Wykorzystywanie roślin przez człowieka

1. Wykorzystywanie roślin przez człowieka Maciej Puławski, Jakub Zabłocki

2. W dzisiejszych czasach ludzie włączeni w nurt cywilizacji technicznej, często zapominają lub nie zdają sobie sprawy, jak bardzo są uzależnieni od wszelkiego rodzaju roślin. Są one wykorzystywane w wielu gałęziach przemysłu.

3. Rośliny lecznicze Przez wiele lat leki naturalne, przede wszystkim zaś rośliny lecznicze, były główną, a nawet jedyną bronią w ręku lekarza oraz jedynym surowcem do wyrobu leków. Na początku XXI wieku rozwój chemii i odkrycie złożonych procesów syntezy organicznej doprowadziły do produkcji leków i rozwoju przemysłu farmaceutycznego. Nigdy jednak nie zrezygnowano całkowicie z roślin leczniczych i leków, które można z nich otrzymać. Rośliny lecznicze bowiem stanowiły i stanowią nadal źródło niezastąpionych surowców Podobnie lecznictwo ludowe i fitofarmacja nie przestały nigdy korzystać z ziół, a nawet starały się podtrzymać tradycję terapeutyczną znaną od zarania ewolucji człowieka. Z biegiem lat można było obserwować ogromne rozszerzanie się zakresu użytkowania oraz zwiększanie się liczby poznanych roślin leczniczych.

4. Gorczyca biała • przeciwdziała wzdęciom; • musztarda sporządzona z gorczycy białej, jako łagodna, pobudza wydzielanie soków trawiennych, przyśpiesza trawienie i działa bakteriobójczo na cały układ trawienny. Melisa lekarska Melisa ma w ziołolecznictwie szczególne zastosowanie jako środek wzmacniający, uspokajający nasz system nerwowy i obniżający próg wrażliwości ośrodkowego układu nerwowego, przy bezsenności, neurastenii i wyczerpaniu nerwowym.

5. Rośliny spożywcze • Rośliny spożywcze, zwane też roślinami alimentacyjnymi są wykorzystywane przez człowieka jako pożywienie. Należą do nich: • rośliny cukrodajne, • miododajne, • oleiste, • owocowe, • warzywne, • zbożowe.

6. Brokuły Brokuły to popularne warzywa często widywane na naszych stołach. Zielone różyczki brokułów mają więcej witaminy C niż pomarańcza, duże ilości wapnia, potasu i żelaza. Wspomagają ogólną odporność organizmu i działają antynowotworowo. Ryż Ryż dostarcza witamin z grupy B i składników mineralnych, zwłaszcza fosforu, wapnia i magnezu.

7. Rośliny w przemyśle włókienniczym Ludzie znają i wykorzystują włókna pochodzenia roślinnego od tysięcy lat. Obecnie włókna naturalne produkowane są niemal na całym świecie, a handel nimi stanowi pokaźną część międzynarodowej wymiany handlowej. Do włókien pochodzenia roślinnego należy bawełna, len, konopie, juta, sizal, manila i kapok.

8. Len Len zwyczajny (Linum usitatissimum L.) – należący do rodziny (Linaceae). Pochodzi z Bliskiego Wschodu. Występuje także w Polsce. Bawełna

9. Rośliny w przemyśle papierniczym

10. Inne • Lutnictwo (wytwarzanie instrumentów) • przemysł meblarski • produkcja sprzętu sportowego • budownictwo • produkcja gumy • ogrodnictwo • winiarstwo

11. Dziękujemy za uwagę