560 likes | 941 Views
Planta žna proizvodnja lekovitog i aromatičnog bilja. Prof. dr Tomislav Živanović Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu 19.04.2012. Vranje. Beli slez. Biljka kontinentalne klime, 600mm, zemljišta sa dosta vlage Jednogodišnja ili dvogodišnja prozvodnja Ne podnosi monokulturu
E N D
Plantažna proizvodnjalekovitog iaromatičnog bilja Prof. dr Tomislav Živanović Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu 19.04.2012. Vranje
Beli slez • Biljka kontinentalne klime, 600mm, zemljišta sa dosta vlage • Jednogodišnja ili dvogodišnja prozvodnja • Ne podnosi monokulturu • Predsetvena priprema uobičajena,osim dubokog oranja • Đubrenje stajnjakom, mineralnim đubrivima, prihranjivanje
Setva - sadnja • Setva direktno • 1-2cm, u redu sa 50cm rastojanja i 6-8kg semena tokom novembra, decembra ili februara • Nicanje sporo oko 4 nedelje sa 50% izniklih biljaka • Sadnja hladne leje • 8g/m2, po m2 dobija se 300-350 biljaka • Rasadjivanje kada su oko 10cm i imaju 5-6 listova, 50-70 x 25-30cm, 47000-66000 biljaka/ha
Nastavak... • c) Nega useva • Kod direktne setve nega počinje čim se redovi vide • Proređivanje 20-30cm, biljke imaju 3-4 lista, kultiviranje, okopavanje, drugo kultiviranje posle 3-4 nedelje kada su biljke već visoke 20-30cm • Prihranjivanje sa 150-200kg azotnih đubriva u toku kultiviranja • Navodnjavanje • Zaštita i bolesti: buvači i rđa
Nastavak... • d) Vađenje i sušenje • Okrobar-novembar ili mart • Otresanje od zemlje, pranje, odsecanje glava, ljuštenje, sušenje nekoliko sati na 50-60oC do vlage od 20-30% • Bela do svetložuta boja • 3-4kg korena za 1kg suvog sleza • Koriste se listovi i cvetovi • Prinos: suvog korena je od 1000-1500kg/ha, lista od 500-600kg/ha i cvetova oko 100kg/ha
Planska kalkulacija (evra) Rad mašina 640 Reprodukcioni materijal 1200 Radna snaga 1600 Ukupno 3040 Planirani prinos 1300 Planska cena 5.0 Vrednost proizvodnje 6500 Troškovi 3440 Dobit 3060
Bosiljak • Biljka umereno tople klime • Rastresita i plodna zemljišta • Pri navodnjavanju i normalnim godinama daje dve žetve • Plodored
Setva - sadnja • Direktna • Sredinom maja uz navodnjavanje, kontinuirano, 40-50cm, 8-10 kg/ha • Preko rasada • skuplji, pouzdaniji, setva u leje početkom marta i traje oko 60 dana, rasađivanje početkom maja • 0.6-1.2 kg semena, sa 1m2 od 600-800 biljaka • 40 x 25cm, 70000-90000 biljaka
Nega useva • Kultiviranje okopavanje • Proređivanje • Prihranjivanje • Navodnjavanje • Okopavanje i kultiviranje posle nicanja ili posle prijema, a drugo 2-3 nedelje kasnije • Prvo prihranjivanje sa oko 150kg/ha azotnih đubriva sa prvim kultiviranjem, drugo posle prvog košenja • Retko se pojavljuje fuzarijum koji izaziva uvenuće
Žetva i sušenje • Sadnja • žetva oko 70 dana • prvi otkos tokom jula • Košenje bočnom kosačicom na visini 10-15cm • Krajem septembra – drugi otkos • Sušenje prirodnim i veštačkim putem, na isti način kao i kod drugog bilja • Prinos 7000-10000kg/ha sirove mase i od 1800-2200kg/ha suve mase
Planska kalkulacija (evra) Rad mašina 276 Reprodukcioni materijal 228 Radna snaga 450 Ukupno 954 Planirani prinos 2000 Planska cena 1 Vrednost proizvodnje 2000 Troškovi 954 Dobit 1064
Neven • Zemljište • Plodored • Đubrenje 400-500 NPK
Setva • mašinski • 40-50cm kontinuirano tokom marta i početkom aprila • dubina 3cm, 5-6kg/ha • niče za 10-15 dana
Nega • kultiviranje, prihranjivanje, navodnjavanje • Prvo kultiviranje posle formiranja redova kasnije po potrebi • Prvo prihranjivanje 2-3 lista sa 150-200kg/ha, a drugo za 2-3 nedelje sa 100-150kg/ha • Tripsi, gusenive (geometride), sovice
Žetva • kada biljke imaju dovoljno cvetova • tokom jula i bere se sve dok cveta u više ciklusa • suši se kao i ostalo lekovito bilje • za 1kg potrebno 5-6kg svežih cvetova • prinos od 800-1200 kg/ha
Planska kalkulacija (evra) Rad mašina 460 Reprodukcioni materijal 390 Radna snaga 1850 Ukupno 2700 Planirani prinos 1000 Planska cena 5 Vrednost proizvodnje 5000 Troškovi 2700 Dobit 2300
Odoljen ili valerijana • Zemljište rastresito, plodno i humusno • Obavezan plodored • Đubrenje (stajnjak, mineralna)
Setva - sadnja • Direktna setva semena • 40-50 cm u toku oktobra ili marta • 7-10 kg/ha, 1cm • Preko rasada • hladne i tople leje • 1g/m2, 800-1000 biljaka po m2 • Rasađivanje • krajem oktobra ili početkom novembra • 50-70 x 15-25cm
Nega • Kultiviranje • Prihranjivanje (150-200 kg/kh) • Sečenje cvetonosni stabala u više navrata tokom vegetacije • Vaši, grčice žičnjaci
Vađenje i sušenje • Vađenje • krajem oktobra i početkom novembra, kao i u proleće • ručno, vadilicom za krompir ili plugom • Sušenje • pere se i čisti od ostataka zemlje i nadzemnih delova biljke • seče se na 4-6 delova uzdužno i suši • Suva droga sivo smeđe boje, miriše karakteristično • Prinos 1200 -2000 kg/ha
Planska kalkulacija (evra) Rad mašina 606 Reprodukcioni materijal 775 Radna snaga 900 Ukupno 2081 Planirani prinos 1400 Planska cena 4 Vrednost proizvodnje 5400 Troškovi 2081 Dobit 3319
Pitoma nana • Zemljište • Plodored • Đubrenje • 800m n.v. • ne podnosi sušu • traje tri godine, ređe četiri • organsko i mineralno đubrivo uz veće količine azotnih đubriva
Sadnja • Stolone • 70 x 10-20cm • 150-200kg/ha do 1200-1500kg/ha stolona
Nega • Prihranjivanje • prvo posle nicanja • drugo početak grananja • treće posle prvog otkosa • Kultiviranje i okopavanje po potrebi • Navodnjavanje • Rđa, lisne vaši, buvači
Žetva i sušenje • Žetva Prva kada počinje cvetanje, početak jula druga tokom septembra • Sušenje • 1 kg suve herbe se dobija od 4-5 kg sveže • 1 kg lista se dobija od 8 kg svežeg • prinos suvog nadzemnog dela – herbe je 3000-5000 kg/ha • Prinos suvog lista je 1500-2000 kg/ha
Planska kalkulacija (evra) I god. IIgod. • Rad mašina 384 293 • Reprodukcioni materijal 765 440 • Radna snaga 293 293 • Ukupno 15241026 • Planirani prinos 3000 3000 • Planska cena 1.0 • Vrednost proizvodnje 3000 3000 • Troškovi 1524 1026 • Dobit 14761974
Matičnjak • Zemljište plodno i rastresito • Traje 5-6 godina • Organska i mineralna đubriva
Setva - sadnja • Direktna setva • u jesen ili proleće • 70 cm, 0.5-1 cm, 8-10 kg semena • Preko rasada • hladne i tople leje, 3-5 g/m, 1-2 cm • niče za 2-3 nedelje • rasađuje se posle 6-8 nedelja, 2-3 para listova i 10-12 cm, • 0.5 kg semena za ha • sadnja 70 x 30, oko 35000-40000 pa do 70000
Nega • Kultiviranje • Okopavanje • Prihranjivanje • Navodnjavanje • Septorija, buvači i cikade
Žetva i sušenje • Dva košenja godišnje • prve godine 1000-1400 kg/ha herbe, a 600-800 kg/ha lista • Kasnije 3000-4000 kg/ha herbe, a 1500-2000 kg/ha
Planska kalkulacija (evra) I god. IIgod. • Rad mašina 284 263 • Reprodukcioni materijal 571 365 • Radna snaga 350 280 • Ukupno 1205908 • Planirani prinos 1500 3000 • Planska cena 1.0 • Vrednost proizvodnje 1500 3000 • Troškovi 1205 908 • Dobit 295 2092