1 / 15

Elintarvikekuljetus- ja logistiikkaseminaari

Elintarvikekuljetus- ja logistiikkaseminaari. Teoriasta käytäntöön. Pääjohtaja Jaana Husu-Kallio Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Toiminta-ajatus Evira varmistaa tutkimuksella ja valvonnalla elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua sekä kasvien ja eläinten terveyttä. Visio

tess
Download Presentation

Elintarvikekuljetus- ja logistiikkaseminaari

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Elintarvikekuljetus- ja logistiikkaseminaari Teoriasta käytäntöön Pääjohtaja Jaana Husu-Kallio Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Helsinki

  2. Toiminta-ajatus • Evira varmistaa tutkimuksella ja valvonnalla elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua sekä kasvien ja eläinten terveyttä. Visio • Evira on asiakaslähtöinen, laajasti arvostettu tutkimuksen ja valvonnan edelläkävijä ja vaikuttaja. Arvot • Asiantuntijuus, palveluhenkisyys, eettisyys, innovatiivisuus Helsinki

  3. Eviran organisaatio Helsinki

  4. Euroopan unionin toimielimet • Euroopan parlamentti (EP) • edustaa EU:n kansalaisia • Euroopan unionin neuvosto • edustaa yksittäisiä jäsenvaltioita • Euroopan komissio • puolustaa koko unionin etuja Helsinki

  5. EY lainsäädäntö • Asetukset • Direktiivit • Päätökset Helsinki

  6. EY lainsäädännön valmistelu • Komissiolla aloitemonopoli • Valmistelu komissiossa työryhmissä (yleensä osa jäsenvaltioista mukana) • Kuulemismenettely sidosryhmien kanssa • Velvoittavuus ja soveltamisala • Voimaantulo • Siirtymäsäädökset (voidaanko joustaa?) Helsinki

  7. Helsinki

  8. Kansalliset säädökset EY lainsäädännön tarkentaminen • Lait • Asetukset • Päätökset • Viranomaisohjeet (Evira) Helsinki

  9. Koulutus • Alueelliset koulutustilaisuudet (2 krt/vuosi) • Seinäjoki, Helsinki, Tampere, Oulu, Turku, Lappeenranta • Tullin koulutustilaisuudet • Helsinki, Lappeenranta • Koulutus kala-alan laitoksille • Oulu, Varkaus, Turku • vierailuluennot (n. 5 luentoa/vuosi) Helsinki

  10. Painopistealueet • Säädökset ja ATP-sopimus • Kuljetusvälineiden testaaminen • Kuljetusyrittäjien toiminta • Kuljetusvälineen hyväksyminen ja valvonta Helsinki

  11. Koulutuksen tavoite • Antaa toimijoille tietolähteitä • Ohjata toimijoita säädösten mukaiseen toimintaan • Vahvistaa toimijoiden osaamistasoa • Laajentaa toimijoiden näkökulmaa omavalvonnasta ja hygieniasta Helsinki

  12. Koulutuksen tarkoitus • Jakaa ajankohtaista tietoa valta- kunnallisesti • Tiedottaa lainsäädännön uudistuksista • Edistää laadukasta toimintaa • Varoittaa toimintaan liittyvistä riskeistä Helsinki

  13. Elintarvikehuoneiston hyväksyminen • Hyväksymispaikkakunta • Tilojen tarkastaminen • Hyväksymispäätös • Elintarvikehuoneisto • Omavalvonta • Käsittelymaksu Helsinki

  14. Elintarvikevalvonnan toteutus Valvonnan menettelytavat • Tarkastukset • Valvonnan auditoinnit • Viranomaiset • Elintarvikealan toimijat • Koulutuksen ja ohjeistuksen lisääminen • Seuraamusjärjestelmien ja sanktioiden käyttö Helsinki

  15. Käytännön ongelmia • Yhtenäinen hyväksymis- ja tarkastusmenettely • Hyväksymishakemuksen käsittelyaika • Yhtenäiset vaatimukset valtakunnallisesti • Uuden kuljetusvälineen hyväksyminen • Hakemuksen käsittelymaksut • Lämpötilavaatimukset • Lämpötilapoikkeamat käytännön seikkojen vuoksi Helsinki

More Related