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Curso de Dietética aplicada à terceira idade:hipertensão arterial Rebeca Corrêa Acadêmica de Nutrição Maio - 2010
Epidemiologia • No Brasil, cerca de 65% dos idosos apresentam HAS • As Doenças Cardiovasculares são as principais causadoras de óbito na população brasileira há mais de 30 anos
O que é? • O sangue é levado do coração para todas as partes do corpo em vasos sanguíneos chamados artérias. • Coração bate Sangue nas artérias Pressão sistólica (coração contraído) Pressão diastólica (coração relaxado) • Pressão arterial é sempre dada pelos dois números, as pressões sistólica e diastólica 120/80 mmHg
O que é? Tensão ou pressão muito elevada nas artérias Hipertensão Arterial
“Assassina Silenciosa” - geralmente não apresenta sintomas. • Em 90 % das pessoas com pressão arterial elevada, a causa é desconhecida hipertensão essencial ou primária • Quando a causa é conhecida hipertensão secundária Causas mais comuns: doença renal, perturbação hormonal ou no uso de certos fármacos, como os anticoncepcionais orais
Diagnóstico da has Elevação persistente dos níveis da pressão arterial a valores iguais ou maiores que 140 x 90 mmHg, determinados em mais de duas medições, com aparelho calibrado e por um profissional treinado.
Complicações da has • Doença Cerebrovascular • Doença Arterial Coronariana • Insuficiência Cardíaca • Insuficiência Renal Crônica • Doença Vascular De Extremidades • Hemorragia e Edema Intra Ocular (diminuição da visão por lesões na retina)
Tratamento da has Controle da pressão arterial Prevenir complicações a longo prazo
Terapia Medicamentosa • Diurético: ajuda os rins a eliminar o sal e água, diminuindo o volume de sangue dentro do organismo e consequentemente, reduzindo a pressão. • Bloqueadores adrenérgicos: Atuam bloqueando o sistema nervoso simpático, responsável pela rápido aumento de pressão em resposta ao estresse. • Antagonistas de cálcio e vasodilatadores diretos: reduzem a pressão dilatando os vasos sangüíneos.
Exercício Físico • A prática regular de exercícios físicos reduz a pressão arterial. • Pode reduzir o risco de doença arterial coronária, acidentes vasculares cerebrais e mortalidade geral. • Habituar-se à prática regular de atividade física aeróbica, como caminhadas por, pelo menos, 30 minutos por dia, 3 a 5 vezes/semana é importante.
Terapia Nutricional • Peso corporal e circunferência da cintura ideais • Evitar gordura saturada, trans, colesterol e frituras: - Carnes gordas, leite e derivados integrais, biscoitos, sorvetes, preparações fritas • Aumentar consumo de fibras e potássio: - Verduras, legumes, frutas e leguminosas como feijões, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja
Terapia Nutricional • SAL • Redução de sal na elaboração de alimentos • Retirada do saleiro da mesa • Preferência por queijos brancos • Preferência por temperos naturais como limão, ervas, alho, cebola, alecrim, orégano, manjericão, salsa e cebolinha • Restrição das fontes industrializadas de sal
Conservas Sopas em pó Biscoitinho salgado Embutidos Enlatados Molhos e temperos
Benefícios na restrição do consumo de sal: • redução da pressão arterial • menor prevalência de complicações cardiovasculares • possibilidade de prevenir a elevação da pressão arterial • regressão de hipertrofia do coração
Referências Bibliográficas • JÚNIOR, D.P.L. et al. A farmacoterapia no idoso: revisão sobre a abordagem multiprofissional no controle da hipertensão arterial sistêmica. Rev. Latino-Am. Enfermagem v.14 n.3 Ribeirão Preto maio/jun. 2006 • PÉRES, DS; MAGNA, JML; VIANA, A. Portador de hipertensão arterial: atitudes, crenças, percepções, pensamentos e práticas. Rev Saúde Pública 2003;37(5):635-42 • V Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, 2006 • www.odontodicas.com/artigos/hipertensao_arterial.htm • ZAITUNE, M P.A. et al. Hipertensão arterial em idosos: prevalência, fatores associados e práticas de controle no Município de Campinas, São Paulo, Brasil. Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, 22(2):285-294, fev, 2006 • http://emedix.uol.com.br/doe/car001_1i_hipertensao.php#texto3 • http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/hipertensao/hipertensao-arterial.php