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Sistema Digestivo

Sistema Digestivo. Anatomía del Sistema Digestivo. Anatomía del Sistema Digestivo. Procesos Involucrados. Ingestión Digestión Absorción Defecación. Motilidad: disgregación y propulsión de nutrientes. Secreción: enzimas, agua y electrolitos.

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Sistema Digestivo

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Presentation Transcript

  1. Sistema Digestivo

  2. Anatomía del Sistema Digestivo

  3. Anatomía del Sistema Digestivo

  4. Procesos Involucrados • Ingestión • Digestión • Absorción • Defecación Motilidad: disgregación y propulsión de nutrientes. Secreción: enzimas, agua y electrolitos. Regulación: mecanismos hormonales y neurales.

  5. Ingestión La PERISTALSIS evita el flujo retrógrado de comida. En la boca comienza la digestión de los hidratos de Carbono gracias a la Amilasa Salival.

  6. Digestión Secreción Biliar: Ácidos biliares emulcionan las grasas y facilitan su digestión. Secreción Pancreática: Se secretan las principales enzimas de digieren los alimentos. Además el bicarbonato neutraliza el pH gástrico. • Producción de Acido Clorhídrico (HCl). • Mezcla de alimentos. • Producción de pepsina • Función Protectora

  7. Digestión Tripsinógeno Tripsina Enteroquinasa (Ribete estriado) Tripsinógeno Quimotripsinógeno Proelastasa Pro-lipasa pro-amilasa Tripsina Tripsinógeno Elastasa Lipasa Amilasa

  8. Absorción  La superficie total sumada es de mas de 90 metros!!  Cada vellosidad posee una capilar arterial y uno linfático.  La absorción tiene un destino distinto según la naturaleza del nutriente.

  9. Proteínas • Las proteínas son levemente hidrolizadas en el estómago por la pepsina. • La hidrólisis final ocurre en el duodeno.

  10. Hidratos de Carbono • Son hidrolizados hasta disacáridos por las enzimas pancreáticas. • En el ribete estriado existen disacaridasas que generan 3 monosacáridos: glucosa, fructosa y galactosa. • Glucosa y galactosa con absorbidas por difusión facilitada y fructosa por difusión simple.

  11. Lípidos • La presencia de grasas en el duodeno estimula la secreción de CCK. • La CCK produce la contracción de la vesícula y la abertura del esfinter de Oddi. • La secreción biliar provoca la emulsión de las grasas  Micelas. • Las Micelas don hidrolizadas por la lipasa pancreática. • Los ácidos grasos son absorbidos como quilomicrones hacia el sistema linfático. • Son introducidos en la circulación en la Arteria Subclavia Izquierda

  12. Defecación • Principalmente absorción de agua y electrolitos. • Producción de vitamina K • Expulsión de heces hacia el recto.

  13. Control Neurohormonal de la Digestión Control Hormonal Control Neurológico Gastrina Secretina Colecistokinina

  14. Control Neurohormonal de la Digestión

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