UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

1. UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA FACULTAD DE ZOOTECNIA Y ECOLOGÍA Nutrición y Alimentación Cunícola II Por: M. en C. Daniel Díaz Plascencia Ph.D. Federico Salvador Torres Ph. D. Lorenzo Durán Meléndez D.Ph. Carlos Rodríguez Muela

2. Sistemas de alimentación En forma natural y ecológica, sin alimento balanceado. Estos animales reciben abundante verde fresco, como alfalfa, zanahorias, lechugas, etc. Como suplemento comen una mezcla de avena en grano y maíz partido. 2

3. Sistemas de alimentación Los animales con esta alimentación son sanos y tienen una piel de un brillo inmejorable. Su crecimiento es mas lento por no recibir alimento balanceado, no obtienen las vitaminas, los “promotores de crecimiento” y otros aditivos artificiales del balanceado comercial. 3

4. PRINCIPALES ALIMENTOS Granos y cereales: Cebada, trigo, avena, centeno, sorgo, maíz, girasol, algodón, cacahuate, coco, salvado, linaza, lino, haba, fríjol, garbanzo, etc. Leguminosas: Alfalfa, trébol, soya, vaina de mezquite molido, etc.  Hortalizas: Col, lechuga, brócoli, coliflor, papas cocidas, hojas de acelga y apio, raíz de nabo, tubérculos y follaje de zanahoria, la vaina y la planta de chicharo, la pulpa fresca de la remolacha, etc. Pastos: Heno de pastos, pastos naturales frescos 4

5. PRINCIPALES ALIMENTOS Frutas: Manzanas, peras verdes, naranjas, mandarinas, duraznos, dátiles, fresas, etc. Cactus: Nopal asado (quemarle las espinas) penca de maguey picada. Hojas: de abedul, arce, olmo, vid, ramón, morena, haya, etc. 5

6. Sistemas de alimentación Raciones: Machos : 120 gr. por día Hembras gestantes 150 gr. por día Gazapos destetados y hasta los dos meses 100 gr. diarios Gazapos de mas de dos meses 150 – 200 grs. por día (dependiendo de la raza). 6

7. Sistemas de alimentación El forraje es muy importante para el aparato digestivo ya que funciona por empuje y no por contracción. Esto quiere decir que mientras el animal va comiendo, va empujando el resto de la ingesta y va digiriendo el alimento. Es por eso que los conejos comen durante todo el día y en pequeñas cantidades. Complemento de forrajes 7

8. El alimento puede incluir un coccidiostático en las explotaciones con sanidad deficiente 8

9. NECESIDADES NUTRICIONALES Y MATERIAS PRIMAS Nutrientes: MJ ED/kg 10.0 % PB (proteína bruta) 16.0 % Grasa 5.0 % Almidón 20.0 % ADF 22.0 % Fibra bruta 14.0 % Lisina 0.7 % Metionina+cistina 0.6 % Calcio 0.6 % Fósforo total 0.4 % Sodio 0.25 % Ácido linoleico 0.1 Materias primas: Alfalfa deshidratada 25 Maíz 5 Cebada 15 Torta de soja - Grasa de rumiante 2 Salvado de trigo 25 Pulpa de remolacha 9 Torta de girasol 15 Carbonato cálcico - Fosfato bicálcico - Sal 0.5 9

10. Suministro de Agua: El agua debe estar a libre acceso continuamente por lo que es conveniente que se tenga un tinaco como depósito 10

11. El agua realiza funciones muy importantes en la alimentación del conejo porque contribuye a: Buena digestión Que la sangre transporte los nutrientes Eliminar productos de deshecho Que los tejidos se mantengan firmes Regular la temperatura corporal 11

12. SUPLEMENTOS Los suplementos vitamínicos y minerales no son necesarios Los conejos consiguen estos nutrientes del heno y las comidas frescas (vegetales) y producen sus propias vitamina C, complejo B y vitamina K que aprovechan por la cecotrofia. El uso indiscriminado de vitaminas pueden llevar a sobredosis y enfermedades serias. 12

13. ALIMENTACIÓN DEL GAZAPO Dependen exclusivamente de la leche de la madre hasta las 3 semanas de edad Por lo tanto, cuanto mayor es la disponibilidad de leche, mayor será el crecimiento del gazapo. La cantidad de leche que produce la coneja depende básicamente de la alimentación que recibe y del tamaño de la camada 13

14. A partir de las 2-3 semanas los gazapos comienzan a ingerir pequeñas cantidades de alimento en el mismo comedero que la madre La ingestión de alimento estimula el desarrollo del sistema digestivo del gazapo, minimizando la incidencia de los trastornos digestivos propios del postdestete. El desarrollo digestivo del gazapo se logra con la ingestión de más de 500 g de alimento durante de la lactancia y que consuma 75 g diarios. g diarios de agua aproximadamente

15. Edad al destete: 5 semanas Índices al destete: Consumo de pienso (g/d) 80 Velocidad de crecimiento (g/d) 35 Peso (g) 850 Índices medios durante la cría: Consumo de pienso (g) 600 Velocidad de crecimiento (g/d) 20-25 15

16. CAUSAS NUTRICIONALES DE MORTANDAD DE GAZAPOS Mortandad de 10-15% de los gazapos durante la primera semana de vida es común, causada por hipoglucemia, que se traduce en hipotermia (la temperatura óptima en el nido es de 30-35 ºC) y muerte La hipoglucemia es causada por insuficiente ingestión de leche (la madre no produce suficiente leche, la madre no permite mamar lo suficiente a los gazapos, la camada es demasiado grande, el gazapo no sabe mamar, etc) En camadas numerosas ó camadas huérfanas se recomienda la adopción de gazapos por otras hembras lactantes. 16

17. CAUSAS NUTRICIONALES DE MORTANDAD DE GAZAPOS La conejas da de mamar a los gazapos solamente dos veces al día durante los primeros 2-4 días, posteriormente una sola vez (por las mañanas, durante 3-5 minutos) Por lo tanto, si un gazapo no mama por cualquier causa, depende para sobrevivir de sus reservas de glucógeno y grasa, que a su vez dependen del tamaño de la camada. 17

18. ENGORDA 18

19. MANEJO DE LA ENGORDA DE LOS CONEJOS No diferenciación por sexo. Comen durante la tarde y noche, siendo escaso el consumo por la mañana. Con concentraciones energéticas de 10-11 MJ ED/kg, el consumo aumenta de 100 g postdestete a 150 g al final de la engorda (2.0 kg de peso) 19

20. Los factores que determina la ingesta son la concentración energética de la dieta y la temperatura ambiente La temperatura óptima para producción es de 15-20 ºC Los conejos regulan mal la temperatura corporal (no sudan) por lo que altas temperaturas afectan el consumo El bajo consumo tiene un efecto negativo sobre el equilibrio de la flora intestinal 20

21. ALIMENTACIÓN DE REEMPLAZOS Los reemplazos se alimentan ad libitum con raciones de engorda hasta los 3 meses (2.5 kg) Luego, restringir a 125-150g/día para evitar engrasamiento La restricción se mantiene hasta una semana antes de la primera monta, suministrar ad libitum (para mayor tasa de ovulación) la dieta de reproductoras 21

22. REPRODUCTORAS Las necesidades energéticas y proteicas de las conejas se estiman por el método factorial y expresan en función del peso vivo. 22

23. La relación adecuada proteína/energía de para lactancia es de 18 g PB/MJ ED. Las necesidades diarias durante la lactancia son 4.0-5.0 MJ ED y 75-100 g PB y durante la gestación son 1.5-2.0 MJ ED y 20-25 g PB. La duración de la gestación de las conejas es de 28-32 días Se cubren a los 10-15 días postparto, estando las hembras aún en lactancia (la ovulación se induce por la monta) Postparto, se mantienen en lactancia por 5 semanas.

24. DIETAS PARA REPRODUCTORAS Nutrientes:MJ ED/kg 10.5 % PB 18.0 % Grasa 7.5 % Almidón 25.0 % ADF 20.0 % Fibra bruta 13.0 % Lisina 0.7 % Metionina+cistina 0.6 % Calcio 1.1 % Fósforo total 0.7 % Sodio 0.25 % Ácido linoleico 0.1 Materias primas: Maíz 11 Cebada 20 Pasta de soya 5 Sebo 5 Salvado de trigo 10 Pulpa de remolacha 5 Torta de girasol 15 Alfalfa deshidratada 25 Carbonato cálcico - Fosfato bicálcico - Sal 0.4 24

25. REPRODUCTORAS 25

26. ALIMENTACIÓN DE HEMBRAS LACTANTES Los requerimientos de lactancia son altos debido a la productividad de las conejas (unos 6 litros de leche, dependiendo del tamaño de la camada). Durante la lactancia se alimentan ad libitum 26

27. ALIMENTACIÓN DE HEMBRAS LACTANTES Consumen 300-400 g diarios durante la lactancia, llegando a ingerir casi 500 g diarios (el 10% del peso de la coneja) y hasta 1.5 litros diarios de agua en el pico de lactancia. 27

28. 28

29. ALIMENTACIÓN DE SEMENTALES Los sementales se utilizan a partir de los 6-7 meses de edad(4.0kg), manteniéndose con un ritmo reproductivo de 2-3 saltos semanales durante 1 año, sacrificándose con unos 5.0 kg de peso. 29

30. ALIMENTACIÓN DE SEMENTALES Habitualmente se alimentan con el pienso de los conejos en engorda. Las necesidades energéticas son de1.5 MJ ED diarios, dependiendo de su peso. Se restringen a un consumo diario de 125-150 g

31. DIETAS BALANCEADAS Las dietas se formulan dependiendo de : Las necesidades alimenticias de los animales que dependen de la edad y estado de producción. La cantidad y calidad de alimentos disponibles según la región, clima, época del año, etc. 31

32. DIETAS BALANCEADAS En consecuencia no existe una dieta o ración ideal para todos los casos, la mejor será aquella que se adapte a las exigencias de la grnaja y brinde los mejores resultados. 32

33. Requerimientos nutricionales para Mantenimiento. 33

34. Formulas de Mantenimiento 34

35. Formulas de Mantenimiento 35

36. Formulas de Mantenimiento 36

37. Formulas de Mantenimiento 37

38. Crecimiento Los requerimientos en proteína no son elevados como en gestación y lactancia sin embargo, deberá proporcionarles el limite superior proteico para lograr una mejor conversión. 38

39. Requerimientos Nutricionales para Crecimiento 39

40. Formulas de Crecimiento 40

41. Formulas de Crecimiento 41

42. Gestación En esta etapa, se requiere mayor nivel de proteína por lo que se recomiendan las proteínas de origen animal como leche y harina de carne 42

43. Requerimientos Nutricionales para Gestación 43

44. Formulas de Gestación 44

45. Formulas de Gestación 45

46. Lactancia El alto contenido de proteínas de la leche requiere del uso de concentrados proteicos en la ración. Es conveniente agregar de 1 a 2 % de harina o bien una mezcla de minerales ya que la leche de coneja es también rica en minerales 46

47. Requerimientos Nutricionales para Lactancia. 47

48. Formulas de Lactancia 48

49. Formulas de Lactancia 49

50. Reproductores de Pelo 50