Zkušebnictví a kontrola jakosti

1. Zkušebnictví a kontrola jakosti 03

2. Systémy řízení jakosti

3. Systémy řízení jakosti • 90. léta – rozšíření metod řízení jakosti ve stavebnictví • Zdokonalování souborů modelových řešení vydávaných mezinárodní organizací pro standardizaci ISO • Logicky provázaný soubor mezinárodních norem ISO 9000 (vydané v roce 2000)

4. Systémy řízení jakosti • Uvedení souboru ISO 9000 do soustavy českých norem • ČSN EN ISO 9000:2001 • Sytém managementu jakosti – zásady a slovník • ČSN EN ISO 9001:2001 • Systém managementu jakosti - požadavky • ČSN EN ISO 9004:2001 • Sytém managementu jakosti – směrnice pro zlepšování výkonosti Obecné normy - lze aplikovat pro všechny organizace bez ohledu na obor, zařazení i velikost

5. Systémy řízení jakosti • Kriteriální norma pro posuzování (proces certifikace) je ČSN EN ISO 9001:2001 • Sjednocuje dosavadní ISO 9001, 9002, 9003 • Nově zpracovaná norma ČSN EN ISO 9000:2001 • popisuje základy a zásady systémů managementu jakosti a definuje související termíny • Metodická norma ČSN EN ISO 9004:2001 • Obsahuje pouze návod a doporučení – není určena pro certifikaci

6. Systémy řízení jakosti Základní pojmy

7. Systémy řízení jakosti základní pojmy • Důležitý podnět lidské společnosti • nalezení způsobu a zajištění průkazu, že produkty lidské činnosti splňují požadované funkce • Soustředění na oblast mimořádného ohrožení bezpečnosti člověka • Obecné řešení problému – společné principy různorodých činností • Proces – soubor vzájemně působících činností, které přeměňují vstupy na výstupy • Systém – soubor vzájemně souvisejících a vzájemně působících prvků • Produkt – výsledek procesu

8. Systémy řízení jakosti základní pojmy • Pro posouzení a průkaz produktů zda plní požadavky slouží znaky • Inherentní – nezbytné pro charakteristiku výrobku (průměr potrubí, počet podlaží, skladba podlahy apod.) • Lze vytvářet soubory znaků – míra plnění požadavků kladených na produkt • Přiřazené – mají zpravidla dočasný a informativní význam (tržní cena, forma vlastnictví budovy apod.)

9. Systémy řízení jakosti základní pojmy • Jakost, kvalita – stupeň splnění požadavků souborem inherentních znaků • Spolehlivost – souhrnný termín používaný pro popis pohotovosti a činitelů, které ji ovlivňují • U stavebních konstrukcí je důležité přesné vymezení požadavků na výrobek nebo konstrukci v provozních podmínkách a současně vymezit časový úsek, po který je požadováno tyto požadavky plnit (znaky závislé na čase)

10. Systémy řízení jakosti základní pojmy • Spolehlivost produktu je u jednotlivých oborů rozdílná • Elektrotechnické výrobky – bezporuchovost, udržovatelnost a zajištěnost údržby • Strojní obory – bezpečnost, životnost, pohotovost, skladovatelnost • Stavební konstrukce – únosnost, použitelnost, trvanlivost

11. Systémy řízení jakosti základní pojmy • Zabezpečení všech požadavků vyžaduje úsilý, čas a prostředky – náklady vztahujícími se k jakosti • V tržním prostředí je snaha náklady minimalizovat • Riziko – kombinace četnosti nebo pravděpodobnosti výskytu specifikované události a jejích následků • Důsledné metody řízení jakosti snižují rizika

12. Systémy řízení jakosti Základní principy metod řízení jakosti

13. Systémy řízení jakosti základní principy metod řízení jakosti • Výsledný produkt – soubor jednotlivých procesů (systém procesů) řízených organizací s definovaným uspořádáním povinností, pravomocí a vztahů • Procesy rozhodující o kvalitě • Řídící činnost • Poskytování zdrojů • Výrobní proces • měření

14. Systémy řízení jakosti základní principy metod řízení jakosti • Dosažení kvality produktu není jednorázovou nebo časově omezenou snahou – princip systémové zpětné vazby. • Metoda PDCA (plánuj-dělej-kontroluj-jednej) D) Opatření k nápravě VSTUPY ČINNOSTI VÝSTUP A) Stanovení cílů B) Realizace C) Měření a hodnocení

15. Systémy řízení jakosti základní principy metod řízení jakosti • Motivace trvalého zlepšování procesů – dle ČSN EN ISO 9000:2001 doporučeno: • Zaměření na plnění současných a očekávaných požadavků zákazníka • Vedení a řízení zaměstnanců osobnostmi, které prosazují soulad účelu a zaměření organizace • Zapojení zaměstnanců do aktivní činnosti ve prospěch organizace • Procesní přístup v řízení činností organizace • Systémový přístup managementu zahrnující identifikování, dokumentování a řízení vzájemně souvisejících procesů

16. Systémy řízení jakosti základní principy metod řízení jakosti • Neustálé zlepšování celkové výkonnosti organizace • Přístup k rozhodování založený na analýze údajů a informací, získaných měřením • Vzájemně prospěšné vztahy mezi organizací a dodavateli, což zvyšuje společnou schopnost vytvářet hodnoty

17. Systémy řízení jakosti základní principy metod řízení jakosti Uplatnění zásad řízení u konkrétní organizace je vždy tvůrčí činností všech pracovníků organizace Obecný model ČSN EN ISO 9001:2001 Systému managementu jakosti Tvůrčí aplikace Efektivní systém řízení jakosti organizace Tvůrčí aplikace Zlepšení systému dle ČSN EN ISO 9004:2001 směrnice pro zlepšování výkonnosti Systém procesů v organizaci

18. Systémy řízení jakosti Historický vývoj systémů řízení jakosti

19. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti • Stavby – nejstarší doklad technické činnosti • Povinností stavitelů bylo vždy zajistit mechanickou odolnost a stabilitu staveb • Nedodržení bylo stíháno přísnými tresty • Kodex Chammurabiho – 1950 před Kr. • Anglické zákonodárství – 15. st. (Jindřich IV) • Napoleonův kodex • Snaha – předcházet haváriím • Jednoduché zkoušky ověřující kvalitu materiálů • Klasické zkoušky fyzikálně-mechanických vlastností materiálů byly vyvinuty v době průmyslové revoluce v 18. století

20. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti • Přelom 19. a 20. st. – nalezeny účinné metody řízení efektivnosti výroby (F.W. Taylor, F.B. Giberth) a využití statistiky (W.A. Shewhart, E.S. Pearson) • Praktické aplikace – tvůrčí a koncepční myšlení a osobní odpovědnost zaměstnanců u firmy – Baťa a.s. (na zač. 20 st. světový věhlas) • Uplatnění těchto metod ve zbrojním průmyslu (ve II. s.v.) vedlo k založení ASQC (American Society for Quality Control – 1946, od roku 1997 ASQ) • V evropě založena v roce 1956 EOQ (European Organization for Quality) – ČSSR členem od 1965 • 1969 – celosvětový kongres v Praze „Výchova a vzdělávání pro kvalitu a spolehlivost“

21. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti • Aplikace moderních metod řízení jakosti v Japonsku (Deming, Juran (oba USA) – 50. léta) • Zaujetí Japonců pro nové podněty – v 70. letech první místo v inovacích a chápání jakosti • První zasedání IAQ (International Academy for Quality) se konalo v Tokiu (1969)

22. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti • 70. léta v ČSSR – vznik KŘJ (komplexní řízení jakosti) – propracovaný systém hodnocení stavebních výrobků • Díky rozvoji teorie spolehlivosti, matematické analýzy, informatiky, nedestruktivního zkušebnictví a podpory výpočetní techniky směřoval další vývoj k prevenci vad a poruch • Tato etapa přináší úsporu nákladů vztahujících se k jakosti – stejný trend se předpokládá i do budoucnosti

23. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti NÁPRAVA ISO 9000:1987 ISO 9000:2000 NÁPRAVA NÁKLADY NÁPRAVA KONTROLA KONTROLA MĚŘENÍ PREVENCE ANALÝZA PROCESŮ PREVENCE 1930 1987 1995 2000 Historický vývoj metod a systémů řízení jakosti a jejich předpokládaná ekonomická účinnost

24. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti • Moderní metody systémů prevence • Dokumenty NATO – 1968 – 1979 • Britské normy řady BS 5750:1979 • Dnes zaváděné metody řízení Mezinárodní společností pro standardizaci – International Standards Organization (ISO) řady 9000 • První vydání ISO 9000 v roce 1987 • Přechod od využívání metod řízení jakosti k vytváření systémů managementu jakosti • 1994 vydání revize (z důvodu neúměrného počtu navazujících norem) • Vydání nového souboru norem ISO 9000:2000

25. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti • Evropská unie – mimořádná podpora kvality (v zájmu zvýšení konkurenčních schopností výrobců a dodavatelů služeb v mezinárodním obchodě) • Špičkové průmyslové podniky (VW, ABB, Renault, Bosch, Philips, KLM a další) založily v roce 1989 EFQM (Evropská nadace managementu kvality – European Foundation for Quality Management) • Každoročně uděluje Evropskou cenu za jakost • Dnes členem EFQM přes 700 organizací • Více než 20.000 firem úzce napojeno na aktivity EFQM

26. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti • 2000 – vláda ČR vyhlásila Národní politiku podpory jakosti – vytvoření podmínek pro vstup českých firem na trh EU a dosažení úspor zdrojů a ochrany životního prostředí • ČKAIT – vyhlásila projekt zavádění systému managementu jakosti pro malé a střední projektové, inženýrské a stavební firmy autorizovaných osob • 2002 – probíhá II. Generace projektu managementu jakosti • Další krok v oblasti stavebnictví – vytvoření systému řízení jakosti všech činností spjatých s přípravou, výstavbou, s provozem a odstraněním stavby – systém celkového řízení jakosti – TQM (Total Quality Management)

27. Systémy řízení jakosti historický vývoj systémů řízení jakosti • Charakteristika současného vývojového stupně řízení procesů • Kontrola výroby – užití statistických kontrolních metod • Řízení výroby – regulace procesu zaměřená na výrobek • Řízení interních procesů organizace – zaměření na zákazníka, investora • Řízení externích procesů organizace – zaměření na dodavatele a distributory • Řízení investic – projektové řízení • Totální řízení jakosti TQM – integrace systémů řízení jakosti (QMS) se systémy environmentálního managementu (EMS), bezpečností práce a sociálními hledisky

28. Systémy řízení jakosti Obecné zásady řízení jakostiv technických oborech

29. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Pro technické obory je charakteristické rozlišení procesů podle časové posloupnosti vytváření a využití produktu • Proces návrhu • Proces vývoje • Proces výroby • Proces provozu • Proces likvidace • Proces recyklace • Návaznost procesů – životní cyklus produktu (ČSN EN ISO 9004:2001)

30. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Procesy a životní cykly jsou rozdílné u jednotlivých kategorií produktů (ČSN EN ISO 9000:2001 • Služby obecně nehmotné (opraa, poskytnutí informace …) • Software (pokyny pro řízení, počítačový program …), obecně nehmotný produkt • Hardware (zděný sloup, železobetonový dílec …), obecně hmotný produkt • Zpracované materiály (kamenivo, pojivo…), obecně hmotné • Pro plnění vymezených procesů a činností vytváří organizace nedělitelné funkční prvky (výrobní střediska i jejich produkty)

31. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Mezi prvky navzájem i okolím jsou vazby, které vytvářejí strukturu – systém • Tipycké pro systémy je schopnost interakce s okolím a vykazují vlastní cílové chování • Pro zachování funkce systému mají význam vnější vazby (přijímají informace z okolí) • Otevřený systém – s vnější vazbou (systémy řízení jakosti) • Uzavřený systém – pouze vnitřní vazby • Systémové inženýrství – teorie systémů a jejich aplikace (každý systém lze zlepšit) • Soustava – vyšší celek zahrnující více systémů (např. stavení objekt – nosné, nenosné, izolační a jiné systémy)

32. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech

33. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • ISO 9000:2000 preferuje postup, kdy prvky systému jsou definovány na základě reálných procesů • Procesně orientovaný management jakosti • Vstup - požadavky zákazníka • Definovaný proces s měřením vlastností produktu procesu • Otevřený systém – informace o spokojenosti zákazníka a vyhodnocení • Cyklické zlepšování procesů a celého systému – spokojenost zákazníka

34. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech Model procesně orientovaného systému managementu jakosti

35. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Řízení organizace – znalost a schopnost pracovníků řídit a provádět dokumentovaný technický proces • Proces se časově rozvíjí po jednotlivých činnostech na základě vstupů, které jsou procesem přeměněny na produkt • Lidský kapitál – opakováním procesu se zkvalitňuje • Regulátory procesu tvoří společenské a přírodní podmínky, státní regulace pomocí zákonů a prováděcích předpisů • Cíl řízení procesu – trvalá efektivní přeměna vstupů na výstupy

36. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech Schema technického procesu a jeho členění

37. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Vstupy – jsou procesem přeměněny na produkt (materiály) nebo mají jednorázové využití (dokumentace, pokyny apod.) • Zdroje – podílejí se na vzniku produktu, ale nejsou jeho součástí • Regulátory • Zákonné • Smluvní • Pokyny managementu realizátora • Sociální kapitál • Pracovní prostředí • Finanční zajištění • Environmentální požadavky

38. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Základní systémový požadavek řízení procesu – stanovení podmínek trvalého zlepšování • Metoda zpětné vazby • Postupy – analýza údajů, návrhu a hodnocení nápravných a preventivních opatření a přezkoumání vedením • Nápravné opatření – odstranění příčin zjištěných neshod • Preventivní opatření – odstranění příčin potenciální neshody nebo situace

39. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Priorita vedoucích pracovníků – přijímání preventivních opatření (případná neshoda může mít fatální následky) • Koncepce včasné výstrahy – účinné preventivní opatření (monitorování šířky trhlin betonu apod.)

40. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Procesy typické pro technické obory • Proces jehož produktem je výrobek funkčně způsobilý samostatně plnit požadavky zákazníka • Procesy dílčí a návazné – jejich produkty jsou vstupem do dalšího procesu řazeného v technologické a časové návaznosti – stanovuje se struktura vazeb – vytváří se systém výroby • Snaha techniků – tvorba systémů spjatých s technickými obory jako otevřené systémy (ve všech etapách životního cyklu) • Činnosti a procesy nelze vytvářet živelně (důsledky všech etap životního cyklu na veřejné zájmy) – stát vytváří prostřednictvím zákonů regulační systém a dohlíží na dodržování • Největší pozornost je soustředěna na navrhování a uvádění výrobků na trh nebo objektů do provozu

41. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech Schéma uplatnění systémového přístupu dle modelu ČSN EN ISO 9001:2001

42. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • Součástí systému řízení firmy jsou také procesy marketingu – získání zákazníka • Proces průzkumu trhu • Proces prognostických studií • Proces segmentace trhu • Proces marketingové strategie • V organizaci jsou koordinovány činnosti pro usměrňování a řízení organizace s ohledem na jakost v rámci managementu jakosti • Část managementu jakosti zaměřená na plnění požadavků na jakost – řízení jakosti

43. Systémy řízení jakosti obecné zásady řízení jakosti v technických oborech • S rozvojem tržních vztahů a jejich globalizací dochází k sjednocování názorů na efektivní systém usměrňující řízení organizací – po historickém vývoji se uplatňují normy ISO řady 9000 (v ČR převzaté do systémů EN a ČSN pod názvem Systémy managementu jakosti • Zásady managementu jakosti • Zaměření na zákazníka • Vůdčí schopnosti řídících pracovníků • Zapojení zaměstnanců do aktivit ve prospěch firmy • Procesní přístup • Systémový přístup k managementu • Trvalé zlepšování procesů a systémů • Orientace na fakta (analýza dat a informací) • Vzájemná prospěšnost vztahů s dodavateli