lapā • Izveidot komplekso ēdināšanas piedāvājumu skolēniem un tūristu grupām • Izvietot norādes pilsētā uz visiem infrastruktūras objektiem ieskaitot ēdināšanas iestādes

23. Sadarbības veicināšana • Kolbergam jāveido sadarbība ar Skaņākalnu (jaunās piestātnes, atpūtas vai nakšņošanas vietas) • Mikam jāveido sadarbība ar zemnieku saimniecībām un tūrisma uzņēmumiem, izvietot informācijas bukletus. • Kafijas un Tējas istabai jāsadarbojas ar tūrisma uzņēmumiem (popularizēt sevi kā romantisku, mierīgu vietu pie dabas) • Skolas ēdnīcai popularizēties Mazsalacas mājaslapā norādot, ka apkalpo nometnes vai lielas tūristu grupas ~ 200 cilvēkiem

24. Sadarbība ar Mazsalacas TIC (1) • Ir panākta sadarbība ar mārketinga grupu, kas ēdināšanas uzņēmumus popularizē Mazsalacas TIC sociālajos portālos

25. Sadarbība ar Mazsalacas TIC (2)

26. Tējas un kafijas istaba • Ievietot informāciju mājas lapā • Izveidot norādes no peldvietu puses un iebraucot Mazsalacā • Popularizēt sevi TIUAC un tuvāko pašvaldību TIC

27. Kafejnīca Miks • Papildināt informāciju mājas lapā • Izveidot komplekso piedāvājumu • Ievietot jaunu linku uz BalticMaps, jo esošais nestrādā http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=563103&centery=6413880&zoom=2&layer=map&ls=o • Izplatīt vizītkartes TIUAC un tuvējos TIC • «Mikam» sekmīgi izmantot jau esošos resursus (semināru, konferenču zāle, istabas utt.) un pēc tam domāt par paplašināšanos un jaunu produktu veidošanu • Atjaunot ēdienkarti

28. SIA “Kolberg” • Izveidot linku tādā pašā formātā kā iepriekšējiem ēdināšanas uzņēmumiem • BalticMapslinks: http://www.balticmaps.eu/?lang=lv&centerx=562707&centery=6413581&zoom=3&layer=map&ls=o • Papildināt informāciju mājas lapā

29. Piedāvājums «Mikam» un «Kolbergam» • Siguldas piemērs • Pavasara un rudens sezonā izveidots piedāvājums skolēnu grupām • Sigulda piedāvā komplekso pusdienu piedāvājumu skolēnu grupām par Ls 1.80 • Piedāvājumā ir iekļauts pamatēdiens + zupa vai pamatēdiens + saldais – kā katra grupa izvēlas

30. Piedāvājums «Mikam» un «Kolbergam» • Kafejnīca Miks skolēnu grupas var apkalpot viesnīcas konferenču zālē • Kolbergs apkalpot savā ēdamzālē • Grupām pasūtījuma/iepriekš pieteikšanās • Izmēģinājumam tiek piedāvātas 3 ēdienkartes, lai redzētu kā produkts realizējās

31. Izstrādātās ēdienkartes • Soļanka vai uzpūtenis ar pienu + vistas fileja, rīsi, mērce, salāti  • Pupiņu zupa vai ogu ķīselis ar pienu + gulašs ar griķiem, salāti • Skābeņu zupa vai auzu pārslas ar putukrējumu + vārīti kartupeļi, c/g kotlete, salāti Aptuvenās cenas – Ls 1.30 – Ls 1.50

32. Paldies