1 / 21

Větrný Jeníkov – 20. 3. 2012

V&V, nové produkty a služby pro prevenci, detekci a podporu léčby mastitid. Jan Říha. Větrný Jeníkov – 20. 3. 2012. Projekt NAMC. NAZV – KUS 2012 Výzkum, nové produkty a služby pro vytvoření centra prevence, detekce a podpory léčby mastitid. 2012 – 2016

travis
Download Presentation

Větrný Jeníkov – 20. 3. 2012

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. V&V, nové produkty a služby pro prevenci, detekci a podporu léčby mastitid Jan Říha Větrný Jeníkov – 20. 3. 2012

  2. Projekt NAMC • NAZV – KUS 2012 • Výzkum, nové produkty a služby pro vytvoření centra prevence, detekce a podpory léčby mastitid. • 2012 – 2016 • Vytvoření tzv. „antimastitidního centra“ – služby, produkty, výzkum

  3. Antimastitidní program

  4. Cíl – vytvoření centra s využitím výsledků V&V • Výzkum • Mikrobiologické metody • Využití rostlinných extraktů • Modelování a zemědělská ekonomie • Genetika • Transfer • Provozní ověření produktů • SW pro chovatele • Praxe • Nové produkty, služby v rámci centra

  5. 1. Screening • Výzva 1: Zapojení do screeningu – do roku 2014. • Mikrobiologie • Výskyt mastitidních patogenů v prostředí farmy • Dojírna, voda, krmení, pomůcky, vemeno, mléko • Pomocí kultivace zjištění přítomnosti a frekvence mastitidních patogenů, také v závislosti na technologii, zvířatech • Tzv. „národní“ panel výskytu • Ekonomika mastitid • Sběr dat o tzv. nákladech na mastitidy se zohledněním farmy • Ztráta na mléce, ošetření, osobních nákladech, … • Technologie + data o farmě + data o dojnicích • Opakování cca v měsíčních intervalech • Podklad pro celý projekt

  6. 2. Rychlé metody detekce, kvantifikace a identifikace patogenů • Metody identifikace kvasinek, plísní a hub • Levná identifikace patogenů v prostředí • Využití qPCR pro rychlou (cca do 4 hod) a spolehlivou (pomocí bakteriální DNA) identifikaci, případně kvantifikaci patogenů • Národní panel patogenů – snížení nákladů • On-farm testy – ověření a SOP pro použití • Micromast + modifikace • OverNighter • SomaTest

  7. qPCR • Staphylococcus aureus • Enterococcus sp. (including E. faecalis and E. faecium) • Corynebacterium bovis • Staphylococcal β-lactamase gene (the gene responsible for penicillin resistance in staphylococci) • Escherichia coli • Streptococcus dysgalactiae • Staphylococcus sp. (including Staphylococcus aureus and all major coagulase-negative staphylococci) • Streptococcus agalactiae • Streptococcus uberis • Klebsiella sp. (including K. oxytoca and K. pneumoniae) • Serratia marcescens • Arcanobacterium pyogenes and/or Peptoniphilus indolicus • Vysoká cena analýzy • Vytvoření tzv. národního panelu • Výsledky identifikace do 4 hodin

  8. Overnighter & StaphAlert • Založeno na kultivaci a biochemické změně prostředí kultivace • Indikace změnou barvy • Strep./Staph./Negative • 12-24hodkultivace

  9. Somatest • Detekce úrovně somatických buněk v mléce a pH mléka pomocí koagulace a barevné změny • Pro jednotlivé čtvtě • Čas testu: 10-20min • Detekční limit – 170 tis. SCC/ml, detekováno i 130 tis. • Foltys, Kirchnerová, Vrškov.RÝCHLE STANOVENIE PÔVODCOV MASTITÍD POMOCOU KOMERČNÝCH TESTOV.

  10. Micromast • Vysoce přesná detekce na farmě • G+/G-/negativní • modifikace • Foltys, Kirchnerová, Vrškov.RÝCHLE STANOVENIE PÔVODCOV MASTITÍD POMOCOU KOMERČNÝCH TESTOV.

  11. 3. Predikce opatření vedoucích ke snížení dlouhodobé úrovně SCC • Výzva 2: Zapojení do sledování – do roku 2016. • Podklady • Data z KU • Sledování na farmě – mikrobiologie, vzorkování, identifikace příčin, sběr dat, náklady • Opatření • Např. změny v technologii, výživa, změna postupů, atd. • Provedení opatření – Příklady: ………………….. • Vyhodnocení dopadu opatření – nové sledování na farmě • Aplikace pro identifikaci příčin, doporučení opatření, vyčíslení nákladů na opatření • Z dat získaných v podnicích zapojených do projektu

  12. 4. Nové produkty k podpoře léčby a prevenci mastitid • Výzva 3: Provozní ověření nových produktů – participace na vývoji – do roku 2016. • Produkty založené na bázi rostlinných extraktů s antibakteriálním účinkem • Výběr vhodných rostlin • Selekce genotypů s vysokým obsahem účinných látek • Vytvoření receptury produktu • Laboratorní ověření účinnosti • Provozní ověření účinnosti

  13. ApiBalm • Měsíček lékařský, šalvěj, levandule, slunečnicový olej, eukalyptus, kostival, hřebíček • Mast – akutní zánět, postdiping – prevence • Výhoda přírodních extraktů – anti repelent • Ověřená účinnost inhibice růstu patogenů • Enterococcus faecalis CCM4224, • Streptococcus agalactiae CCM6187, • Serratia marcescens CCM303, • Staphylococcus aureus CCM3953, • Escherichia coli.

  14. 5. Systémy včasného varování • Na základě dlouhodobých výsledků KU, mikrobiologie a rozhodovacích pravidel • Včasné varování před problémy souvisejícími s produkcí mléka • Identifikace příčiny • Automatické upozornění chovatele • Návaznost např. Říha, Hanuš. GRADIM 0.1 – betaverze systému implementujícícho algoritmus pro grafické vyhodnocování výsledků složení a kvality bazénových vzorků mléka.

  15. Co příště? • Výzva 4: Ověření vybraných produktů v provozních podmínkách. • Pravidelné informování o výsledcích projektu v jednotlivých částech. • Konkrétní výsledky. • Diskuze s prvovýrobci.

  16. Techagro v Brně 31. 3. - 4. 4.2012, pavilon G2, stánek č. 34.

  17. Obchod pro farmáře - kupující • Veškerý sortiment skladem k odběru • 1 km od dálnice Olomouc-Brno • Bedihošť – Prostějovská 18 • Obchod pro farmáře - prodávající • Značkové maso – vepřové, hovězí, kuřecí • Vybraný sortiment potravin a vlastních výrobků Otevření – 19. 4. 2012

  18. www.bentleyczech.czwww.bentleyczech.cz/farmshop

More Related