1 / 10

LE REGIME SANS SEL OU REGIME HYPOSODE

LE REGIME SANS SEL OU REGIME HYPOSODE. Ce régime va permettre de diminuer la rétention d’eau dans l’organisme et donc de diminuer les oedèmes. (Très souvent associé à la prise de diurétiques)

yaholo
Download Presentation

LE REGIME SANS SEL OU REGIME HYPOSODE

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. LE REGIME SANS SEL OU REGIME HYPOSODE

  2. Ce régime va permettre de diminuer la rétention d’eau dans l’organisme et donc de diminuer les oedèmes. (Très souvent associé à la prise de diurétiques) • Le sel retient l’eau dans l’organisme donc en baissant l’apport en sel, l’eau s’éliminera plus facilement mais également certains ions comme le potassium.

  3. Un régime normo sodé = 08 à 15 grs de sel /24h • Un régime hyposodé = 3 à 4 grs de sel/24h • Une gélule de sel = 1gr • La consommation en sel est d’environ 10 grs /24h mais cette consommation peut varier selon la fonction du climat, par exemple dans les climats chauds il est conseillé de manger plus salé afin de retenir l’eau et d’éviter ainsi la déshydratation. • Le mode de vie, les goûts personnels, les coutumes, l’activité physique (les sueurs) peuvent modifier la prise de sel.

  4. LES INDICATIONS DU REGIME SANS SEL EN CARDIOLOGIE : • Insuffisance cardiaque • OAP • HTA • IVG après IDM

  5. AUTRES INDICATIONS : • Insuffisance rénale • Glomérulonéphrites avec oedèmes • Cirrhose décompensée avec ascite • Certains médicaments comme les corticoïdes à long terme

  6. REALISATION PRATIQUE • Suppression du sel lors des préparation culinaire • Ne pas mettre de salière à table • Proscrire les aliments riche en sel : fromage • Charcuterie • Viandes fumées, salées, séchées • Poissons fumés • Mollusques, crustacés, coquillages • Pain, biscotte • Pâtisseries du commerce .

  7. Conserves, plats cuisinés • Biscuits apéritifs • Potages en sachet • Sauces du commerce • Moutarde, cornichons • Olives, bouillons kub • Levure chimique • Eaux gazeuses • Perrier, salvetat, vitteloise autorisées • Comprimés effervescents • Certains médicaments • Sirop contre la toux

  8. Le sel de régime est autorisé sur prescription médicale mais attention il est très riche en potassium.

  9. SURVEILLANCE • POIDS • DIURESE • IONNO SANG ET URINES (attention à la fuite de potassium)

  10. Education du patient et de sa famille • Conseils culinaires : utiliser au maximum les épices, herbes de Provence, ail, échalote, citron etc.… • Quelques équivalences/ : • 40grs de fromage, 40 grs de jambon cuit, 100grs de pain, 6 huîtres= 1 gr de sel.

More Related