1 / 18

BRANDING PRODUK KOPI TORAJA

BRANDING PRODUK KOPI TORAJA. OLEH KELOMPOK 7. LATAR BELAKANG.

yair
Download Presentation

BRANDING PRODUK KOPI TORAJA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. BRANDING PRODUK KOPI TORAJA OLEH KELOMPOK 7

  2. LATAR BELAKANG • Salah satu permasalahan dalam memasarkan sebuah produk adalah kemasan. Manfaat secara umum atau manfaat utama dari suatu kemasan adalah melindungi produk dari kerusakan atau pengaruh luar. Namun disisi lain bahwa kemasan juga harus mampu menjual produk yang dilindunginya, dengan kata lain bahwa ketika orang melihat kemasan memiliki ketertarikan untuk membeli. Jika demikian maka kemasan harus memiliki daya tarik. • Produk kopi torajamerupakanproduktradisionalunggulan yang dimilikioleh Indonesia danmemerlukanpengembangankemasan agar dapatbertahandanmenembuspasarInternasional.

  3. KOPI TORAJA BAHAN BAKU KOPI ARABIKA 100 % ALAMI

  4. KEUNGGULAN • Memilikikandunganasamrendah • Memiliki aroma yang khas • 100% bahanalami • Memiliki taste pait yang khas • Memilikitingkatkekentalan yang baik • Memilikitekstur yang halus • Oleh-olehkhas Tanah Toraja

  5. PEMBUATAN Proses pembuat kopi toraja secara tradisional

  6. IDENTIFIKASI PRODUK • Produk kopi Torajamerupakanproduk yang sudahdikenalolehpasarsecaraluas. Dimanaprodukinimemilikicirikhasyaitu rasa yang kuat, tekstur yang lembut, aroma yang khasdan lain-lain. Produkdiolahsecaratradisional, hargamurahdanmerupakanprodukkhasdaerah Tanah Toraja.

  7. SEGMENTASI, TARGETING DAN POSITIONING • Segmenpasar yang ditujuadalah : wisatawandankonsumenlokaldaerah. • Target yang ditujuadalahkonsumendengansemuakalanganbaikkalanganmenegahmaupunkalanganatasusiaremajakeatas. • Positioning yang ditetapkanadalahsebagaichallangger.

  8. ANALISIS SWOT Strength (Kekuatan) • Kopi Toraja memiliki citarasa yang khas dan aromanya yang kuat. • Harga terjangkau sesuai dengan target audience dari kopi Aroma itu sendiri, dengan kualitas yang tinggi. • Tidak menggunakan bahan-bahan kimia sebagai pengawet. • Memiliki khasiat tersendiri bagi tubuh karena proses pengolahan yang dilakukan secara tradisional. Weakness (Kelemahan) • Tidak adanya promosi ke bagian kota-kota besar. • Kemasan sangat sederhana • Logo apa adanya • Tidak mempunyai cabang

  9. Opportunities (Peluang) • Minat masyarakat masih sangat tinggi dalam meminum kopi. • Proses pembuatan yang memakan waktu bertahun-tahun menjadi keunikan tersendiri dalam sarana promosi. Threats(Ancaman) • Banyaknya kedai atau warung kopi yang menyediakan kopi secara instan dalam waktu yang singkat, dan tidak sedikit masyarakat yang suka menyeduh dan meracik kopi sendiri. • Banyak masyarakat beranggapan dengan meminum kopi memiliki dampak yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.

  10. EXISTING BRAND IDENTITY • Branding dari kopi toraja yang diperkenalkan merupakan branding baru yang belum ada dipasaran. Branding ini ditujukan agar UKM tidak melalui pengepul telebih dahulu untuk memasarkan produknya. Oleh karena itu, branding dibuat agar UKM memiliki perijinan yang jelas mengenai produk kopi toraja dan tidak perlu melalui pengepul.

  11. Projected Brand Identity • Merupakanprodukdengan brand baru yang beredardipasarsecaraluas. • Memilikicirikhasdarisegi branding yaitu Kopi Toraja.

  12. MARKETING MIX Marketing mix dapat dibagi menjadi 4 P sebagaiberikut : • Produk • Price • Place • promotion

  13. DESAIN PRODUK JADI

  14. DESAIN PRODUK JADI

  15. Massage Design dan Planning Memuatinformasi yang terdapatpadakemasanbaikbagiandepankemasanmaupunpadabagianbelakang. Contoh : Padabagianbelakangterdapat layanan konsumen, dimana hal tersebut menyampaikan bahwa perusahaan sangat mewadahi konsumen apabila ada hal yang menyimpang dari produk dan dapat diadukan melalui layanan konsumen.

  16. Media Planning dan Media Placement • Media perencanaandanpenempatanpromosi yang baikterdapatpada media massadanjugamedidarikemasantersebut. • Media kemasan yang dapatdimanfaatkanadalahpesanmengenaiprodukdanteknikpengolahan yang dapatdicantumkan.

  17. Implementasi Brand Planning • Merekatau brand digunakansebagaiidentitasproduk yang dapatberisivisidanmisiproduk. Dalamperencanaanmerekdan brand yang perludipertimbangkanadalahmencakupidentitasdariproduk, hal yang perluditonjolkan, kelebihanproduk, artidanmaksuddariproduksertapengambilannama yang ringkas, mudahdicernadanmudahdihafalsertadiucap. • Produkkopi Torajamemilikinama yang sudahkuat. DimanaTorajasebagaidaerahwisataadat yang sudahdikenalmasyarakatluas.

  18. Monitoring dan Evaluasi • Monitoring danevaluasidapatdilakukanterhadapprodukdankemasan yang disesuaikandenganpermintaankonsumen.

More Related