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Cadeia Produtiva do Leite

Cadeia Produtiva do Leite. X ENEL Imperatriz – MA Outubro - 2012. Cadeia Produtiva do Leite. Objetivos 1. Conceito de Cadeia Produtiva 2. Números da Cadeia Produtiva do Leite 3. Gargalos da Cadeia Maranhense 4. Atuação do Sindileite dentro da Cadeia 5. Cenários Possíveis.

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Presentation Transcript

  1. Cadeia Produtiva do Leite X ENEL Imperatriz – MA Outubro - 2012

  2. Cadeia Produtiva do Leite • Objetivos • 1. Conceito de Cadeia Produtiva • 2. Números da Cadeia Produtiva do Leite • 3. Gargalos da Cadeia Maranhense • 4. Atuação do Sindileite dentro da Cadeia • 5. Cenários Possíveis

  3. Cadeia Produtiva do Leite • Conceito de Cadeia Produtiva • 1. Primário • 2. Secundário • 3. Terciário

  4. Cadeia Produtiva do Leite • Números de Consumo • Setor de Alimentos – Viés de Alta • Média Nacional - Sul 67 – Sudeste 50 quilos ano • NE 43 - Ceará 40 – Maranhão 15 quilos ano • NE – maior consumo de leite em pó e manteiga • NE – alto consumo de leite in natura

  5. Cadeia Produtiva do Leite • Números de Produção Primária e Secundária • Brasil 5º Maior Produtor Mundial • NE-1990 de 2 pra 4,2 bilhões de litros em 2011 • MA-90 de 127 pra 388 milhões de litros em 2011 • Industrialização – BRASIL 68% - Sudeste 78% • Sul 72% - NE 30% - MA 40 a 50% - PI 13%

  6. Cadeia Produtiva do Leite • Gargalos Produtivos • Infraestrutura Deficiente • Baixa Produção • Baixa Produtividade • Baixa Qualidade

  7. Cadeia Produtiva do Leite • Gargalos Industriais • Plantas Mal Dimensionadas • Cadeia de Suprimentos • Informalidade • Gestão Empresarial

  8. Cadeia Produtiva do Leite • Atuação • Estruturação de Associações e do próprio Sindicato • Projeto Girolando • ICMS 2% • PQL – Fapema - ENEL • Câmara Setorial Temática do Leite

  9. Cadeia Produtiva do Leite • Cenários Possíveis • A Importância do X ENEL • Atuação do Poder Público • REALIZAR NOSSO POTENCIAL!!!!

  10. Cadeia Produtiva do Leite MUITO GRATO!!!!! alexataide@hotmail.com 98.9144.6762

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