Çok Tesisli Orta Seviye Üretim Planlama ve Detaylı Çizelgeleme Uygulaması

1. Çok Tesisli Orta Seviye Üretim Planlama ve Detaylı Çizelgeleme Uygulaması Ersin Polat İpek Kağıt - Üretim Planlama ve Kontrol Müdürü Zehra Melis Teksan Boğaziçi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği

2. GÜNDEM • İpek Kağıt San. ve Tic. A.Ş. • Ürünler ve Markalar • Kilometre Taşları • Üretim Süreçleri • Kağıt Üretimi • Konverting Üretim Süreçleri • Sevkiyat • Üretim Planlama Problemi • Üretim Planlama ve Çizelgeleme Döngüsü • Üretim Planlama ve Çizelgeleme Modelleri • Kapasite Planlama • Vardiya Planlama • Detaylı Çizelgeleme

3. İPEK KAĞIT SAN. VE TİC. A.Ş. Merkez : İSTANBUL Fabrika : YALOVA Kuruluş Yılı : 1969 Kuruluş Amacı : Temizlik Kağıdı Üretimi Ortaklık Yapısı : 1989 yılından itibaren %50 Eczacıbaşı %50 Georgia Pacific Üretim Kapasitesi : 100.000 ton/yıl Toplam Kalite Yönetimi : 1993 yılından itibaren

4. ÜRÜNLER VE MARKALAR ÜRÜNLER Tuvalet Kağıdı Havlu Peçete Mendil Kutu Mendil Ev Dışı Kullanım Ürünleri MARKALAR EDK ÖZEL MARKALAR

5. 2005-2007 2000 - İpek Kağıt Kazakistan - Kojenerasyon Tesisi - Kapasite: 100.000 Ton/Yıl 1991 3.Tevsii (KM-3) Kapasite: 87.000 Ton/Yıl 1980 2.Tevsii (KM-2) Kapasite: 35.000 Ton/Yıl 1969-1970 1.Tevsii (KM-1) Kapasite: 11.000 Ton/Yıl Kuruluş Start Up Kapasite: 6.000 Ton/Yıl KİLOMETRE TAŞLARI 2008-2009 -Manisa Fabrikası ve Yeni Üretim Makineleri -Biyolojik Arıtım Tesisi

6. KAĞIT ÜRETİM Üretim Süreci • Selülozun su ve kimyasallar ile karıştırılarak hamur haline getirilmesi • Süzme elekleri ile fazla suyun elenmesi • Kurutma silindiri ile kağıdın kurutulması ve formasyonun sağlanması • Makine çıkışı tamponlara sarılması • Tamponların konverting makinelerinin kullanımına göre bir, iki, üç veya dört katlı halde tekrar sarılması ve farklı enlerde kesilmesi

7. KONVERTING Üretim Süreci • Temizlik Kağıdı bobinleri; • sarma-kesme • katlama • gofraj • baskı • ambalaj • işlemlerinden geçirilerek kağıt havlu, tuvalet kağıdı, mendil, peçete gibi paketlenmiş nihai temizlik kağıdı ürünleri üretilmektedir.

8. SEVKİYAT • Tüm Türkiye’ye yayılmış bayi ve zincir mağaza müşterilerimize fabrikalarımızdan direkt ürün sevkiyatı yapılmaktadır. • 31 ülkeye yayılmış ihracat müşterilerimize TIR ve konteynırlarla ürün ve yarı ürün sevkiyatı gerçekleştirilmektedir.

9. Manisa Karamürsel İzmit Gaziantep ... 1 2 3 3 ÜRETİM PLANLAMA PROBLEMİ

10. SAP ÜYS MS Excel ÜRETİM PLANLAMA PROBLEMİ MS EXCEL Satış & Pazarlama Aylık Tahminler Satınalma Planları Açık Üretim Siparişleri Müşteri siparişleri Sevkiyatlar Stoklar vb. Aylık Üretim Prg. Aylık Malz.İht.Pln. Vardiya Planı Raporlar • Gerçekleşme bilgileri Üretim Siparişleri Planlama

11. APS SAP ÜYS ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME DÖNGÜSÜ Aylık Üretim Prg. Aylık Malz.İht.Pln. Vardiya Planı Raporlar Satış & Pazarlama MS EXCEL Aylık Tahminler Üretim miktarları CP Vardiya Planı Ana Veri Rota Satınalma Planları Açık Üretim Siparişleri Sevkiyatlar Stoklar vb. ICRON ICRON Ek veriler Grup tanımları, üretim sıraları vb. Planlama ICRON Veri Tabanı Üretim miktarları Vardiya Planı Detaylı Çizelge Ek veriler Kurulum Ürün grup tanımı vb. • Gerçekleşme bilgileri Planlı Siparişler Detaylı Malz.İht. Pln. Raporlar • Üretim Siparişi haline çevrilecek Planlı Siparişler Listesi ICRON • Üretim Programı

12. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ Üretim miktarları Kapasite Planlama Üretim miktarları Vardiya Planlama Detaylı Çizelgeleme Vardiya planı

13. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Kapasite Planlama – LP Modeli • Karar Değişkenleri: • Ürün üretim miktarları • Yarı ürün üretim miktarları • Malzeme ihtiyaç miktarları • Dönem sonu stok miktarları • Depolar arası taşıma miktarları • Bağımlı talep miktarları • Kapasite kullanımları

14. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Kapasite Planlama – LP Modeli • Kısıtlar: • Envanter denklemi (ing. inventory balance equation) • Kaynak kullanım kısıtları • Stok-gün / minimum üretim kısıtları • Ürün grubu üretim sırası kısıtları

15. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Kapasite Planlama – LP Modeli • Amaç Fonksiyonu – Maliyet Enküçükleme: • Üretim maliyetleri • Malzeme kullanım maliyetleri • Stok maliyetleri • Taşıma maliyetleri • Kapasite kullanım maliyetleri

16. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ Kapasite Planlama – LP Modeli ~ 90000 değişken ~ 35000 kısıt Çözüm süresi: ~3,5 dakika

17. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Vardiya Planlama – MIP Modeli • Her makine için ayrı bir model çalışır. • Amaç makinelere haftalık vardiya atamalarını gerçekleştirmektir. • Karar Değişkenleri: • Makine – Hafta – Vardiya atama değişkeni (0-1 değişken) • Vardiya değişim cezası

18. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Vardiya Planlama – MIP Modeli • Her makine için ayrı bir model çalışır. • Amaç makinelere haftalık vardiya atamalarını gerçekleştirmektir. • Kısıtlar: • Hafta – vardiya atamaları • Her haftaya bir vardiya atanmalıdır. • İlk haftalar ve kullanıcı tarafından sabitlenmiş haftaların vardiya atamaları değiştirilmez. • Keskin vardiya geçişlerinin engellenmesi • Vardiya dengeleme • Atanan vardiyaların ihtiyacı karşılaması 2 2 1 1 4 3 1 2 2 1 1

19. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Vardiya Planlama – MIP Modeli • Her makine için ayrı bir model çalışır. • Amaç makinelere haftalık vardiya atamalarını gerçekleştirmektir. • Amaç Fonksiyonu – Maliyet Enküçükleme: • Vardiya atama maliyeti • Vardiya değişim cezası maliyeti

20. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ Vardiya Planlama – MIP Modeli ~ 120 değişken ~ 150 kısıt Çözüm süresi (makine bazında): ~20 saniye

21. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Detaylı Çizelgeleme – MIP Modeli + Sezgisel Sıralama • MIP Modeli • Karar Değişkenleri: • Ürün üretim miktarları • Yarı ürün üretim miktarları • Dönem sonu stok miktarları • Kaynak kullanım miktarları • Ürün /yarı ürün üretim kararı (0-1 değişken) • Yarı ürün grup üretim kararı (0-1 değişken)

22. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Detaylı Çizelgeleme – MIP Modeli + Sezgisel Sıralama • MIP Modeli • Kısıtlar: • Envanter denklemi (ürün/yarı ürün) • Kaynak kullanım kısıtları • Minimum parti büyüklüğü kısıtı • Kağıt üretim kısıtları • Geçiş kuralları • Eski ve renkli kağıtlar

23. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Detaylı Çizelgeleme – MIP Modeli + Sezgisel Sıralama • MIP Modeli • Amaç Fonksiyonu – Maliyet Enküçükleme: • Üretim maliyetleri • Malzeme kullanım maliyetleri • Stok maliyetleri • Kapasite kullanım maliyetleri

24. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Detaylı Çizelgeleme – MIP Modeli + Sezgisel Sıralama • Sezgisel Sıralama • İşlerin model sonucunda belirlenen üretim miktarlarına göre bölünmesi • Kağıt makinelerinin çizelgelenmesi • Çizelge sonucuna göre kağıt stoklarının oluşturulması • Konverting makinelerinin çizelgelenmesi

25. ÜRETİM PLANLAMA ve ÇİZELGELEME MODELLERİ • Detaylı Çizelgeleme – MIP Modeli + Sezgisel Sıralama ~ 30000 değişken ~ 20000 kısıt Çözüm süresi: ~ 10 dakika

26. Teşekkürler... İpek Kağıt A.Ş. Arif Cez İlker Tümkaya ICRON Technologies Hatice Kargı Engin Durmaz

27. Teşekkür ederiz...