692 likes | 2.09k Views
TEKNIK PENGAMBILAN SAMPEL AIR PERMUKAAN DAN PERPIPAAN. KELOMPOK B7 KESLING IKMA 2011. ANGGOTA:. Ratna Ayu H. 101111062 Dian Febrina A. 101111069 Ngasdianto 101111077 Annisa Hidayati 101111108. PENDAHULUAN. Latar Belakang.
E N D
TEKNIK PENGAMBILAN SAMPEL AIR PERMUKAAN DAN PERPIPAAN KELOMPOK B7 KESLING IKMA 2011
ANGGOTA: • RatnaAyu H. 101111062 • Dian Febrina A. 101111069 • Ngasdianto101111077 • Annisa Hidayati101111108
LatarBelakang • Air merupakanikatankimia yang terdiridaridua atom hidrogendansatu atom oksigen (H2O) yang dapatberbentuk gas, cair, maupunpadat. • Air permukaandan air perpipaantergolong air bersih. • Air bersihharus BEBAS darimikroorganismepenyebabpenyakitdanbahankimiaberbahayabagikesehatan.
RumusanMasalah • Bagaimanateknikpengambilansampel air yang benarpada air permukaandanair perpipaanuntukpemeriksaanfisik, kimia, danmikrobiologi? • Bagaimanateknikpengukurankualitasfisikdankimiapadasampel air permukaandanair perpipaan yang telahdiambil? • Bagaimanatingkatkualitasfisikdankimiapadasampel air permukaandan air perpipaanyang telahdiambil?
TujuanPraktikum A. TujuanUmum • Mempraktikkanteknikpengambilansampel air yang benarpada air permukaandi Sungai Kalimas Surabaya dan air perpipaan PDAM KarangPilang Surabaya untukpemeriksaanfisik, kimia, danmikrobiologi. • Mempraktikkanteknikpengukurankualitas air permukaandi Sungai Kalimas Surabaya denganmenggunakan parameter fisikdankimia. • Mempraktikkanteknikpengukurankualitas air perpipaan PDAM KarangPilang Surabaya denganmenggunakan parameter fisikdankimia.
B. TujuanKhusus • Mengukurtingkatkualitasfisikdankimiapada air permukaandisungaiKalimas Surabaya. • Mengukurtingkatkualitas air perpipaan PDAM KarangPilangdiJalanSimpangDarmoPermai Selatan gg. 7/100 Surabaya.
Lokasi : Sungai KalimasdiJalanPemudaSurabaya (PinggirMonkasel). Hari, Tanggal : Jumat, 04 April 2014. Pukul 12.55 WIB
Bahan Air Badan Air Kali Mas Surabaya (PinggirMonkasel)
TEKNIK PENGAMBILAN SAMPEL AIR PERPIPAAN
Lokasi : Pipa PDAM diRumahJalanSimpangDarmoPermai Selatan gg 7/100, Surabaya. Hari, Tanggal : Senin, 07 April 2014. Pukul 15.10 WIB
Bahan Air Pipa PDAM KarangPilang Surabaya
RincianBiaya A. Pemasukan • Iurananggota @Rp2.000,00 = Rp8.000,00 B. Pengeluaran • Es batu Rp2.000,00 • Plastik Rp2.000,00 • Aluminium foil Rp4.000,00 • Total Rp8.000,00
Pengambilansampel Jumat, 4 April 2014 pukul12.55 WIB suhulingkungan 34oC • Pengukurankualitasfisikdankimiapukul16.10 WIB diLaboratoriumKesehatanLingkungan FKM UA.
PemeriksaanFisik • Tabel HasilPengukuranKualitasFisik • Air Sungai Kalimas Surabaya
KualitasFisik 1. Bau • Ujiinderatidakberbau. • PeraturanMenteriKesehatan No. 416/ PER/IX/1990 tentangSyaratdanPengawasanKualitas Air yang mensyaratkan air bersih yang baikadalah yang tidakberbau. • Baumengindikasikanbahwa air telahtercemarakibatadanyamateriorganik yang membusukataupunadanyamaterianorganikberlebihataupunkeduanya.
2. Rasa • Ujiinderatidakberasa. • PeraturanMenteriKesehatan No. 416/ PER/IX/1990 tentangSyaratdanPengawasanKualitasAir mensyaratkanair bersih yang baikadalah yang tidakberasa. • Air berasa indikasiadanyamateriorganikmaupunanorganik
3. Warna • Warnakecoklatan belummemenuhistandarbakumutu • Warna air akibatpolusikendaraan yang melintasdisekitarlokasipengambilansampel. • Warnaair keruhakibatadanyabahanterlarut • Warna air sungai yang keruh indikasiadanyafaktor yang dapatmenimbulkandampakbagikesehatanlingkungan
4. Suhu • HasilpengukurandenganSensIon MM 150 24,10C, sedangkansuhulingkunganpadasaatpengambilansampel 340C. • Terjadipenurunansuhuakibatpenyimpanansampeldalamcooling box. • Peraturan Daerah Kota Surabaya No. 2 Tahun 2004 tentangPengelolaanKualitas Air danPengendalianPencemaran Air, air sungaiKalimasmemilikibakumutusuhu denganstandardeviasiterhadap suhu lingkungan sebesar+30C • Interval standar suhu air sungai Kalimas 310C-370C.
5. Kekeruhan • Kekeruhansampelair sungaiKalimasSurabaya 16,3 NTU (dibawahstandarbakumutu). • Kualitaskekeruhan air sungaiKalimasbaikkarenakandunganbahanorganikdananorganikmasihberadadibawahstandarbakumutu. • Kekeruhandipengaruhiolehadanyabahanorganikdananorganik yang terlarutdalam air.
Pemeriksaan Kimia • Tabel HasilPengukuranKualitas Kimia • Air Sungai Kalimas Surabaya • Keterangan: • Tanda * : 4 mg/liter = 46,3%
Kualitas Kimia 1. pH • pH sampelair sungaiKalimas Surabaya 7,58 (tepatpadastandarbakumutu). • pH menunjukkankonsentrasi ion hydrogen dalamair. • pH air sungaiKalimasdipengaruhioleh: • banyak/sedikitnyalimbah yang mengandungasam mineral bebasdanasamkarbonat, • adanyasenyawa FeS2 yang akanmembentuk Fe2+dan H2SO4 yang bersifatasam, sertasenyawalain. • Tingkat pH yang terlalutinggiakanbersifatkorosifdanberdampaknegatifbagikesehatandanlingkungan, sepertimengakibatkanpenyakitkulit, dapatmenyebabkankematian biota air danikan yang hidupdalam air tersebut, danlainnya
2. DO (Dissolved Oxygen) • Kadar DO sampel air sungai Kalimas Surabaya 43,9% (tidakmemenuhistandar) • Kadar DO sampel air sungaiKalimas Surabaya dibawah standar baku mutu yang ditetapkan dalam PP RI No. 82 Tahun 2001 yaitu sebesar 4 mg/liter (46,3%). • Semakinbesarnilai DO pada air, mengindikasikan air tersebutmemilikikualitas yang bagus. Sebaliknyajikanilai DO rendah, dapatdiketahuibahwa air tersebuttelahtercemar.
Pengambilansampel Senin, 7 April 2014 pukul 15.10 WIB suhulingkungan 33,8oC • Pengukurankualitasfisikdankimiapukul 16.40 WIB diLaboratoriumKesehatanLingkungan FKM UA.
PemeriksaanFisik TabelHasilPengukuranKualitasFisik Air Pipa PDAM KarangPilang Surabaya
KualitasFisik 1. Bau • Ujiindera tidak berbau sesuai bakumutudariPeraturanMenteriKesehatan No. 416/ PER/IX/1990 tentangSyaratdan PengawasanKualitas Air. • Apabila air pipa PDAM berbau, makamengindikasikandua halyaitu: tercemar/tidaknya air baku pipa PDAM yang digunakan dan ada/tidaknya kebocoranpipaPDAM sekitar 30-40 %.
2. Rasa • UjiinderatidakberasasesuaibakumutudariPeraturanMenteriKesehatan No. 416/ PER/IX/1990 tentangSyaratdanPengawasanKualitas Air. • Apabila air pipa PDAM berasa, makamengindikasikanbeberapahalyaitu: • Kualitas air bakupipa PDAM memangsudahtidaklayakkarenatercemarlogamberatolehlimbah. • Adanyakebocoranpipa mempermudahbahanpencemarmasukkedalam air pipa PDAM • PH air pipa PDAM rendah menyebabkan rasa pahitpada air. • Penggunaan Cartridge Carbon Block (untukpenyaringan air kran) terlalubanyak. • Carbon Actif Granular yang ditempatkandalamtabung filter, masihbaru.
3. Warna • Warnajernihmemenuhibakumutustandar. • Warnamemenuhibakumutu amanbagikesehatanlingkungandanmanusia 4. Suhu • HasilpengukurandenganSensIon MM 150 20,80C, , sedangkansuhulingkunganpadasaatpengambilansampel 33,80C. • Terjadipenurunansuhuakibatpenyimpanansampeldalamcooling box. • Peraturan Daerah Kota Surabaya No. 2 Tahun 2004 tentangPengelolaanKualitas Air danPengendalianPencemaran Air, air sungaiKalimasmemilikibakumutusuhu denganstandardeviasiterhadap suhu lingkungan sebesar+30C • Interval standar suhu air sungai Kalimas 30,80C-36,80C.
5. Kekeruhan • Kekeruhansampelair pipa PDAM KarangPilang 0,4 NTU (dibawahstandarbakumutu). • Kualitaskekeruhan air pipa PDAM KarangPilangbaikkarenakandunganbahanorganikdananorganikmasihberadadibawahstandarbakumutu. • Kekeruhandipengaruhiolehadanyabahanorganikdananorganik yang terlarutdalamair. • Kekeruhan air pipaPDAM dipengaruhiadanyaprosespengolahan air sebelumdidistribusiankemasyarakat. • Tingkat kekeruhanrendahpada air pipaPDAM memperkecilrisikogangguankesehatanpadamasyarakat.
Pemeriksaan Kimia • Tabel HasilPengukuranKualitasKimia • Air Pipa PDAM KarangPilangSurabaya • Keterangan: • Tanda ** : 6 mg/liter = 69,4%
Kualitas Kimia 1. pH • pH sampel air pipa PDAM KarangPilang 7,57 (tepatpadastandarbakumutu) baik. • Tingkat pH air pipa PDAM KarangPilangkarenaair telahmenjalaniprosespengolahandiPDAM. • Air dengan pH tinggitidaklayakuntukprosespengolahanbahanmakanandanberdampaknegatifbagikesehatan. Air denganpH rendahakancepatmenimbulkan karat padapipadistribusi air, air akanmemiliki rasa yang tidakenak, sertadapatmenyebabkansenyawa lain menjadizat yang beracundandapatmengganggukesehatan.
2. DO (Dissolved Oxygen) • Kadar DO sampel air pipa PDAM Karang Pilang 43,5% (tidakmemenuhistandar) • Kadar DO sampel air pipa PDAM KarangPilang dibawah standar baku mutu yang ditetapkan dalam PP RI No. 82 Tahun 2001 yaitu sebesar 6 mg/liter (69,4%). • Rendahnya kadar DO dalam air PDAM kurangnya penaikan kadar DO air oleh PDAM. • Air PDAM adalah air steril dan siap untuk dikonsumsi kadar DO harus tinggi.
Adaperbedaanantarateknikpengambilansampel air untukpemeriksaanfisik, kima, danmikrobiologi. • Titikpengambilansampel air permukaanberupasungaidisesuaikandengan debit air • Pengambilansampel air permukaandilakukandititikpengambilansampelpadajarak 1/3 dan 2/3 lebarsungaidanpadakedalaman 0,5 kali kedalamandaripermukaan. • Prosespengambilansampel air perpipaandilakukandengancaramelakukanprosessterilisasiterhadapmulutkranterlebihdahulu
Standarbakumutu yang digunakanuntukpengukurantingkatkualitasfisikdankimiapada air sungaiKalimasmenggunakanPeraturan Daerah Kota Surabaya No. 2 tahun 2004 tentangPengelolaanKualitas Air danPengendalianPencemaran Air danPeraturanMenteriKesehatanRepublik Indonesia No.416/MENKES/PER/IX/1990 tentangSyarat-syaratdanPengawasanKualitasAir. • Pemeriksaankualitasfisikdankimiauntuksampel air sungaiKalimasmenggunakanmetodecontohgabungantempat.
Standarbakumutu yang digunakanuntukpengukurantingkatkualitasfisikdankimiapada air pipa PDAM KarangPilangmenggunakanKeputusanMenteriKesehatanRepublik Indonesia No.907/MENKES/SK/VII/2002.
Sebaiknyadilakukan penjernihan terhadap sungai Kalimas dan aerasiuntukmeningkatkankadar DO dantingkatwarnapada air. • SebaiknyaPDAM Karang Pilang melakukan proses aerasi tambahan untuk meningkatkan kadar DO air sehingga air tetap memenuhi standar baku mutuketikasampai pada pelanggan.