Estresse Oxidativo e Atividade Física

1. Estresse Oxidativo e Atividade Física Elis Eleutherio

2. Estresse Oxidativo em Destaque • Associação dos radicais livres com doenças e • com o processo de envelhecimento • Publicações sobre estresse oxidativo • nos últimos 10 anos: ~ 42.000 artigos • (Fonte: www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez) • No Brasil, 25 grupos de pesquisa estudando • estresse oxidativo; estresse, 295 grupos • (Fonte: www.cnpq.br)

3. Envelhecimento Harman [1956] envelhecimento proteínas oxidadas Envelhecimento está correlacionado ao acúmulo de danos oxidativos causados pelos radicais livresproduzidos pelo metabolismo defesas anti-oxidantes

4. Doenças • Doenças cardíacas • Câncer • Alzheimer • Parkinson • Diabetes • Catarata • Doenças Reumáticas • Aterosclerose Radicais livres estão relacionados com todas as enfermidades degenerativas crônicas (~ 95% das patologias observadas em pessoas acima de 35 anos).

5. Brasil % Causa Coração 39 33 Câncer 25 17 USA % Acidentes 20 13 Principais causas de morte Ano: 1990 Fontes: IBGE e Microbiology, Brock, 8a ed.

6. ACÚMULO O2 Oxigênio no decorrer da evolução NÍVEIS DE O2 NA ATMOSFERA (%) 20 10 TEMPO (BILHÕES DE ANOS) 0 4 1 2 3 FORMAÇÃO DA TERRA PRIMEIROS SERES FOTOSSINTÉTICOS RESPIRAÇÃO SE ESPALHA

7. Circuitos Elétricos Macroscópio X Microscópio Bateria (2 espécies químicas com diferentes potencias de redução) Motor (Transdutor de energia) Levantamento de peso (trabalho mecânico) Alimentos (compostos reduzidos) O2 (alto potencial de redução) Mitocôndria (Transdutor eletroquímico) Contração muscular (trabalho mecânico)

8. +e- +e- +e- +e- O2 O2 H2O2 2 OH  2H2O 2H+ 2H+ Reação Global :O2 + 4e- + 4H+ 2H2O Espécies Reativas de Oxigênio RADICAIS LIVRES ESPÉCIE (MOLÉCULA/ÍON) COM UM ELÉTRON DESEMPARELHADO

9. OXIGÊNIO COMBUSTÍVEL + Velocidade das reações +

10. Reações Metabólicas

11. Reatividade de Radicais Livres Com Biomoléculas Orgânicas

12. Oxidação de Biomoléculas • Lipídios • DNA • Proteínas

13. Estressores Efeitos Dano Molecular Respiração Envelhecimento Hormônios Xenobioticos Radiação Patógenos Toxinas Metais Pesados Poluentes RL Lipidios Proteinas DNA • Dano às membranas • Perda de material • intracelular • Redução da • Eficiência Metabólica • Mutações Resultado: ENVELHECIMENTO, DOENÇAS, MORTE Consequências do Ataque Dos Radicais Livres

14. Estresse Oxidativo no Exercício Físico Durante exercício físico consumo de O2 aumenta de 10-20 vezes Consumo de oxigênio Homem adulto em repouso: 3,5 ml de O2/kg/min Consumo = 14.700 ml/h = 14,7 litros/h = 21 g/h = 504 g/ dia 3,5 X 70 Kg X 60 h/min 1% do O2 consumido é convertido em RL Produção de Radicais Livres Em repouso = 0,21 g/h Fazendo exercício físico = 2,1 g/h

15. Atividade Física e Defesa anti-oxidante RL Defesa Anti Oxidante

16. Defesa Anti-oxidante

17. Ácido Lático Acidose metabólica Baixo condicionamento físico Liberação de Fe2+ da hemoglobina Decréscimo na oferta de O2 Corpos Cetônicos Exaustão de ATP Acúmulo de ADP Ácido Lático Lesão Muscular Acidos Graxos Ativação Leucócitos Degradação de ADP Formação de Hipoxantina ATP ADP + Energia Tecido Adiposo CO2 Degradação Xantina Ácido Úrico Hipoxantina O2 O2 H2O2 H2O2 RADICAIS LIVRES Intensidade do ExercícioX Grau de Exaustão

18. Prática de Exercício Esporádica e Risco deFormação de Placa de Ateroma

19. Prática regular de exercício Sem solicitações excessivas Alimentação balanceada Ativação da defesa anti-oxidante Saúde Juventude LESÕES OXIDATIVAS Prática regular com solicitações excessivas supertreinamento Sedentarismo Prática esporádica

20. Suplementação De Anti-oxidantes: Seria uma forma de diminuir as lesões oxidativas em pessoas sem condicionamento físico?

21. Exemplos de ensaios clínicos controlados sobre o efeito de suplementos anti-oxidantes Fonte: Ohara A., 2006

22. ATIVIDADE FÍSICA É ESSENCIAL Pirâmide Nutricional NIH mypyramid.gov