110 likes | 222 Views
PENANGANAN. FAKTOR KERUSAKAN LUAR DALAM TEMPERATUR JENIS PRODUK RH UDARA MO. MODIFIKASI. PENURUNAN SUSUT BOBOT PADA PENYIMPANAN SUHU KAMAR (± 30 O C). JENIS HARI KE 1 2 3 TERONG (%) 3.79 8.15 1.32 TOMAT (%) 1.42 2.67 4.17
E N D
PENANGANAN FAKTOR KERUSAKAN LUAR DALAM • TEMPERATUR JENIS PRODUK • RH • UDARA • MO MODIFIKASI
PENURUNAN SUSUT BOBOT PADA PENYIMPANAN SUHU KAMAR (± 30OC) • JENIS HARI KE 1 2 3 • TERONG (%) 3.79 8.15 1.32 • TOMAT (%) 1.42 2.67 4.17 • BAYAM (%) 39.50 58.34 - • KANGKUNG (%) 25.50 49.23 - • SELEDRI (%) 41.74 70.21 -
PENGARUH PENGEMASAN TERHADAP PENURUNAN SUSUT BOBOT PADA SUHU KAMAR (± 30OC) HARI KE BAYAM 1 2 • TANPA 39.50 58.34 • DIKEMAS 4.43 23 .53 KANGKUNG • TANPA 25.50 49.23 • DIKEMAS 3.67 8.71
HARI KE 1 2 CABE BESAR TIDAK DIKEMAS 19.84 28.77 DIKEMAS 1.72 12.63 BAYAM CABUT TIDAK DIKEMAS 27.13 39.93 DIKEMAS 2.89 5.32 SUSUT BOBOT SAYURAN ( % ) PADA PENYIMPANAN
PASCAPANEN TANAMAN OBAT-OBATAN COKORDA GEDE ALIT SEMARAJAYA
OBAT MODEREN • PRODUK SINTETIK, TELAH TERBUKTI SECARA KLINIS • BERDASARKAN HASIL PENELITIAN DENGAN KAIDAH-KAIDAH KEILMUAN • FUNGSINYA MENCEGAH, MENGHILANGKAN, MENGURANGKAN, ATAU MENYEMBUHKAN
FITOFARMAKA • BERASAL DARI TANAMAN • KHASIATNYA TELAH DIDUKUNG OLEH BUKTI-BUKTI ILMIAH • DAPAT DITERIMA PRAKTISI KESEHATAN • BAHAN BAKU BERUPA SIMPLISIA