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Infraestructura. Los Costos ocultos Marzo 2014. Modelos de feedlot. Precios de algunos insumos de infraestructura. Inversión en U$S. Maquinaria. Personal. Costo para armar corral de acuerdo a capacidad (sin Tierra) U$S corral. Costo de Hotelería u$s/cab/día.
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Infraestructura Los Costos ocultos Marzo 2014
Costo para armar corral de acuerdo a capacidad (sin Tierra) U$S corral
Costo de brindar hotelería • De acuerdo a escala • Mayores costos • Mano de obra • Escala es importante para invertir • Escalas chicas deben estar integradas • Escalas grandes permiten ser competitivos en el negocio
Cómo cobrar kilogramo producido u hotelería mas comida distribuida? Análisis de Caso
Precios de insumos • Maíz $1250 (pizarra Rosario) • Costo de la Tn mv $1049 • Costo de la Tn ms $1465 • Tn alimento mv/Tn Maíz 0.84
Aportes • Cobrar de las dos formas es válido • Es mas riesgoso para el FL cobrar a resultado ya que ante cualquier incontinencia climática el número puede presentar quebranto
Negocio ganadero Categorías de encierre puntos clave de cada negocio
Modelos • Corral • 100-300kg • 180-300kg • 180-360kg • Vaca • Relaciones de Precios • Estacionalidad
Puntos clave en el negocio desde el punto de vista productivo • Corral • 100-300kg Mortandad • 180-300kg Gastos Comerciales y ventajas • 180-360kg Manejo de la Recría • Vaca % de rechaza la comida, terminar el corral a los 90 días
Ingreso Neto, Gastos, Total Costos directos para distintas categorías
Sensibilidad del Margen Bruto en $ al precio de Maíz y Gastos Comerciales
Estacionalidad de la Venta % sobre promedio anual 2008-2012 Anuario estadístico Margenes Agropecuarios
Aportes • Aparte de comprar y vender bien cada negocio tiene sus puntos calves para ser exitoso • Tener ventajas competitivas es fundamental para potenciar los distintos modelos de corral • La estacionalidad fuerte de los precios hace que encadenar distintos negocios sea la clave para aumentar el margen bruto