VIZ OŠ ROGATEC ENOTA VRTEC PREHRANA V VRTCU

1. VIZ OŠ ROGATEC ENOTA VRTECPREHRANA V VRTCU VIR ZDRAVE RASTI pripravila: Brezinščak Jožica

2. PREHRANA V VRTCU JE URAVNOTEŽENA • Biološko polnovredna • Energijsko in hranilno uravnotežena • Usklajena s potrebami organizma • Razporejena v pravilnem ritmu prehranjevanja VAROVALNA • Z omejeno količino maščob, holesterola, sladkorja, soli, dodatkov,… • ZDRAVA • Higiensko neoporečna • Ne vsebuje prepovedanih dodatkov (bioloških, kemičnih,…) • Pri pripravi hrane sledimo HACCP navodilom in izvajamo celotni HACCP nadzor pri : • - sprejemu živil in sledljivosti izvora • - pripravi obrokov • - higieni prostora, pribora, osebja

3. OBROKI ZAJTRK več vrst kruha različni namazi: tunin, skutni, piščančji, zelenjavni, marmeladni,…SPODBUJAMO OTROKE K SAMOSTOJNEMU MAZANJU Z NOŽEM različni napitki: mleko, kako, čokoladno mleko, karamelno mleko, čaj, 1X v tednu mlečni zdrob, riž, cornflakes, močnik DOJENČKI -POSEBNOST DOPOLDAN ves čas je na voljo napitek: čaj in voda ter 1x tedensko naravni sok sadje po izbiri KOSILO Juha z različno zakuho Priloga Meso Solata 1x vtednu enolončnica in pecivo POPOLDANSKA MALICA Jogurt Puding Sadje Kruh z namazom…..

4. OTROK IMA PRAVICO • da sam odloča o količini in vrsti prehrane - če otrok ne želi določene hrane, ravnamo obzirno in razumevajoče, predvsem pa spodbudno, saj vsakemu otroku enake starosti pripada enaka kličina hrane • otroka spodbujajmo in mu pomagajmo pri odločanju - nekateri otroci rabijo spodbudo, da si vzamejo več - drugi morda nasvet, da si vzamejo nekoliko manj, saj imajo možnost ponovno dobiti • otroka ne silimo, da mora pojesti vse - tudi, če si je sam postregel! • otroka SPODBUJAMO k ješčnosti tako, da mu predstavimo iz česa je narejena hrana in nam pomaga pri pripravi le-te, …. • spodbudimo ga z lutko, pravljico, vzgledom….

5. NA KAJ SMO POZORNI • NAVAJAMO OTROKE NA SAMOSTOJNOST: • - sami si pripravijo pribor in pogrinjek • - samostojno se odločijo za vrsto namazo, napitka, količino hrane,…. • - ob posebnih priložnostih imajo možnost izbire menija • NA KULTURNE IN HIGIENSKE NAVADE • da uporabljajo vljudnostne izraze (prosim, želim, hvala, ne bi več, ne želim, ali še lahko dobim…) • da se ne pogovarjajo s polnimi usti, ne prepirajo, niso glasni,.. • da sedijo vzravnano in imajo dovolj prostora za obe roki • da pravilno uporabljajo jedilni pribor, primeren za njihovo starost

6. NAPITEK JE VEDNO NA VOLJO Človek dnevno potrebuje vsaj 2,5 litra tekočine, osnova vsaki tekočini je voda! • Otrok potrebuje razmeroma več tekočine kot odrasli, posebej vode: • voda je pomembna za prenos hranilnih snovi po telesu, krvnih celic, odpadnih snovi, hormonov,… • voda topi hranilne in odpadne snovi • voda gradi telo in omogoča napetost celic • voda ustvarja pritisk na celične membrane • voda uravnava telesno temperaturo • Ni dovolj, da otroku napitek le nastavimo- • otroka moramo na pitje večkrat dnevno spomniti! • PRIPOROČAMO: čisto pitno vodo čaj negazirano mineralno vodo

7. V ČEM JE PREDNOST VRTCAPRI PREHRANJEVANJU • OTROK JE DRUŽABNO BITJE • ČAS OBROKOV JE PRIJETNA DRUŽABNA IN UČNA IZKUŠNJA • OTROK SE V DRUŽBI “DRUGAČE” OBNAŠA • OTROK TEŽI K POSNEMANJU IN SE HITREJE UČI V VRTCU JE LAŽJE IN ENOSTAVNEJE KOT DOMA • s prehrano razvijati ustrezne prehrambene navade • časovni razmak med obroki uskladiti s programom • navajati otroke na samostojnost in na uporabo pribora in vljudnostnih izrazov VENDAR SMO LAHKO USPEŠNI SAMO Z DOBRIM SODELOVANJEM S STARŠI!