140 likes | 362 Views
Sałatka w sosie vinegret. Składniki. Różne rodzaje i kolory sałaty. Pierś z kurczaka. ogórek. Papryka. Pomidorki koktajlowe. Oliwki. Cebula czerwona. Orzechy włoskie. Sos vinegret. Ocet winny, olej, musztarda francuska, miód, sok z cytryny, sól, pieprz. Sposób wykonania.
E N D
Składniki Różne rodzaje i kolory sałaty
Sos vinegret • Ocet winny, olej, musztarda francuska, miód, sok z cytryny, sól, pieprz
Sposób wykonania Na początek należy przygotować sos vinegret, aby sos nabrał właściwego smaku. W tym celu Ocet winny wymieszać z solą pieprzem, wlewać cienkim strumieniem olej energicznie mieszając następnie dodać musztarde francuską, miód, sok z cytryny wymieszać.
Pierś z kurczaka przyprawić solą i pieprzem podsmażyć na patelni grill, pokroić w paseczki.Ogórek i paprykę kroimy w paseczki, pomidorki, w zależności od wielkości pokroić na pół lub pozostawić w całości. Oliwki i orzechy włoskie łuskane w całości.
Na talerzu układamy sałatę lodową tuż przed podaniem porwać w niezbyt duże kawałki. Wszystkie rozdrobnione składniki układamy na sałatę dekorujemy orzechami, oliwkami i pomidorkami koktajlowymi.