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Plano de Competitividade das Fazendas. Objetivo é comparar as bacias leiteiras de São Paulo com a de outros Estados e sugerir formas para aumentar a competitividade. Fases realizadas.
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Plano de Competitividade das Fazendas Objetivo é comparar as bacias leiteiras de São Paulo com a de outros Estados e sugerir formas para aumentar a competitividade
Fases realizadas • Primeira reunião do comitê gestor – dezembro de 2006Definição de objetivos e metodologia - Revisão bibliográficaAnálise de casos internacionais Levantamento de fazendas já analisadas.- Pesquisa com produtoresPor e-mailPor telefone
Fases em andamento • II WorkshopRedefinição da metodologia - Pesquisa com produtores, especialistas e indústriasDifundir o questionário melhor elaboradoDefinir sistemas e planos de ação- III Reunião do Comitê Gestor – 9/3/07Análise, revisão e elaboração de propostasDefinir responsabilidades e elaborar cronograma
Competitividade de fazendas Distribuição dos produtores quanto ao volume diário de leite/funcionário Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição dos produtores quanto ao preparo da formulação concentrada na fazenda Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição dos produtores quanto a produtividade em litros de leite/ha/ano Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição dos produtores quanto a porcentagem de vacas em lactação entre o rebanho adulto Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição dos produtores quanto a raça utilizada para produção Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição do produto quanto aos concentrados utilizados Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição dos produtores quanto ao destino do macho nascido na fazenda Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição do produtor quanto ao conhecimento dos custos de produção Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição do produtor quanto ao método de acompanhamento de custos de produção Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Custos de produção levantados na pesquisa por telefone Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição do produtor quanto ao estado de espírito e planos para o futuro Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Distribuição do produtor quanto ao que ele acha importante Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Competitividade de fazendas Preços da pesquisa por telefone – Scot Consultoria – Cepea - Internet Fonte: GeCad Leite São Paulo 2010
Técnicos – Competitividade da fazenda -SEBRAE-EMBRAPA-CEPEA-CBCL-AEX-FAESP-APTA-CATI-IEA-INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS-INDÚSTRIAS DE INSUMOS E EQUIPAMENTOS -REHAGRO-CÂMARA SETORIAL-LEITE SÃO PAULO-LEITE BRASIL-UNIVERSIDADES-CNA -IBGE-CONSULTORESINDEPENDENTES-EDUCAMPO-AMUSEP- FAEG- FAEMG- EMATER- UNIVERSIDADES- CENTROS DE PESQUISA- INSTITUTO DE ZOOTECNIA
Objetivos para a reunião de competitividade das fazendas ? PERGUNTAS1. A que custo o produtor deve produzir?2. Qual deve ser o sistema de produção para o produtor de leite paulista para cada nível de escala? 3. Como adaptar os atuais produtores para a necessidade de competitividade? 4. Quanto tempo e qual a necessidade de investimento para os produtores?