SDIS 47 – le 26 Mai 2011

1. SDIS 47 – le 26 Mai 2011

2. GIFI Approche du contrôle de gestion dans la grande distribution SDIS 47 – le 26 Mai 2011

3. SOMMAIRE •  Présentation • Préoccupations du C2G  Les outils SDIS 47 – le 26 Mai 2011

4.  Présentation • Préoccupations du C2G  Les outils SDIS 47 – le 26 Mai 2011

5. PRESENTATION Bruno DEVILLERS,directeur du contrôle de gestion et de l’audit interne Chez GIFI depuis mi-2011 Précédemment dans la distribution ( Castorama, Cora ), l’industrie brassicole (AB INBEV :Stella Artois, Budweiser, Leffe, … ) & le négoce ( Pomona, AD ) SDIS 47 – le 26 Mai 2011

6. PRESENTATION Le concept Gifi :  Distribution de produits 1er prix non alimentaires ( 75% des produits concernent des articles à moins de 5 € )  Rapport qualité/prix ultra compétitif  « l'achat-plaisir » associant idées de génie et originalité => la nouveauté est le moteur de l’assortiment SDIS 47 – le 26 Mai 2011

7. PRESENTATION Un parc de 345 magasins - Pour l’essentiel en France ( 20 en Belgique, 4 en Espagne, 1 au Maroc ) - Pour l’essentiel en intégré ( une vingtaine de concessions ) SDIS 47 – le 26 Mai 2011

8. PRESENTATION  Une expansion rapide Une ambition forte : 1.000 magasins dans 10 ans SDIS 47 – le 26 Mai 2011

9. PRESENTATION • Quelques chiffres : • 4.000 collaborateurs • CA TTC de 760 M€ • Résultat opérationnel de 63 M€ SDIS 47 – le 26 Mai 2011

10.  Présentation • Préoccupations du C2G  Les outils SDIS 47 – le 26 Mai 2011

11. PREOCCUPATIONS DU C2G Une finalité : «  Faciliter la prise de décision  » dans une perspective de développement de la rentabilité SDIS 47 – le 26 Mai 2011

12. PREOCCUPATIONS DU C2G Les missions :  Mettre à disposition l’information (pertinente, synthétique, rapide, fiable)  Analyser l’information (comprendre, alerter, anticiper, accompagner l’opérationnel et/ou la direction dans la lecture des chiffres, …. ) SDIS 47 – le 26 Mai 2011

13. PREOCCUPATIONS DU C2G Les missions :  Être force de proposition ( = orienter la décision, « challenger » les personnes, susciter des plans d’action)  Apporter le regard économique dans la prise de décision SDIS 47 – le 26 Mai 2011

14. PREOCCUPATIONS DU C2G Le contexte GIFI : • Un métier « simple » : acheter, stocker et vendre, mais : • qui nécessite de la réactivité • qui est caractérisé par des volumes importants ( 38 Millions tickets de caisse, 150 millions lignes facturées, 500.000 palettes transportées, … ) SDIS 47 – le 26 Mai 2011

15. PREOCCUPATIONS DU C2G Les préoccupations du C2G s’articulent sur 4 axes majeurs : • L’activité commerciale • La supply-chaîn ( chaîne logistique ) • La gestion •  L’expansion SDIS 47 – le 26 Mai 2011

16. PREOCCUPATIONS DU C2G l’activité commerciale Assurer le suivi du chiffre d’affaires et de la marge  Comprendre les leviers de l’activité afin de développer le CA et de maîtriser la marge SDIS 47 – le 26 Mai 2011

17. PREOCCUPATIONS DU C2G l’activité commerciale, les axes d’analyse : • Opérations commerciales • Type de magasin ( grand/moyen/petit – rural/urbain – ancien concept/nouveau concept, … ) •  Famille produits ( arts de la table, équipements de la personne, déco Noël… ) SDIS 47 – le 26 Mai 2011

18. PREOCCUPATIONS DU C2G l’activité commerciale, les axes d’analyse : • Cycle de vie du produit : nouveau, maturité, déclin • Politique achat ( sourcing, … ) •  Politique tarifaire SDIS 47 – le 26 Mai 2011

19. PREOCCUPATIONS DU C2G la supply-chaîn •  Maîtrise des coûts et de la qualité de service, sachant : • Enseigne caractérisée par l’importance du stock ( +/- 8 mois de stock ) • circuit d’appro long • usine Asie -> port Chine -> port Europe -> entrepôt -> magasin SDIS 47 – le 26 Mai 2011

20. PREOCCUPATIONS DU C2G la supply-chaîn • Suivi des coûts de transport (frêt, tspt ) • Maîtrise des coûts sur entrepôts ( réception, stockage, préparation, expédition ) • Suivi des macro planning SDIS 47 – le 26 Mai 2011

21. PREOCCUPATIONS DU C2G la gestion • Adapter le volume des coûts à l’activité : • le personnel • les frais généraux • la publicité SDIS 47 – le 26 Mai 2011

22. PREOCCUPATIONS DU C2G L’expansion • Ouverture de magasins ( croissance interne, externe ) • Agrandissement de magasins • Transferts de magasins existants •  Suivi des coûts et de la rentabilité ( a priori et a posteriori ) SDIS 47 – le 26 Mai 2011

23.  Présentation • Préoccupations du C2G  Les outils SDIS 47 – le 26 Mai 2011

24. LES OUTILS - UNE EQUIPE - DES SYSTEMES D’INFORMATION SDIS 47 – le 26 Mai 2011

25. LES OUTILS UNE EQUIPE Des personnes dédiées : au réseau ( France, international ) à la supply chaîn aux achats aux services centraux au reporting groupe SDIS 47 – le 26 Mai 2011

26. LES OUTILS DES OUTILS Excel ! … Outil d’analyse  Business object ( requêteur travaillant sur des bases de données ) Outil de reporting Open executive Outil budgétaire  Cognos TM1 SDIS 47 – le 26 Mai 2011

27. LES OUTILS DES OUTILS Le benchmark, basé sur la comparaison des performances de magasins similaires SDIS 47 – le 26 Mai 2011

28. LES OUTILS Le principe du benchmark SDIS 47 – le 26 Mai 2011

29. LES OUTILS Le principe du benchmark ? SDIS 47 – le 26 Mai 2011

30. LES OUTILS Le principe du benchmark • Identifier les axes d’amélioration • Favoriser le transfert des bonnes pratiques SDIS 47 – le 26 Mai 2011

31. CONCLUSION SDIS 47 – le 26 Mai 2011

32. CONCLUSION le contrôle de gestion est passé d’un rôle purement comptable à celui d’un véritable partenaire des directions opérationnelles ( « business partner » ) Production  Analyse & accompagnement ( de – en - ) ( de + en + ) Fonction transversale, incontournable dans la mise en œuvre de la stratégie SDIS 47 – le 26 Mai 2011

33. CONCLUSION  Qualités d’analyse  Esprit de synthèse  Pro-activité  Réactivité  Vision globale  Qualités relationnelles SDIS 47 – le 26 Mai 2011

34. DES QUESTIONS ? SDIS 47 – le 26 Mai 2011