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Thème 1 activité 3 : la nature chimique du vivant

Thème 1 activité 3 : la nature chimique du vivant. Trois molécules du vivant. Le saccharose : un glucide. L’ocytocine : une protéine. Protocole expérimentale 1. Chauffer un fragment de matière animale Dépôt de gouttelettes d’eau dans la partie supérieure du tube

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Thème 1 activité 3 : la nature chimique du vivant

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Presentation Transcript

  1. Thème 1 activité 3 : la nature chimique du vivant

  2. Trois molécules du vivant Le saccharose : un glucide L’ocytocine : une protéine

  3. Protocole expérimentale 1 • Chauffer un fragment de matière animale • Dépôt de gouttelettes d’eau dans la partie supérieure du tube • Résidu noir au bout d’un certain temps • Fumée et gouttelettes = présence d’eau • Résidu noir = carbone

  4. Protocole expérimentale 2 • Poids = 36g, aspect = souple, verte, grande • Après passage à l’étuve : poids = 5g, aspect = sèche, marron, petite • La feuille de salade a séché. Elle a perdu de l’eau • Pour déterminer la teneur en eau : peser avant étuve, après étuve mais jusqu’à obtention d’un résidu de carbone, calculer le pourcentage d’eau.

  5. conclusion • La matière vivante est principalement constituée de C, O, H • L’eau est le composant majoritaire de la matière vivante. • Cette similitude de composition (entre animaux ou végétaux) montre un lien de parenté.

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