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Mayo 2008

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Crisis Alimentaria. Mayo 2008. Norman Bellino Representante FAO - México. Precios de Alimentos (a nivel mundial). 53 % de alza en los primeros cuatro meses del 2008 en comparación con el mismo periodo del 2007.

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Presentation Transcript

  1. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Crisis Alimentaria Mayo 2008 Norman Bellino Representante FAO - México

  2. Precios de Alimentos (a nivel mundial) 53 % de alza en los primeros cuatro meses del 2008 en comparación con el mismo periodo del 2007 Cereales 88.1 % Aceites y grasas 106.5 % Lácteos 48.4 % Carnes 9.9 % Azúcar 26.1 %

  3. Precios de Alimentos (en México) Septiembre 2007 – mayo 2008 Arroz 33 % Huevo 60 % Aceite 50 % Frijol 12 %

  4. Población Afectada 854 millones personas que padecen hambre en el mundo Más de 100 millones personas que podrían sumarse a la indigencia, debido al alza de precios 52 millones personas que padecen hambre en AL Más de 15 millones personas que podrían sumarse a la indigencia en AL, debido al alza de precios Gastos en Alimentos Países ricos: 10 % del gasto familiar Países pobres: 60 % del gasto familiar Población indigente: + / - 100 % del gasto familiar

  5. FAO/Giulio Napolitano Demanda Creciente población urbana (China, India y otros países). Mayor producción de maíz y otros rubros para biocombustibles. Creciente demanda de petróleo, de otras materias primas y de productos alimenticios, debido en parte a la crisis financiera de EE.UU. Devaluación del dólar.

  6. Demanda El desarrollo de algunas economías ha hecho que la demanda de alimentos aumente. Tasas de crecimiento del promedio de PIB real Fuente: USDA proyecciones de agricultura a 2017

  7. Demanda Demanda para otros usos (biocombustibles). Producción de etanol Fuente: USDA proyecciones de agricultura a 2017

  8. Demanda Demanda para otros usos (biocombustibles). Uso del maíz en EE.UU. Fuente: USDA proyecciones de agricultura a 2017

  9. FAO/P. Cenini Oferta Altos costos del petróleo y derivados, inciden en transporte, fertilizantes y plaguicidas. Sequías y desastres naturales. Reducción gradual del nivel de reservas, especialmente los cereales. Desaceleración de crecimiento de la producción. Políticas restrictivas a la exportación de alimentos. Devaluación del dólar.

  10. Oferta Las tendencias muestran una historia de desaceleración en el crecimiento de la producción. El total mundial de cereales y oleaginosas Fuente: USDA proyecciones de agricultura a 2017

  11. Oferta Las tendencias muestran una historia de desaceleración en el crecimiento de la producción. Índice: 1970 = 100 Fuente: USDA proyecciones de agricultura a 2017

  12. Algunas Reflexiones sobre el Tema • El hambre se debe al alza de precios, no a la escasez de alimentos. • Muchos países en desarrollo han abandonado sus cultivos tradicionales a favor de alimentos subvencionados por países del norte. • Hoy en día se usa 20% de agua de los ríos (a principios del s. XX se usaba el 0.5%). • La liberalización del comercio agrícola tiene su responsabilidad en el alza de los precios. • El desafío: alimentar a 6.3 billones de personas, lo que se puede lograr a través del desarrollo económico.

  13. ¿Qué se puede hacer? A corto plazo • Distribución de alimentos • Distribución de recursos financieros para comprar alimentos • Disminuir aranceles de importación • Protección al consumidor • Apoyar la agricultura familiar • Mejorar el acceso a los rec. nat. • Facilitar acceso al crédito • Agilizar el acceso a la tecnología • Apoyar en la diversificación de mercados

  14. ¿Qué se puede hacer? A mediano / largo plazo • Reducir los susidios agrícolas de la UE, EU y Japón (350 mil millones al año) • Incremento de la producción • Reducir pérdidas post-cosecha • Disminuir desperdicios alimentarios • Proteger y gestionar la biodiversidad • Fortalecer la educación nutricional • aumentar inversión en el sector agrícola • Incrementar investigación agrícola • e.i. desarrollar semillas adecuadas a las condiciones ambientales actuales

  15. Producción Mundial de Alimentos Cereales: producción de más de 2 M ton. 3.8 % más que en 2007 Carne: aumento en 2008, a pesar de elevado precio de los piensos Lácteos: producción deberá crecer “intensamente” Arroz: producción de 666 M ton. 2.3 % más que en 2007 Pesca: acuicultura igualará producción esperada de pesca Azúcar: producción récord 2007/08 Papa: posible crecimiento de la producción entre 2 y 3 % Previsiones para el 2008

  16. Apoyo de la FAO A nivel regional: Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre (ALCSH) Programa Especial de Seguridad Alimentaria (PESA) A nivel mundial: Iniciativa sobre el Aumento Acelerado de los Precios (IAAP) Conferencia de Alto Nivel sobre la Seguridad Alimentaria Mundial: Los Desafíos del Cambio Climático y la Bioenergía

  17. Más información Página electrónica de FAO: www.fao.orgwww.fao.org.mx Situación alimentaria mundial: www.fao.org/worldfoodsituation/inicio.html?L=2 Alza de precios de los alimentos: www.rlc.fao.org/es/temas/precios/ Representación de la FAO en México: Farallón No. 130 Col. Jardines del Pedregal 01900 México, D.F. Tel (55) 2457-9970 Fax (55) 5568-4595 FAO-MX@fao.org

  18. Gracias

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