170 likes | 498 Views
T ek nologi Mekanisasi Unit Pengolahan Pakan Lengkap. BALAI BESAR PENGEMBANGAN MEKANISASI PERTANIAN Badan Litbang Pertanian. PENDAHULUAN. Populasi sapi potong Indonesia baru memenuhi 70% kebutuhan Nasional P emerintah masih impor daging sapi ( Suryana , 2005)
E N D
Teknologi Mekanisasi Unit Pengolahan Pakan Lengkap BALAI BESAR PENGEMBANGAN MEKANISASI PERTANIAN BadanLitbangPertanian
PENDAHULUAN Populasisapipotong Indonesia baru memenuhi 70% kebutuhanNasional Pemerintahmasihimpordagingsapi (Suryana, 2005) Arah kebijakanpembangunanpertanian(Suryana et al.,2007) Salahsatucarapeningkatanproduktivitasternak Pakan ternakberformulasiberkecukupannutrisi PakanLengkap (CompleteFeed) ProsesPembuatanPakanLengkap Teknologimekanisasi (mesin) sangatdiperlukan.
PAKAN LENGKAP (COMPLETE FEED) • Pengertian Pakan Lengkap • Hasilpengembanganinovasiteknologiformulasipakanternak, • yaitupakanternakygterdiriatashijauandankonsentratdicampurmenjadisatuyghomogen • atau campuranygseimbang antarapakanhijauandanasupannutrisidandiberikanketernaksbgsatu-satunyapakantanpatambahanpakan lain lagi (Maryono, 2006)
PAKAN LENGKAP (COMPLETE FEED) Salahsatukomposisiformulasipakanlengkapberbahanlimbahsawitygdisarankan : 60–62 % cacahanpelepah/daunsawit, 18–20% solid, dan 18–20% BIS (Maryono, 2009)
PAKAN LENGKAP (COMPLETE FEED) Proses pembuatan pakan lengkap secara manual
TEKNOLOGI MEKANISASI PEMBUAT PAKAN LENGKAP Mesin Pencacah Pelepah/daun Sawit
TEKNOLOGI MEKANISASI PEMBUAT PAKAN LENGKAP Mesin Penghancur (Hammer Mill)
TEKNOLOGI MEKANISASI PEMBUAT PAKAN LENGKAP Mesin Pencampur Bahan Pakan (MIXER)
PABRIK MINI PAKAN LENGKAP DASAR MENENTUKAN KAPASITASPRODUKSI PABRIK MINI PAKAN ( 3 TON/HARI) Asumsi : Jumlah Kelompok Peternak per Kawasan : 5 kelompok Jumlah Anggota per Kelompok : 10 orang Jumlah Sapi per Anggota : 5 ekor Berat ternak (sapi) rata-rata per ekor : 200 ~ 300 kg Kebutuhan pakan/hari/ekor : (±4% bobot ternak) 8 ~12 kg
PABRIK MINI PAKAN LENGKAP MODEL PABRIK MINI PAKAN BASIS LIMBAH SAWIT
PABRIK MINI PAKAN LENGKAP Komposisibhnpakanuntuksapiberbobot 250 kg dgn PBBH 0,5 kg; maka : 30,00 kg pelepahsawit (30,00 %) 42,74 kg daunsawittanpalidi (42,74 %) 12,74 kg solid (12,74 %) 14,52 kg bis (14,52 %) Untukmenghasilkan 3 ton ransumpakan per hari PelepahSawit : 900,0 kg DaunSawit (tanpalidi) : 1.282,2 kg Solid : 382,2 kg BIS : 435,6 kg Kapasitas minimum mesin yang diperlukan (asumsi jam kerja : 8 jam) Shredder = 272,8 kg/jam Hammer Mill = 102,2 kg/jam Mixer = 375,0 kg/jam
PABRIK MINI PAKAN LENGKAP AnalisaEkonomi
KESIMPULAN 1. Untuktujuan penghematan biaya dan pemanfaatanlimbahsawit yang berlimpah banyak macam formulapakan dapat dibuatdengantetap memperhatikan jumlah kandungan nutrisi yang diperlukanternak. 2. Dengankapasitasmesinpencacah, penghancur, danpencampurmasing-masing 272,8 kg/jam; 102,2 kg/jam; dan 375,0 kg/jam sudahcukupdapatmemproduksipakanlengkap basis limbahsawit 3 ton/hari. Mesin-mesintersebuttelahdirekayasa BBP Mektanmasing-masingberkapasitas 282,9 kg/jam, 449,8 kg/jam, dan 600 kg/jam. 3. Hasilanalisisekonomimenunjukkanbahwa Biaya PokokpengolahanpakansebesarRp 555/kg. R/C ratio sebesar2,7 (jikahargapakanlengkapdiasumsikansebesarRp 1.500/kg). SARAN Model pabrik mini pakanlengkapinisebaiknyadikelolasecarakelompokuntuksuatukawasansehinggapeternakdapatmemenuhikebutuhanpakanternaknya.