1 / 19

VLIVY KVALITY A KVANTITY POTRAVY NA CHOVÁNÍ

VLIVY KVALITY A KVANTITY POTRAVY NA CHOVÁNÍ. Šárka Daňková. Animální model. Dlouhodobá pozorování Lze vyčleňovat jednotlivé nezávisle proměnné a variovat patogenní podněty Genetická kontrola Poměrně přesná manipulace s jednotlivými složkami diety. Oblasti výzkumu.

tave
Download Presentation

VLIVY KVALITY A KVANTITY POTRAVY NA CHOVÁNÍ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. VLIVY KVALITY A KVANTITY POTRAVY NA CHOVÁNÍ Šárka Daňková

  2. Animální model • Dlouhodobá pozorování • Lze vyčleňovat jednotlivé nezávisle proměnné a variovat patogenní podněty • Genetická kontrola • Poměrně přesná manipulace s jednotlivými složkami diety

  3. Oblasti výzkumu • Kardiovaskulární systém (zejména TK) • Gastrointestinální trakt • Imunitní systém

  4. Jak ovlivňuje vnější zásah chování zvířete? • Modelování vlivů (hlavně nepříznivých), které mohou postihnout člověka a vyvolat u něj i dlouhodobé poruchy • Metody vyvinuté srovnávací psychologií a etologií detekují změny v chování pokusných zvířat (preference malých laboratorních zvířat)

  5. Vlivy hlavních složek diety na chování • Bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály a stopové prvky • Nedostatek (i nadbytek) se může projevovat v činnosti CNS a modifikovat chování • Studie na potkanech

  6. Bílkoviny, sacharidy, tuky • Systematický výzkum metodou podmíněných reflexů (Rusko) • 1. u nás: Lát a Faltová (1955): vlivy bílkovin a škrobů na explorační aktivitu potkanů: • ↑ bílkovin => ↓ spontánní aktivita • ↑ škrobů => ↑ spontánní aktivita

  7. Vitaminy B-komplexu • Deficience způsobuje zvýšenou aktivitu, která postupně klesá • Nedostatek zhoršuje výkonnost v testech učení • Karence thiaminu (B1): přehnaná reaktivita v konfliktních situacích

  8. Vitamin C • ↑ vit. C => ↑ fyzická výkonnost a ekonomičnost práce • Nedostatek: zpomalení psychomotorického tempa, snížení fyzické výkonnosti a změny osobnosti

  9. Vitamin A a D • Nadbytek podávaný gravidní matce má závažné důsledky na vývoj potomků

  10. Minerály • Vliv na strukturu i funkce NS • Sledování vlivu je obtížné (komplexní vztahy mezi působícími minerály) • Nedostatek Na a K vyvolával u potkanů neklid, třes, zhoršenou tvorbu podmíněných reflexů,.. • Pokles Mg se projevil ve snížené spontánní aktivitě zvířat

  11. Vlivy hladovění v dospělém věku na chování • Podvýživa vzniká, když příjem potravy nestačí krýt energetické potřeby (naopak nadbytečný příjem potravy vede k ukládání tukových rezerv) • Laboratorní potkani: hladovění => ↑ motorická aktivita (max. 4.-5. den) => prudký pokles => apatie => úhyn

  12. Minnesotský experiment • Prof. J. Brožek • Sledování fyziologických funkcí u zdravých dobrovolníků • Baterie psychologických měření • Úplné hladovění: poruchy chování, zhoršená koordinace pohybů, prodloužení reakčních časů na optické podněty,… • Částečné hladovění: zhoršená koncentrace,…

  13. Vlivy podvýživy v časném věku na chování • V kojeneckém věku může mít dlouhodobá podvýživa nepříznivé důsledky pro fyziologické i psychologické vlastnosti individua v pozdějším věku • Marasmus = těžká energetická deprivace

  14. Metody výzkumu časné podvýživy • Variace velikosti vrhu • Přechodná separace mláděte od matky • Omezené množství potravy podávané kojící matce a mláďatům • Redukce obsahu bílkovin v laktačním období => stav protein-energetické malnutrice

  15. Vývoj a dlouhodobé poruchy chování vlivem časné podvýživy • Ireverzibilně narušený vývoj • Vývoj CNS retardován • Opožděný vývoj reflexů • Snížená intenzita spontánní aktivity • Zvýšená citlivost na podmínky vnějšího prostředí => jedinci snáze podléhají stresovým stavům

  16. Behaviorální teratologie • Působení látek, které mohou už v prenatálním období narušit normální psychický vývoj • Nadměrná konzumace alkoholu gravidní matkou => hyperaktivita, poruchy útlumových procesů, zvýšená agresivita u mláďat • Marihuana u makaků způsobila opožděný vývoj vizuálně-prostorového vnímání

  17. Behaviorální toxikologie • Věda zabývající se nepříznivými efekty chemických a fyzikálních činitelů na chování organismu • Pb: u dětí může i mírná intoxikace vést ke vzniku LMD; u myší zjištěny poruchy chování, snížení frekvence sociálních a sexuálních aktivit, zhoršeno učení v bludišti • Hg: obvzláště citlivý je vyvíjecí se mozek

  18. Literatura • BIČÍK J., FRAŇKOVÁ S. (1985): Vybrané kapitoly ze srovnávací psychologie. Praha:Státní pedagogické nakladatelství. • BROŽEK J. (1961): Přehled experimentálních studií vlivu nedostatečné diety na chování. Čs psychologie. Roč.5, čís.1, s.18-30 • FRAŇKOVÁ S. (1981): Psychologické důsledky rané malnutrice. Čs psychologie. Roč.25, čís.3, s.237-248

  19. Děkuju za pozornost 

More Related