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I Congreso Panamericano de Expertos en Turismo, Hotelería y Restaurantes Sostenibles. EXPOSICIÓN PARA LA PRIMERA ESCUELA HOTELERA DE BOLIVIA – JUNIO 2011. JOSÉ HIDALGO QUEZADA DOCENTE UMSA. PLANIFICACIÓN DEL DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE. Definiciones Aplicación
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I Congreso Panamericano de Expertos en Turismo, Hotelería y Restaurantes Sostenibles EXPOSICIÓN PARA LA PRIMERA ESCUELA HOTELERA DE BOLIVIA – JUNIO 2011 JOSÉ HIDALGO QUEZADA DOCENTE UMSA PLANIFICACIÓN DEL DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE.
Definiciones • Aplicación • Realidad - constataciones • Cambio de orientación • Conclusiones CONTENIDO GENERAL
OMT “El desarrollo sostenible atiende necesidades de los turistas actuales y de las regiones receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se concibe como una vía hacia la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades económicas sociales y estéticas respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas que sostienen la vida” Conceptos y definiciones
“Un proceso de desarrollo económico y de progreso social y cultural, que se produce en armonía con su ambiente o entorno (áreas urbanas o rurales) ajustándose a las necesidades presentes pero conservando los mismos recursos turísticos para el futuro” Objetivos Básicos: • Distribución justa de beneficios • Mejora de calidad de vida • Reforzamiento de valores culturales • Conservación de atractivos del lugar • Equilibrio entre negocio y conservación Turismo Sostenible – Manual de Gestión Local
MODELO DE DESARROLLO CONCEPTO FILOSÓFICO “PARA VIVIR BIEN” • MODELO ECONÓMICO ECONOMÍA PLURAL • LEY SOBRE DERECHOS DE LA “MADRE TIERRA” • TURISMO COMUNITARIO Sostenibilidad - PLAN NACIONAL DE DESARROLLO
Planes y Proyectos que no se han ejecutado o se han ejecutado parcialmente. • Causas y explicaciones para ello: • Formulación • (Consultores, técnicos, extranjeros, visión externa, poco conocimiento de la realidad nacional y local) • Los planes no incluyen mecanismos reales para ejecución • Aplicación • Poca prioridad de autoridades nacionales y locales • Falta de congruencia con políticas locales y regionales • No se han creado capacidades locales • Contrapartes técnicas muy débiles • Ejecución • Falta presupuesto (cuando existe no hay capacidad sectorial) • Integralidad (proyectos de servicios básicos, restauración, capacitación, etc.) que impiden acción sectorial. Realidad - Constataciones
CASO ESPECÍFICO DE OBSERVATORIOS TURÍSTICOS - MADIDI Volumen de la demanda turística TOTAL 22136 dónde se dirigen: Fuente: Dirección Municipal de Turismo - DED
Principales Mercados emisores Fuente: Dirección Municipal de Turismo - DED
Motivo de viaje Modalidad de turismo
Condición de viaje Visitaron anteriormente el destino
Gasto medio en el destino: $us 300 Estadía media: 5,4 días
Información sobre el destino EN EL EXTERIOR EN EL DESTINO
Actividades no convencionales que les hubiera gustado realizar(menos del 10% de la demanda) • Paseos en bicicleta • Kayaking • Deportes extremos • Paseos en caballo • Rafting • Cuadratracks • Parapente • Pesca deportiva
Nivel de satisfacción asignado a los destinos visitados (escala 1 – 10) • La Paz 6,5 • Rurrenabaque Madidi 8,0 • Sucre 6,7 • Potosí 5,8 • Salar de Uyuni 7,8 • Lago Titikaka 7,1 • Cumplimiento de expectativas • Más de lo esperado: 96% • Menos de lo esperado: 4%
ESTRUCTURA DE LA PERCEPCIÓN DE LOS IMPACTOS DEL TURISMO Resultados de encuestas a la población
ESTRUCTURA DE LA PERCEPCIÓN DE LA POBLACIÓN SOBRE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS DEBIDO A LA PRESENCIA DEL TURISMO Resultados de lasencuestas a la población
Resultados de lasencuestas a la población ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN QUE CONOCE A ALGÚN FAMILIAR TRABAJANDO EN TURISMO
1. TEORÍA – INTENCIONES CON MUCHA DISTANCIA O DIFERENCIA CON LA REALIDAD. 2. DONDE HAY ACTIVIDAD DEL TURISMO TAMBIÉN HAY PROBLEMAS DE SOSTENIBILIDAD 3. MONITOREO PERMANENTE. CONOCIMIENTO DE LA REALIDAD Y SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DE DESARROLLO DEL TURISMO 4. IMPORTANCIA DEL ELEMENTO HUMANO PROFESIONALES JÓVENES PARA REVERTIR Y CORREGIR PROCESOS. CONCLUSIONES