1 / 7

Intolerancia laktózy

Intolerancia laktózy. Laktóza. Mliečny cukor Súčasť mlieka cicavcov Štiepená pomocou enzýmu laktázy ( β -galaktozidáza) Absorpcia minerálov, bifidobaktérie v čreve. LAKTÁZA. Aktívna od 3. mesiaca gravidity Po 2. roku zníženie produkcie. Zachovanie tolerancie.

wiley
Download Presentation

Intolerancia laktózy

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Intolerancia laktózy

  2. Laktóza • Mliečny cukor • Súčasť mlieka cicavcov • Štiepená pomocou enzýmu laktázy (β-galaktozidáza) • Absorpcia minerálov, bifidobaktérie v čreve LAKTÁZA • Aktívna od 3. mesiaca gravidity • Po 2. roku zníženie produkcie

  3. Zachovanie tolerancie • Chov zvierat ako zdroj potravy- mlieko • UV žiarenie • 15-20% Severná Európa • 40-75% južné krajiny • 95% Ázia a Afrika • Geneticky a geograficky determinované • Každý 6. človek trpí IL

  4. Príznaky • Zväčšuje objem črevného obsahu, urýchlenie peristaltických pohybov • Vznik kyseliny mliečnej,H2,CO2, CH4 • Hnačka, meteorizmus, roztiahnutie čriev, pocit plnosti brucha... • 30 minút- 12 hodín

  5. Druhy • Kongenitálny deficit • Adultný deficit • Získaný (prechodný) deficit Diagnóza • pH stolice • H2 index • Zaťaženie laktózou

  6. Terapia • Nie je choroba • Mliečne formuly so zníženým obsahom laktózy • Tolerancia je individuálna: mlieko, maslo syry, jogurty, zakýsané výrobky (bioflóra) • Tabletky

  7. Ďakujem za pozornosť Zdroj: http://www.solen.sk/index.php?page=pdf_view&pdf_id=2404

More Related