1 / 43

Specifika afrického etnika a partnerství s cizincem

Specifika afrického etnika a partnerství s cizincem. Olga Shivairová. Trocha Faktografie. Afrika – 2. největší kontinent 55 států Nepřeberné množství jazyků Velká různorodost kultury Více než miliarda obyvatel Množství nerostných surovin: ropa, diamanty, měď, zlato, platina, kobalt….

arch
Download Presentation

Specifika afrického etnika a partnerství s cizincem

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Specifika afrického etnika a partnerství s cizincem Olga Shivairová

  2. Trocha Faktografie • Afrika – 2. největší kontinent • 55 států • Nepřeberné množství jazyků • Velká různorodost kultury • Více než miliarda obyvatel • Množství nerostných surovin: ropa, diamanty, měď, zlato, platina, kobalt…

  3. Kultura • Velice rozmanitá – i v rámci států – kmeny • Důraz na sepjetí s přírodou • Velká jednotnost rodiny, vícegenerační rodiny – rodiče – živitelé, prarodiče – emoční péče, čas • Komunitní život • Rituály • V současné době kultura ovlivněna globalizací

  4. Tradiční hliněný dům

  5. Stavba tradičního domu z hlíny

  6. Kamenný omítnutý dům

  7. Moderní život velkoměsta

  8. Život ve slumu ve velkoměstě

  9. Školství • Podobné jako v ČR • MŠ – od 3 let • ZŠ – od 6ti let, osmiletá • SŠ – 4 roky • VŠ – 4 roky (bakalář), 2 roky (magistr) • Začátek školního roku: leden • Prázdniny: duben, srpen, prosinec (trimestry)

  10. Photo Gallery Výuka • Ve třídách až 90 žáků na jednoho učitele • Obrovská kázeň, učitel je autoritou • Od 2003 bezplatná školní docházka v ZŠ, předtím 40-45 dětí ve třídě • Školní uniformy

  11. Školy

  12. Každodenní život na vsi • Ráno: péče o dobytek, farmaření • Poledne: vaření, odpočinek • Večer: práce na farmě, vaření

  13. Příprava půdy pro setbu

  14. Mytí nádobí po snídani

  15. Děti pomáhají s donáškou vody

  16. Praní prádla

  17. Péče o dobytek

  18. Kuchyně • Liší se podle státu a hlavně podle kmene – např. pro kmen Luo a Lughya – ugálí (kukuřičná mouka), vařené kuře a sukumawiki, pro kmeny Maasai, Turkana, Samburu – dobytčí krev s mlékem, pro kmeny Giriama (pobřeží) – rýže s rybou • Další tradiční potraviny: zelí, špenát, chapati, luštěniny, banány, kasawa a maso (zejména hovězí, kozí, skopové) • Příprava: na otevřeném ohni ve zvlášť postavené kuchyni nebo venku

  19. Black eyed peas – Vigna mungo Jedí se luštěniny – obsahují bílkoviny, zdroj imunostimulantů, dále se jedí listy – zdroj kyseliny listové a minerálních látek

  20. Podobné jako kedlubnové listy, obsahují kyselinu listovou, draslík, vápník, fosfor, zinek, železo, karoten, vitamín C, B1 a B 2. Sukumawiki

  21. File • File history • File usage • Global file usage • Metadata Banán na vaření – u nás odrůda plantain Vaření, smažení, pečení. Bohatý zdroj bílkovin, sacharidů, polysacharidů, pektinu, provitaminu A, vitaminů B2, B6, C a minerálních látek: draslíku, hořčíku, zinku, železa, molybdenu a manganu.

  22. Sladké brambory - batáty Bohatý zdroj škrobu, fruktózy, glukózy a sacharózy. Dále obsahují vitamíny A, B, C, E, železo a vlákninu. Příprava: vaření, smažení.

  23. Cassava Keř, jedlé kořeny. Bohatý zdroj škrobu, vitamínu A, D, B 12, vápníku a draslíku. Příprava: vaření, smažení nebo mletí na mouku.

  24. Zdraví a zdravotní péče • Nejčastější onemocnění: • Malárie - ročně 300 000 000 osob infikováno • Žlutá zimnice – ročně 200 000 infikovaných • Spavá nemoc – ročně 300 000 – 500 000 • HIV/AIDS – v současnosti 14,5 milionu obyvatel Afriky • Pneumonie • Břišní tyfus • Naopak nízký výskyt civilizačních chorob – DM, ICHS, nádory, duševní choroby; nízký výskyt obezity

  25. Plasmodium falciparum

  26. Zdravotní péče

  27. Zdravotní péče • Velký rozdíl mezi městem a vesnicí • Pro lidi z měst: • Drahá, ale na relativně dobré úrovni, liší se podle typu zařízení • Chybí jednotný systém pojištění, kdo si platí, dostane základní péči v nemocnici. Kdo neplatí, není ošetřen

  28. Nemocnice v Nairobi

  29. Nemocnice na venkově Pro lidi z vesnic: Finančně nedostupná, často pouze základní a daleko

More Related