1 / 25

Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Zespole Szkół i Placówek Specjalnych w Jeleniej Górze

Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Zespole Szkół i Placówek Specjalnych w Jeleniej Górze. Nasza oferta edukacyjna obejmuje kształcenie w następujących zawodach: - KUCHARZ   - PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ. Nauka w naszej szkole trwa 3 lata. Program nauki obejmuje:

zed
Download Presentation

Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Zespole Szkół i Placówek Specjalnych w Jeleniej Górze

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Zespole Szkół i Placówek Specjalnych w Jeleniej Górze

  2. Nasza oferta edukacyjna obejmuje kształcenie w następujących zawodach:- KUCHARZ  - PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ

  3. Nauka w naszej szkole trwa 3 lata. Program nauki obejmuje: • przedmioty ogólnokształcące, • przedmioty zawodowe, • język niemiecki zawodowy, • zajęcia praktyczne ( kucharze - na ternie szkoły ) • praktykę zawodową ( pracownik pomocniczy obsługi hotelowej – w hotelach, pensjonatach itp.) • Na zakończenie szkoły uczniowie potwierdzą swoje kwalifikacje zdając egzamin zawodowy.

  4. ZAWÓD KUCHARZ

  5. W trakcje nauki zostaniesz przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: • Do sporządzanie różnych potraw, ciast, napojów i deserów według ustalonych norm i receptur,

  6. Przechowywanie żywności z uwzględnieniem rozróżnienia systemów zapewnienia jej bezpieczeństwa zdrowotnego,

  7. Wykonywanie czynności związanych z estetyczną i atrakcyjną ekspozycją potraw i napojów.

  8. Perspektywy zawodowe Kucharz po zakończeniu szkoły może pracować: • w barach szybkiej obsługi, • punktach małej gastronomii, • szpitalach, szkołach, przedszkolach, internatach, • stołówkach prowadzonych przez zakłady pracy, • restauracjach, kawiarniach, • hotelowych zakładach gastronomicznych, • w przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją wyrobów i półproduktów spożywczych.

  9. ZAWÓD PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ

  10. Absolwenci w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej będą posiadali umiejętności potrzebne do wykonywania następujących zadań zawodowych: • prac porządkowych w części noclegowej hotelu, • prac pomocniczych związanych z obsługą konsumenta, • przygotowywanie surowców, sporządzaniem potraw i napojów, • obsługi wyposażenia technicznego hotelu

  11. prac pomocniczych związanych z przyjmowaniem gości hotelowych, • pielęgnowania roślin ozdobnych, hotelowych terenów zieleni i urządzeń rekreacyjnych, • czynności porządkowych w części gastronomicznej obiektu noclegowego,

  12. Perspektywy zawodowe Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej po zakończeniu szkoły może pracować: • hotelach • pensjonatach • ośrodkach wypoczynkowo-rekreacyjnych • sanatoriach • motelach • domach wycieczkowych • ośrodkach wczasowych • kempingach • zajazdach • schroniskach

  13. Zespół Szkół i Placówek dysponuje nowoczesna pracownią do kształcenia w zawodzie kucharz i pracownik pomocniczy obsługi hotelowej

  14. Nasi uczniowie reprezentują szkołę w : konkursach ( recytatorskich , gastronomicznych, fotograficznych itp. ) zawodach sportowych.

  15. ZAPRASZAMY DO ZAWODÓWKI  Opracował: Tomasz Kolczyński

More Related