1 / 11

Bioteknologi i folkeskolen

Bioteknologi i folkeskolen. Susanne Smerup Welk. Eksempler på emner. DNA Gæring – øl og bioethanol Forurenet drikkevand. DNA. Modeller/byggesæt – f.eks. fra Molymod DNA fra grøntsager – har løg DNA? Kit 778075 fra Edvotek

armando-carver
Download Presentation

Bioteknologi i folkeskolen

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Bioteknologi i folkeskolen Susanne Smerup Welk

  2. Eksempler på emner • DNA • Gæring – øl og bioethanol • Forurenet drikkevand

  3. DNA • Modeller/byggesæt – f.eks. fra Molymod • DNA fra grøntsager – har løg DNA? Kit 778075 fra Edvotek • DNA-halskæde – eleverne udtrækker og farver eget DNAKit 778119 fra Edvotek

  4. DNA • Udtræk af DNA fra plantemateriale eller fra elevernes egne mundskrab • DNA ”foldes ud”, så det kommer til at ligge som en vat-agtig klump i røret • Anskueliggørelse af hvor meget DNA fylder, når det er ”foldet ud” (men de skal selvfølgelig tro på det)

  5. Gæring • I brød • I produktion af øl • I produktion af bioethanol • Hvordan måler man gæring i et brød? • Hvordan måler man gæring under produktion af øl? Et ret langstrakt forsøg…

  6. Gæring • Brug dataopsamling til at vise eleverne hvad der sker i et lukket system med gær, vand og sukker • CO2, pH, ilt og ethanol – brug alle eller bare enkelte af parametrene • Målingerne kan gemmes og findes frem igen på et senere tidspunkt i undervisningen (kan I huske kurven fra forsøget med gæring…?)

  7. Gæring • Gæropslemning • Sukkervand • Egnet beholder – f.eks. ME-6668 Ecozone eller ME-6667 Ecochamber • Magnetomrører • Sensorer

  8. Forurening af drikkevand • Påvisning af skadelige bakterier i en vandprøve • En almindelig metode i analyserne af vandkvalitet – I kender det fra uricult • Erstattes gradvist af mere moderne genetiske metoder (PCR), men bruges stadig bredt i industri og laboratorier • Demonstrationsforsøg – men eleverne kan alle få resultaterne i hænderne

  9. Forurening af drikkevand • Chromogene medier – ikke så kendt i skoleverdenen, men meget almindelig metode til bl.a. fødevaresikkerhed • Mediet har en bestemt farve fra starten, som ændres, hvis en bestemt bakterie eller gruppe af bakterier er til stede • Kan laves uden at eleverne kommer i kontakt med bakterierne

  10. Forurening af drikkevand

  11. Men hvad koster det…?! • Kit 778075 Har løg DNA? Kr. 425,- for et komplet sæt, som rækker til 10 grupper (plus 842000-2 Isopropanol til kr. 33,- for 200 ml) • Gær og sukker – og selvfølgelig dataopsamlingsudstyr • Kit 778951 Analyse af drikkevand. Kr. 657,- for et komplet sæt, som rækker til 10 grupper

More Related