E N D
Definisi, cakupan dan peranan Perencanaan dan Pengendalian Produksi By: Arie Restu W
TujuanPembelajaran Mahasiswadiharapkandapat : • Memahamipengembangansistempengendalianproduksidanumpanbalikinformasiperkembanganproduksi. • Menguasaipenyelesaiansoal-soal yang berkaitandenganPerencanaandanPengendalianProduksi, danteknik-teknikkhususdalamperencanaandanpengendaliankegiatanproduksi.
Sistemproduksiadalahsekumpulanaktivitasuntukpembuatansuatuproduk, dimanadalampembuataninimelibatkantenagakerja, bahanbaku, mesin, energi, informasi, modal dantindakanmanajemen. Proses manajemen Teknologi, Ekonomi • OUTPUT • Produk • Limbah • Informasi • INPUT • Material • TenagaKerja • Dana • Mesin • Informasi PROSES TRANSFORMASI Dana Masuk Dana Keluar Politik, Sosial-Budaya
Aktivitas dalam sistem produksi • Proses produksiadalahaktivitasbagaimanamembuatprodukjadidaribahanbaku yang melibatkanmesin, energi, pengetahuanteknis, dan lain-lain. Proses produksimerupakantindakannyatadandapatdilihat. Proses produksiiniterdiriatasbeberapasubprosesproduksimisalnya proses pengolahanbahanbakumenjadikomponen, proses perakitankomponenmenjadi sub-assembly dan proses perakitan sub-assembly menjadiprodukjadi. • Perencanaandanpengendalianproduksi (PPC)adalahaktivitasbagaimanamengelola proses produksitersebut. PPC merupakantindakanmanajemen yang sifatnyaabstrak (tidakdapatdilihatsecaranyata). System computer barangkalimerupakananalogi yang tepatuntuk system produksi. Proses produksiadalahperangkatkerasnya (hardware) dan PPC adalahperangkatlunaknya (software).
Sistem Produksi Menurut Proses Menghasilkan Output 1. Proses Produksi Continous 2. Proses Produksi intermittent 3. Proses Produksi Repetitif
SistemProduksiMenurutTujuanOperasinya • Engineering To Order (ETO) • Assembly To Order • Make To Order • Make To Stock
SistemProduksiMenurutAliranOperasidanVariasiProduk • Flow Shop • Continuous • Job Shop • Batch • Proyek
SistemProduksiMenurutVariasiProduk K U A N T I T A S P R O D U K PROSES KONTINYU PRODUKSI MASSAL PRODUKSI BATCH PRODUKSI JOB SHOP VARIASI PRODUK
DefinisiPerencanaandanPengendalianProduksi • Perencanaan dan pengendalian produksi yaitu merencanakan kegiatan-kegiatan produksi, agar apa yang telah direncanakan dapat terlaksana dengan baik. • Perencanaan produksi : aktivitas untuk menetapkan produk yang diproduksi, jumlah yang dibutuhkan, kapan produk tersebut harus selesai dan sumber-sumber yang dibutuhkan. • Pengendalian produksi : aktivitas yang menetapkan kemampuan sumber-sumber yang digunakan dalam memenuhi rencana, kemampuan produksi berjalan sesuai rencana, melakukan perbaikan rencana.
TujuanPerencanaan & PengendalianProduksi • Mengusahakan agar perusahaandapatberproduksisecaraefisiendanefektif. • Mengusahakan agar perusahaandapatmenggunakan modal seoptimalmungkin. • Mengusahakan agar pabrikdapatmenguasaipasar yang luas. • Untukdapatmemperolehkeuntungan yang cukupbagiperusahaan.
Proses PerencanaandanPenjadwalanProduksi KEBUTUHAN GUDANG KEBUTUHAN KOMPONEN DAN PEMELIHARAAN PERAMALAN PESANAN- PESANAN ESTIMASI PERMINTAAN PENYESUAIAN PERSEDIAAN PERENCANAAN AGREGAT FINAL ASSEMBLY SCHEDULLE (FAS) MASTER PRODUCTION SCHEDULLING (MPS) Rough-cut Capacity Planning(RCCP) MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) CAPACITY RESOURCE PLANNING (CRP) PENJADWALAN JANGKA PENDEK KONTROL KAPASITAS